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43 résultat(s) - Traiteurs à Marseille (13000)

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Traiteur Marseille: Sélections Incontournables pour vos événements 2024


Guide complet des services traiteur à Marseille : excellence gastronomique et événementiel sur mesure

Découvrez l'excellence gastronomique des meilleurs traiteurs marseillais pour transformer vos événements en moments d'exception. De la cuisine provençale aux saveurs internationales, Marseille regorge de chefs talentueux prêts à créer des expériences culinaires inoubliables. Que ce soit pour des mariages, des cocktails d'entreprise, des anniversaires ou des séminaires, nos traiteurs allient tradition méditerranéenne et innovation pour des prestations sur mesure.


Comment choisir un bon traiteur à Marseille ?

Choisir un traiteur à Marseille demande de la vigilance pour garantir une prestation à la hauteur de vos attentes. Voici les critères essentiels :

  1. Dégustation préalable : Il est crucial de goûter les plats pour évaluer leur saveur et leur présentation. Un traiteur fiable vous proposera une séance de dégustation avant l'événement.
     
  2. Consultez les avis et recommandations locales : Lisez les avis clients et renseignez-vous auprès des lieux de réception réputés comme Réception côté Jardin, le moulin de Gemenos ou le Château de la Pioline. Un traiteur professionnel collabore souvent avec ces établissements.
     
  3. Professionnalisme et réactivité : Lors des premiers échanges, évaluez la réactivité et la qualité des propositions du traiteur. Un bon traiteur se montre attentif à vos attentes et propose des solutions adaptées.

Exemple concret : Pour un cocktail dînatoire de 80 personnes, un traiteur expérimenté saura estimer précisément le nombre de serveurs et ajuster les quantités pour assurer une prestation fluide.


Les services haut de gamme des traiteurs marseillais

Les traiteurs à Marseille se distinguent par une cuisine raffinée inspirée des richesses de la Méditerranée. Les produits locaux, comme l'huile d'olive de la vallée des Baux, les poissons frais de la criée, ou les herbes de Provence, sont souvent à l'honneur.

  1. Excellence culinaire : La présentation et la qualité des ingrédients sont primordiales. Des maisons comme Fémel Traiteur, traiteur de père en fils,  se distinguent par leurs buffets raffinés qui allient saveurs de saison et techniques modernes.
     
  2. Service impeccable : Des maîtres d'hôtel expérimentés, un dressage minutieux et un sens du détail garantissent la réussite de votre événement. Les menus peuvent inclure bouillabaisse revisitée, tapenade maison ou desserts provençaux.

Prestations pour entreprises et séminaires

Les traiteurs marseillais sont habitués à répondre aux exigences des entreprises. Que ce soit pour une réunion intime ou un séminaire de grande ampleur, leur flexibilité et expertise assurent des solutions adaptées.

  1. Formats diversifiés : Pause-café avec calissons d’Aix, buffets aux saveurs méditerranéennes, ou dîner de gala.
     
  2. Coordination dédiée : Un chef de projet vous accompagne pour la conception des menus et la logistique de l’événement. Des ateliers culinaires, comme des dégustations de vins de Cassis, sont aussi proposés pour renforcer la cohésion d’équipe.
     
  3. Formules variées : Des plateaux-repas pour des réunions jusqu'aux repas gastronomiques pour des comités de direction.

Services traiteur pour mariages d’exception

Marseille est un cadre idéal pour des mariages inoubliables, et les traiteurs de la région savent magnifier vos réceptions.

  1. Menus personnalisés : De l'apéritif au dessert, les traiteurs marseillais conçoivent des offres sur mesure. Ils maîtrisent les classiques provençaux comme l’aïoli ou la soupe de poissons, tout en proposant des touches modernes.
     
  2. Savoir-faire artisanal : Des pièces montées, des ateliers culinaires interactifs, et un bar à champagne pour sublimer votre journée spéciale.
     
  3. Détails soignés : Décoration florale, accords mets et vins des domaines locaux, et service élégant. Certains traiteurs organisent des dégustations privées pour s’assurer que chaque plat soit en parfaite harmonie avec vos attentes.

