Catering By Chef Pele

Téléphone principal :

Moeller Jens Pele :

Lors de votre appel, comme notre service est gratuit, n'oubliez surtout pas de signaler au prestataire que vous appelez de la part de 1001Traiteurs.

Langues parlées :

Français

Présentation

Chef Pele : mariage, événements, diners d’affaires… 100% fiat maison et de A à Z !

Installé à côté de Nice, Chef Pele s’adresse aux particuliers et aux professionnels et leur propose ses services de traiteur et chef à domicile pour l’organisation... de leurs événements.

Allant de l’organisation de banquets (Prince du Danemark) à du consulting (boulangerie « Paul ») le sérieux du chef est reconnu et apprécié.

Afin de répondre à cette cuisine d’excellence, Pele a su s’entourer des meilleurs fournisseurs de la Région.

Il offre à sa clientèle des produits de qualité et des vins sélectionnés par un Maître Sommelier.

Voir moins

Modes de restauration

Buffet

Minimum de convives

Maximum de convives

300

A partir de 45.00 € TTC / personne

Cocktail

Minimum de convives

Maximum de convives

600

A partir de 30.00 € TTC / personne

Délices de Noël

Menu de Noël

Menu Réveillon

Canapés Fish

Canapés Meat

Boulettes de veau & pignon de pin
Veal meatballs with pine nuts

Foie gras mi-cuit confiture de figues
Foie gras with figue marmelade

Buns poul...

Canapés Veggie

Crumble de légumes au parmesan
Vegetables and parmesan crumble

Roulé de courgette à la ricotta
Zucchini and ricotta roll

Caviar d’aubergine et...

Entrées

DUO CARPACCIO DE LANGOUSTINEET TARTARE DE THON VINAIGRETTEAUX HERBES
DUO OF CARPACCCIO OF LANGOUSTINEAND TUNA TATAR, HERB VINAIGRETTE

FILET DE SOL...

Entrées Plats Veggie

ENTRÉES/STARTERS :
TOMATE MULTICOULEURS BURATTA BASILIC
TOMATO MULTI COLORS BURATTA & BASEL

SALADE DE LÉGUMES GRILLÉES COPEUXDE PARMESAN
GRILLED...

Desserts

Pavlova poire
Pavlova with pear

Saint-honoré à la vanille
Saint-honoré with vanilla

Millefeuille à la banane
Mille feulles with banana

Tar...

Cocktail Dînatoire

Cocktails

Menu Galla - Mariage

Menu Mariage - Family Style

Formules du lendemain

Ateliers - Live cooking

Plats principaux

Options

Prestations

Votre chef cuisinier se charge de tous vos événements où que vous soyez à Nice, Monaco, Saint-Jean-Cap-Ferrat, Antibes, Cannes : de la Côte d'Azur à Courchevel.

Votre traiteur vous propose une cuisine gastronomique savoureusement unique pour tous ...vos événements et complètement préparée et travaillée par notre chef et sa brigade dans notre laboratoire.

Peu importe le nombre de vos convives, les plats ne perdent rien de leur saveur.

Professionnel, Chef Pele vous propose des menus et des préparations personnalisés.

S’adaptant à vos exigences, vos besoins et envies, il fera en sorte que votre événement soit un succès !

Pour votre Mariage : Une réception unique, selon vos envies !
Imaginez votre journée, Chef Pele saura le rendre réel. Faire de ce jour exceptionnel un moment inoubliable grâce aux prestations de votre chef !

Que vous soyez une dizaine de personnes ou une centaine, votre traiteur pour mariages saura donner vie à vos envies.

Mariage clef en main, du vin d’honneur à la pièce montée… n’hésitez pas à le contacter afin d’établir un devis personnalisé.

Pour vos évènements !
Pour un cocktail, congrès, vernissage, que ce soit un évènement familial ou professionnel, Chef Pele trouvera avec vous la formule adéquate.

Votre traiteur événementiel et son équipe sauront s’adapter afin de vous proposer menus, buffets, repas… selon vos désirs.

Tout est possible : repas assis, cocktail dinatoire, soirée à thème ou ateliers de live cooking… Votre chef mettra sa créativité à l’écoute de vos exigences.

Questions au prestataire

Quels types de cuisines propose Catering By Chef Pele pour vos événements ?

Catering By Chef Pele offre une large gamme de cuisines, allant de la gastronomie traditionnelle et régionale à des options internationales comme la cuisine asiatique, italienne ou libanaise. Il s'adapte également aux régimes spécifiques, proposant des plats végétariens, sans gluten et même vegan.

Comment Catering By Chef Pele garantit-il la qualité de ses plats ?

Chef Pele s'entoure des meilleurs fournisseurs de la région pour garantir des produits de qualité supérieure. Chaque plat est préparé avec soin par le chef et sa brigade dans un laboratoire dédié, assurant ainsi une saveur inégalée, peu importe le nombre de convives.

Quelles sont les options de personnalisation des menus chez Catering By Chef Pele ?

Les menus de Catering By Chef Pele sont entièrement personnalisables. Que ce soit pour un mariage, un cocktail ou un dîner d'affaires, le chef travaille avec vous pour créer une expérience culinaire sur mesure qui répond à vos besoins et envies spécifiques.

Pourquoi choisir Catering By Chef Pele pour un mariage ?

Avec Catering By Chef Pele, chaque mariage est unique. Le chef propose une réception clé en main, du vin d'honneur à la pièce montée, avec des menus personnalisés à partir de 90 euros par personne. Son expertise garantit que votre journée spéciale sera inoubliable.

Quels types d'événements peut couvrir Catering By Chef Pele ?

Catering By Chef Pele est polyvalent et peut couvrir une variété d'événements, qu'ils soient privés ou professionnels. Cela inclut les mariages, anniversaires, conférences, cocktails dînatoires, et bien plus encore, sur la Côte d'Azur et jusqu'à Courchevel.

Comment les clients évaluent-ils les services de Catering By Chef Pele ?

Les clients de Catering By Chef Pele sont unanimement satisfaits, comme en témoignent les avis élogieux. Ils soulignent la qualité irréprochable des plats, le professionnalisme du chef et de son équipe, ainsi que leur capacité à rendre chaque événement exceptionnel.

Quelles sont les spécialités de saison proposées par Catering By Chef Pele ?

Catering By Chef Pele met en avant des spécialités de saison, telles que le foie gras, le saumon fumé maison et les gravlax, disponibles notamment dans leurs menus de Noël et de Réveillon. Ces plats sont préparés avec des ingrédients frais et locaux.

Quels sont les horaires d'ouverture de Catering By Chef Pele ?

Catering By Chef Pele est ouvert du lundi au vendredi, de 10h00 à 17h00, assurant un service tout au long de l'année pour répondre à vos besoins événementiels.

Quelle est la capacité d'accueil pour un buffet ou un cocktail avec Catering By Chef Pele ?

Catering By Chef Pele peut organiser des buffets pour des groupes de 15 à 300 personnes et des cocktails pour 20 à 600 invités, avec des tarifs commençant à partir de 30 euros par personne pour un cocktail.