1001Traiteurs - Traiteurs - France - Provence-Alpes-Côte d'Azur - Bouches-du-Rhône - Marseille 6 (13006)

Esprit Méditerranée Réceptions

26 cours Julien, 13006 Marseille 6

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Présentation

Le traiteur " Esprit Méditerranée " est spécialisé dans la cuisine méditerranéenne. Il propose une gastronomie aux saveurs du sud, saine et tendance.
Une cuisine maison, alliant tradition mais aussi créativité et plats revisités. Une déclinaison de ...saveurs, découverte et cuisine fusion, synonyme de qualité et d’hospitalité.
Le traiteur « Esprit Méditerranée » propose ses formules avec des Vins d’honneur, Cocktails apéritifs, Cocktails dinatoires, Buffets dinatoires, mais aussi repas assis ou même plateaux repas.
Des mets frais et fabriqués maison. Un savoir faire qui a fait ses preuves à Marseille. Cette cuisine authentique et indémodable saura stimuler et éveiller vos papilles...
Un voyage initiatique à travers un monde de saveurs.
Toute la cuisine du sud est mise à l’honneur avec notre Chef Virgil :
" Saine et légère, la cuisine méditerranéenne est maintenant incontournable. On la retrouve sous différentes formes. On retrouve une multitude de plats caractéristiques, à base de légumes, d’huile d’olives, de céréales, de poulet ou de poisson, souvent aromatisés de citron et herbes fraîches, qui méritent d’être distingués et sont peu caloriques. C'est une cuisine riche et variée, surtout grâce aux fruits et légumes frais, aux épices que l'on trouve en abondance toute l'année car le climat de ces régions est exceptionnel.
Notre univers culinaire va vous surprendre! On en parle : -la Provence - le petit Futé -France Bleu Provence.
Alors laissez-vous tenter en venant vivre une expérience culinaire et culturelle unique!
Garanties : fraîcheur, qualité des produits, fait maison, discrétion dans tous vos événements.
Spécialistes des animations culinaires : Woks, Plancha, découpe de jambon cru, découpe des fromages en fleurs, crêpes party…

Vous pouvez contacter « Esprit Méditerranée Traiteur » ici, par téléphone ou par e-mail. Possibilité buffets mixtes.

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Tarification

Sur devis, réponse sous 48h00 maximum.

Modes de restauration

Buffet

Minimum de convives
30
Maximum de convives
800

A partir de 21.00 € TTC / personne

Cocktail

Minimum de convives
30
Maximum de convives
800

A partir de 17.00 € TTC / personne

Repas assis

Minimum de convives
30
Maximum de convives
800

A partir de 31.00 € TTC / personne

Plateau repas

Minimum de convives
30
Maximum de convives
800

A partir de 15.00 € TTC / personne

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Prestations

Prestations traiteur :
Pour apéritifs, plateaux repas, anniversaires, fêtes religieuses, cocktails dînatoires, buffets dînatoires , repas assis à table, séminaires, brunchs ou mariages.

Nos animations :
- Jambon à la coupe,
- Saumon gravelax,
- ...Plancha minute,
- Animation hot dog minute,
- Pain Oriental farci minute, cuisson à la pierre
- Foie gras poêlé,
- Barbe à papa,
- Pop cake minute,
- Fromage à la coupe,
- Woks de pâtes, cuisson minute (variété à définir)
- Risotto, (variété à définir)
- Ceviche,
- Sushi,
- Woks uniques
- Brochettes plancha,
- Quessadillas,
- Salade bar
ETC

Animations Spectacles :
Prestation traiteur + Animation Spectacle sur devis (catalogue sur demande)
Mise à disposition de Salles:
Possibilités de Salles de Réceptions, Domaines, Bateaux de Réception à des tarifs négociés.

Possibilité d’Organisation Complète :
A votre service pour toutes prestations supplémentaires liées à l’évènementiel (Salle, Dj, décoration florale, Photographe, location de matériel et installation de structures, animations, chauffeur, sécurité et gardiennage…)

Pour votre événement, faites nous confiance : https://www.youtube.com/watch?v=iFKcDkUL-I4

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