Solutions pour anniversaires inoubliables

Pour un anniversaire mémorable à Marseille, l'ambiance festive et les saveurs méditerranéennes sont de mise. Les traiteurs marseillais s’adaptent à toutes les envies, de l’animation culinaire aux buffets conviviaux.

  1. Options variées : Soirée cocktail avec bar à tapas, dîner intime avec un chef à domicile, ou animations culinaires.
     
  2. Surprises gustatives : Gâteaux d’anniversaire sur mesure, ateliers de mixologie, ou stands de street food provençale, avec des panisses et des soccas.

Organisation de cocktails raffinés

Les cocktails dînatoires nécessitent une préparation minutieuse et un service irréprochable.

  1. Aménagement des espaces : Food stations élégantes, comme un bar à huîtres de la Méditerranée ou un corner charcuterie-fromage.
     
  2. Service et quantités : Prévoyez 12 à 15 pièces par invité pour un cocktail de deux heures, avec des équipes professionnelles pour garantir un service fluide.

Tour du monde des saveurs culinaires

Marseille, carrefour de cultures, est le lieu parfait pour explorer une cuisine cosmopolite. Des tajines marocains aux sushis japonais, les traiteurs marseillais s’adaptent à toutes les envies.

  1. Créations exotiques : Nems vietnamiens, tapas espagnoles, ou paellas valenciennes préparées en direct.
     
  2. Ateliers culinaires : Les chefs animent des stands interactifs pour faire découvrir des saveurs du monde à vos invités.

Gastronomie française traditionnelle

La cuisine provençale et française traditionnelle reste incontournable pour les événements marseillais. Les traiteurs mettent en valeur les produits du terroir : légumes de Provence, poissons de Méditerranée, et fromages locaux.

  1. Produits locaux : Mises en bouche avec anchoïade, plats principaux comme l’agneau de Sisteron ou le poisson grillé.
     
  2. Mise en valeur : Buffets champêtres ou dîners élégants, avec une touche contemporaine.

Saveurs méditerranéennes et italiennes

Les influences italiennes sont omniprésentes à Marseille, avec des traiteurs qui subliment cette cuisine généreuse.

  1. Produits authentiques : Mozzarella di bufala, pâtes fraîches ou focaccia artisanale.
     
  2. Menus sur mesure : Buffets d'antipasti, charcuterie fine, et desserts gourmands.

Délices libanais et marocains

Pour un voyage sensoriel, explorez les saveurs orientales avec des mezzés libanais ou des plats marocains.

  1. Tajines et mezzés : Des plats traditionnels comme le taboulé de persil ou les pastillas.
     
  2. Ateliers immersifs : Dégustations de pâtisseries orientales ou cérémonies du thé à la menthe.

Cuisine asiatique : japonais et chinois

Des traiteurs spécialisés proposent des expériences culinaires asiatiques uniques, des sushis aux nouilles sautées.

  1. Produits frais : Sushis réalisés à partir de poissons frais de la Méditerranée.
     
  2. Animations sur mesure : Ateliers makis ou démonstrations de wok.

Options végétariennes et vegan

Les traiteurs marseillais proposent des créations végétariennes innovantes, inspirées des légumes de saison.

  1. Créations originales : Tarte fine aux légumes provençaux, tofu mariné aux herbes, ou seitan fait maison.
     
  2. Alternatives inclusives : Menus sans gluten ou sans allergènes pour une offre culinaire complète.

Services de livraison et buffets clés en main

Les traiteurs marseillais proposent des options flexibles avec des services de livraison adaptés.

  1. Logistique moderne : Véhicules réfrigérés pour maintenir la qualité des plats.
     
  2. Buffets complets : Installation, service et rangement inclus.

Les institutions marseillaises célèbres

Marseille compte des maisons traiteur réputées, qui incarnent l'excellence gastronomique de la région.

  1. Exemple de renommée : Des maisons comme Maison Calanques collaborent avec les meilleurs lieux de réception pour des événements de prestige.
     
