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1001Traiteurs - Traiteurs - France - Provence-Alpes-Côte d'Azur - Var - Draguignan (83300)

Borges Evenements

396, Chemin de la Colline aux Chênes, 83300 Draguignan

5 avis clients

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Téléphone principal :

+33 4 94 68 61 42


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Langues parlées :

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Présentation

Passionné et expérimenté, Gilles organise et réalise tous vos événements privés et professionnels avec ses employés pour rendre votre moment unique. Elisabeth ou Gilles vous accueilleront chaleureusement, vous proposant conseils et aides pour vous pe...rmettre de rendre ce jour parfait. Tout est personnalisable afin que votre réception soit un succès.

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Tarification

Etudes et devis personnalisés sur demande

Modes de restauration

Buffet

Minimum de convives
1
Maximum de convives
1000

A partir de 17.00 € TTC / personne

Cocktail

Minimum de convives
1
Maximum de convives
1000

A partir de 18.00 € TTC / personne

Repas assis

Minimum de convives
1
Maximum de convives
1000

A partir de 25.00 € TTC / personne

Plateau repas

Minimum de convives
1
Maximum de convives
1000

A partir de 15.00 € TTC / personne

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Prestations

Nous organisons tous vos événements privés ou professionnels selon vos demandes et exigences. Pour plus d’informations, veuillez nous rencontrer…

Interview

interview Borges Evenements

BORGES EVENEMENTS

27 juin 2022

Quelle est l’histoire de la création de Borges Evénements ?

Gilles détenait une société de restauration dans un domaine, cependant il avait un rêve, une envie irrépressible d’exercer le métier de traiteur. Et comme il ne se satisfait jamais de ce qu’il avait, il a décidé de racheter une société de traiteur en 2010. Borges Evénement était né !

L’activité existait depuis 1993, il nous a tenu à cœur de conserver auprès de nous la même équipe de cuisiniers, pâtissiers et maitres d’hôtel qui nous est restée fidèle depuis le début. D’ailleurs nous ne recourons pas à des sous-traitants : c’est la même équipe qui opère tout le temps !

Comment se répartissent les rôles dans l’entreprise ?

Nous sommes au bureau tous les deux, notre quotidien est la gestion des devis, des contrats et de la facturation. Le jour de l’événement, nous sommes sur le terrain avec l’équipe et nos clients : lui est en cuisine en soutien alors que je suis plutôt du côté de la salle effectuant la mise en place et le service.

Quel serait votre atout principal ?

Nous sommes très disponibles et ce ne sont pas des paroles en l’air ! (rires)

Nous travaillons tous les jours (y compris les jours fériés) afin d’arranger nos clients qui ne peuvent se libérer pendant la semaine. De même, un entretien de préparation peut facilement durer jusqu’à deux heures si nécessaire.

Quel est le type de cuisine proposée ?

Une cuisine traditionnelle, nous laissons la cuisine moléculaire ou à l’azote aux spécialistes du secteur ! Nous serions plutôt axés sur une cuisine provençale semi gastronomique en grande majorité mais il nous est également possible de proposer des cuisines du monde à la demande. Nous pouvons encore nous plier à certaines exigences religieuses comme le halal. Nous avons d’ailleurs un cuisinier marocain qui nous a beaucoup aidés à mettre en place cette spécialité.

Comment voyez-vous votre cuisine ?

Notre cuisine est une cuisine chaleureuse et généreuse, il doit toujours en avoir assez dans l’assiette. Nous sommes par ailleurs de gros gourmands ! (rires) et considérons qu’il est inconcevable de laisser repartir un invité qui n’aurait pas aimé le repas ou pas assez mangé. On doit pouvoir faire comprendre à notre client et à ses invités qu’on a respecté sa demande.

 

Une devise qui caractérise votre façon de travailler ?

Un mariage ou une réception ne peut être choisi sur catalogue ! C’est pourquoi nous avons une grande faculté d’adaptation, tout peut être réalisé pour nos clients.

Elisabeth Et Gilles Borges, gérants Borges Evénements

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Les avis clients (5)

5
Qualité de la prestation
Professionnalisme du prestataire
Rapport qualité/prix
Temps de réponse
É

Émilie

BRAVO BORGES EVENEMENTS

Qualité de la prestation
Professionnalisme du prestataire
Rapport qualité/prix
Temps de réponse

Vous nous avez fait vivre le plus beau jour de notre vie. Tous nos remerciements sincères à Borges Evenements, c'était la perfection pour notre mariage, nos invités en sont témoins. Ce fut un régal pour nos papilles de A à Z, apéritifs, plats, desserts avec une somptueuse pièce montée. le personnel a été aux petits soins, ils ont fait preuve d'une grande réactivité face à des couacs de dernières minutes, en s'adaptant rapidement. Nous recommandons avec insistance Borges évènements, vous pouvez avoir confiance les yeux fermés !!

Avis déposé en juin 2022

V

Vanessa

1000 merci

Qualité de la prestation
Professionnalisme du prestataire
Rapport qualité/prix
Temps de réponse

Nous tenions vraiment à remercier tout l'équipe de Borges pour la magnifique prestation. Ce fut un véritable régal, nous ne pouvions rêver mieux pour notre mariage. Tout le monde était content. A recommander votre réception sera une réussite !!

Avis déposé en juin 2022

L

Laurie

incontournable

Qualité de la prestation
Professionnalisme du prestataire
Rapport qualité/prix
Temps de réponse

La magie était présente lors de notre mariage et grâce à Borges Evenements, un excellent traiteur. Le personnel est professionnel et bienveillant et le repas a ébloui tout le monde, sans exception. Merci beaucoup !!

Avis déposé en septembre 2021

C

Céline

bravo et merci

Qualité de la prestation
Professionnalisme du prestataire
Rapport qualité/prix
Temps de réponse

Nous avons choisi Borges Evenements comme traiteur pour notre mariage et la collaboration fut exceptionnelle. Une très bonne communication pendant les préparatifs, nous étions de suite en confiance. Le repas a plu à tous nos convives même les plus difficiles. Aucune fausse note, il n'y a que des compliments à faire, du service au repas tout était impeccable. Nous reviendrons c'est une certitude !!

Avis déposé en juillet 2021

M

Mathilde

super moment

Qualité de la prestation
Professionnalisme du prestataire
Rapport qualité/prix
Temps de réponse

Quel joie immense d'avoir choisi Borges Evenements comme traiteur pour notre mariage. Nous avons été éblouis par la qualité du repas et du service, nous sommes tous repartis des étoiles pleins les yeux. Un grand merci à Monsieur Borges, un passionné et un grand professionnel. Nous recommandons cet établissement exceptionnel !!

Avis déposé en juillet 2021

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