  2. Expertise et tradition : Des services haut de gamme, alliant tradition et innovation.

Maisons de luxe : Maison Calanques et Gourmandise d'Or

  1. Maison Calanques : Réputée pour ses prestations haut de gamme, avec une attention minutieuse à la qualité des produits.
     
  2. Gourmandise d'Or : Créations élégantes, flexibilité, et adaptation aux exigences les plus variées.

Boutiques et épiceries fines à Marseille

Les épiceries fines regorgent de trésors méditerranéens : tapenades, huiles d'olive, et spécialités locales.

  1. Immersion gustative : Dégustations sur place et explications sur les produits.
     
  2. Nouveautés 2024 : Ingrédients du monde revisités, pour des recettes audacieuses.

Quel est le prix moyen d’un traiteur à Marseille ?

Les tarifs des traiteurs marseillais varient selon la prestation.

  1. Cocktail dînatoire : 30€ à 60€ par personne.
  2. Repas assis : 80€ à 160€ par personne.
  3. Facteurs de coût : Nombre d'invités, animations culinaires, location de matériel, et service. Pour un événement de 100 personnes, prévoyez entre 3 000€ et 20 000€.

L'art du sur-mesure événementiel

La personnalisation est le maître-mot des traiteurs marseillais. Chaque détail, de la création des menus à la scénographie, est pensé pour rendre votre événement inoubliable.

  1. Coordination et organisation : Un chef de projet vous accompagne à chaque étape.
  2. Événements thématiques : Présentations modernes ou ambiances provençales, les possibilités sont infinies.
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... 1 km
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Grenade et Pistache
Marseille 2 - Bouches-du-Rhône (13)

Notre tarification est entièrement adaptée à vos besoins spécifiques et se fait sur devis. Chaque projet est unique, et nos prix varient en fonction du nombre de convives ...

 À partir de 12.00 € / p./ personne

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... 7 km
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Dihya
Marseille 13 - Bouches-du-Rhône (13)

Etudes et devis personnalisés sur demande

 À partir de 19.99 € / p./ personne

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... 16 km
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Pasta Da Nonna Mia
Bouc-Bel-Air - Bouches-du-Rhône (13)

Devis sur mesure et personnalisé.

 Forfait dès 35 € / pers.

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RSE
... 20 km
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Carré Gourmand
Aix-en-Provence - Bouches-du-Rhône (13)

N'hésitez pas à préparer en toute quiétude une party entre amis, un anniversaire, votre mariage, le fameux Wedding day. Pour vous comme pour nous, c'est un évènement ...

 À partir de 20.00 € / p./ personne

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Traiteur Calabria - Le Domus
Martigues - Bouches-du-Rhône (13)

Nous organisons toutes vos réceptions privées ou professionnelles, spécialisés dans les produits de la mer mais aussi des produits de notre région. Nous proposons ...

 À partir de 20.00 € / p./ personne

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RSE
... 45 km
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Gaudefroy Receptions
Ollioules - Var (83)

Suivant le lieu de réception et nos prestations.

 À partir de 15.00 € / p./ personne

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Nouveau
... 48 km
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Un Chef.fr
Charleval - Bouches-du-Rhône (13)

Un-chef.fr est un service personnalisé qui propose une expérience culinaire unique à domicile. En tant que chef à domicile, je crée des menus sur-mesure et prépare des ...

 Forfait dès 28 € / pers.

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5.0 (10)
... 64 km
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Dupas Traiteur
Robion - Vaucluse (84)

Sur Devis.

 À partir de 14.00 € / p./ personne

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5.0 (3)
... 69 km
(6) (30)
Girard Traiteur
Verquières - Bouches-du-Rhône (13)

GIRARD traiteur à domicile : des prix Abordables pour tous ! 15 ans d'expérience à votre service ! Nous pouvons intervenir pour vos événements à domicile en région ...

 Forfait dès 27 € / pers.

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RSE
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Aux Mille Saveurs
Aups - Var (83)

Nous sommes Laétitia, Lucie et Xavier dans le Haut Var, à Aups, aux portes des gorges du Verdon, notre magasin se situe dans le village au 35, avenue Clémenceau. Notre ...

 À partir de 12.00 € / p./ personne

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Borges Evenements
Draguignan - Var (83)

Nous organisons tous vos événements privés ou professionnels selon vos demandes et exigences. Pour plus d’informations, veuillez nous rencontrer…

 À partir de 15.00 € / p./ personne

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... 139 km
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Mas de Baumes
Ferrières-les-Verreries - Hérault (34)

🥂 Pour votre événement, nous avons sélectionné les meilleurs produits issus de producteurs locaux responsables 🌿 👨‍🍳 Nous proposons une cuisine maison, ...

 À partir de 32.00 € / p./ personne

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Catering By Chef Pele
Antibes - Alpes-Maritimes (06)

Chef Pele : mariage, événements, diners d’affaires… 100% fiat maison et de A à Z ! Installé à côté de Nice, Chef Pele s’adresse aux particuliers et aux ...

 À partir de 15.00 € / p./ personne

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Boeuf Traiteur
Nice - Alpes-Maritimes (06)

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La Beyrouthine
Roquebrune-Cap-Martin - Alpes-Maritimes (06)

Traiteur libanais à Roquebrune-Cap-Martin, La Beyrouthine propose une cuisine libanaise authentique au cœur de la Côte d'Azur. Découvrez nos plats traditionnels faits ...

 À partir de 25.00 € / p./ personne

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Maître Sushi Traiteur Événementiel Lyon
Saint-Priest - Rhône (69)

¤ TRAITEUR LIVE ¤ Le Maître Sushi viendra préparer directement sur place sushis, makis et autres variétés à la vue des convives. Une équipe sera présente pour la ...

 À partir de 5.00 € / p./ personne

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Les Vins Oé
Lyon 9 - Rhône (69)

Présents dans plus de 270 points de vente, dans des épiceries, cavistes, traiteurs ou encore magasins spécialisés. On a 14 références, en rouges, blancs, rosés et un ...

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Esprit Méditerranée Réceptions
Marseille 6 - Bouches-du-Rhône (13)

Sur devis, réponse sous 48h00 maximum.

 À partir de 15.00 € / p./ personne

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Chef Cheffe Marseille
Marseille 14 - Bouches-du-Rhône (13)

Chez CHEF CHEFFE, nous nous engageons à vous offrir des plats chauds dignes des meilleurs restaurants français. Nos Chefs élaborent des recettes de saison avec des ...

 À partir de 25.00 € / p./ personne

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Réception d'Or
Marseille - Bouches-du-Rhône (13)

Sur devis suivant la prestation souhaitée.

 À partir de 20.00 € / p./ personne

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La Dolce Vita Traiteur
Carnoux-en-Provence - Bouches-du-Rhône (13)

Notre tarification mariage est dégressive. Allant de 77,50€ à 105€ pour un minimum de 90 convives adultes. Pour tout autre événement privé nous proposons des menus ...

 À partir de 45.00 € / p./ personne

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Chez Bern's
Bouc-Bel-Air - Bouches-du-Rhône (13)

Nous organisons vos réceptions privées ou professionnelles dans une ambiance chaleureuse et conviviale en vous faisant profiter de notre expérience et passion. Nous ...

 À partir de 25.00 € / p./ personne

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La Mazzarine
Peypin - Bouches-du-Rhône (13)

Olivier, chef passionné et créatif a décidé de faire de Mazzarine une réalité au cœur de la Provence, accompagné du chant des cigales ! Son père, Ange, symbole des ...

 À partir de 25.00 € / p./ personne

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La Ciotat - Bouches-du-Rhône (13)

Fondée en 1976, notre entreprise de traiteur, "Fémel Traiteur", dirigée par le chef Christophe Femel, excelle dans l'organisation de repas de réception. Que vous soyez ...

 À partir de 15.00 € / p./ personne

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Le Double K
Aix-en-Provence - Bouches-du-Rhône (13)

Nous sommes une équipe de passionnés, on aime vous éclater les papilles mais pas que... Le Double K et une entreprise familiale nous préparons tous dans nos ateliers nous ...

 À partir de 15.00 € / p./ personne

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Les Douceurs d'Aurélie
Trets - Bouches-du-Rhône (13)

Dès à présent, nous sommes à votre disposition pour construire le projet qui vous ressemble... Menus Mariages à partir de 70€

 À partir de 19.25 € / p./ personne

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Nous sommes un restaurant gastronomique qui propose également des services de traiteur, sur place comme en extérieur. Notre Cheffe, qui a acquis de l'expérience culinaire ...

 À partir de 50.00 € / p./ personne

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Six-Fours-les-Plages - Var (83)

Différentes formules vous sont proposés de 59 à 119EUR. Venez découvrir nos différentes prestations : - Mariage : cliquez ici - Particulier : cliquez ici - ...

 À partir de 12.90 € / p./ personne

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La Celle - Var (83)

Receptions-Cocktails dinatoires-Anniversaire-Mariages-Baptêmes. Nouveauté : Notre Food Truck rendra vos évènements encore plus ludique... Nouveau concept en plus de ...

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La Tapenade
Toulon - Var (83)

Prestations pour vos évènements: Mariage, baptême, anniversaire.... Prestations pour collectivités et entreprises avec séminaire, inauguration...

 À partir de 10.00 € / p./ personne

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Gourmandises92
La Valette-du-Var - Var (83)

Des prestations à la mesure de vos évènements: Gourmandises 92 Traiteur, organise pour vous des évènements de prestige dans le lieu de votre choix. Nous mettons notre ...

 À partir de 8.00 € / p./ personne

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Matyasy
La Crau - Var (83)

Nos tarifs sont sur notre site internet www.matyasy.com dans la rubrique tarifs et informations.

 À partir de 8.50 € / p./ personne

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Cuis'in Truck
Cavaillon - Vaucluse (84)

25 ans d'expérience en service traiteur et 10 ans en tant que Food Truck spécialisé en burgers maison! La fille reprend l'affaire familiale en 2022 et modernise une peu ...

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Saint-Saturnin-lès-Apt - Vaucluse (84)

Traiteur des particuliers et des professionnels, nous vous proposons une large gamme de prestations de restauration avec ou sans service (livraison sur votre lieu de ...

 À partir de 15.00 € / p./ personne

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ID Sud Traiteur
Arles - Bouches-du-Rhône (13)

ID SUD TRAITEUR organise toutes vos réceptions privées ou professionnelles grâce à sa créatrice, Anne Maureau depuis 1987. Cette professionnelle répondra avec rigueur ...

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Traiteur La Goutte d'Eau
Pernes-les-Fontaines - Vaucluse (84)

Repas servis à table à partir de 22EUR pour les banquets, 42EUR pour les mariages. Location de salle: nous consulter, tarif variable selon la période.

 À partir de 5.50 € / p./ personne

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Boulbon - Bouches-du-Rhône (13)

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Fafa et Tom Traiteur, Chef à domicile
Carpentras - Vaucluse (84)

Nous organisons toutes vos réceptions (du plateaux-repas au chef à domicile) en vous faisant profiter de notre expérience. Nous serons à vos côtés tout long de votre ...

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Vestric-et-Candiac - Gard (30)

Nous vous proposerons tous types de prestations, allant du repas à l'assiette au cocktail dinatoire avec atelier en passant par livraison de buffet froid et de petit ...

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RSE
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Cournonsec - Hérault (34)

J'ai pour habitude de me déplacer chez les clients afin de montrer, via mes visuels, mes différents procédés : les mises de table, les présentations de buffets, ...

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Andrézieux-Bouthéon - Loire (42)

Un repas d'entreprise, un séminaire, une inauguration, une soirée à thème... Nous saurons orchestrer tous vos événements et marquer les esprits de vos invités, avec ...

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