Nos suggestions
Traiteurs en Provence-Alpes-Côte d'Azur
PACA ; des couleurs dans l’assiette
Marseille, Nice, Toulon, Cannes, Avignon, Aix-en-Provence, Gap, Monaco-Menton, Arles… autant de villes du Sud qui promettent le soleil et la chaleur. Et ça se voit dans les assiettes. Une bouillabaisse, une anchoïade, une pissaladière, une salade Niçoise, une ratatouille, une soupe au pistou, une fougasse, un bœuf en daube, des ravioles, des oreilles d’ânes… Tous ces noms ne vous donnent-ils pas l’envie de descendre immédiatement sur la côte d’azur ? Ou dans les montagnes qui la surplombent ? Quel que soit l’endroit, les odeurs nous enivrent, pour mieux nous attirer vers la table. Des légumes colorés, de la charcuterie et du fromage des montagnes, des poissons méditerranéens, du vin de pays, du soleil… Que demander de plus ? Peut-être quelques calissons d’Aix et peu de vin de Cassis ? Ou une tarte polonaise de Saint-Tropez avec un verre de Bandol ? Les 13 desserts de Noël chers à l’arrière pays Niçois ? Un verre de Châteauneuf du pape ? Des berlingots de Carpentras et un peu de Génépi ? Pourquoi pas ? Ou bien une tarte du Champsaur, à la confiture ? Si les vins et liqueurs se consomment avec modération, il est un liquide dans le sud-est qui s’apparente à de l’or et qui se consomme avec presque tous les plats ; l’huile d’olive. La région PACA est la terre sacrée des oliveraies en France. Vous pouvez en faire couler sur votre tomate mozzarella (avec juste une feuille de basilic), sur vos rougets, rascasses ou lottes, dans la ratatouille bien sûr, et même pour assaisonner vos agneaux de Sisteron ou les taureaux de Camargue.Focus sur la bouillabaisse
Mille fois copiée, partout en France, jamais égalée. La bouillabaisse fait partie de ces plats mythiques de la région PACA. Autant pour ses saveurs que pour l’histoire du plat et les polémiques qui l’entourent. Même le nom ‘Bouillabaisse’ n’est pas officiellement daté. Plusieurs origines sont possibles, d’une bouillante abbesse à une flamme vive qu’il faudrait abaisser pour éviter le carnage dans la marmite. Pire encore, on se bat pour savoir si la pomme de terre est un ingrédient de la recette phare. A Martigues, c’est oui. Ailleurs, on doute, voire on ironise sur la patate. Idem pour le beurre. Quoi ? Du beurre dans la bouillabaisse ? Vous l’avez compris, tout le monde retient le nom du plat, mais chacun conserve sa propre recette. Et tout le monde est assuré de détenir LA SEULE recette qui compte vraiment.Réservez votre traiteur en PACA
Peu importe la recette, la bouillabaisse accompagne aussi bien un buffet froid qu’un repas servi à l’assiette. Il serait d’ailleurs inopportun d’organiser une réception sans penser à préparer le plat mythique des Bouches-du-Rhône. Pour être certain de ne pas commettre d’impair, pensez à demander un devis traiteur aux professionnels de la région. Vous pourrez ainsi vous consacrer sereinement aux autres impératifs qui président à mise en place d’une réception privée ou d’un séminaire. Enfin, le gain de temps vous permet d’accueillir vos invités comme il se doit. Et ce quel que soit l’événement prévu ; anniversaire, repas d’affaires, baptême, mariage, etc.
Traiteur de père en fils depuis 1976 Entreprise fondée en 1976, le chef Christophe Fémel a repris la succession de son père en 1994. Depuis, passionné par la ...
À partir de 15.00 € / p./ personne
Devis sur mesure et personnalisé.
À partir de 15.00 € / p./ personne
Comment tout a commencé, L’envie commune de créer, le même amour du produit, et la même vision du développement nous a amené à partager nos expertises et ...
Forfait dès 6 € / pers.
Passionné et expérimenté, Gilles organise et réalise tous vos événements privés et professionnels avec ses employés pour rendre votre moment unique. Elisabeth ou ...
À partir de 15.00 € / p./ personne
Depuis 20 ans , Alliance Organisation réalise vos mariages et tous autres événements privés et professionnels en Provence dans une ambiance chaleureuse et conviviale. ...
À partir de 30.00 € / p./ personne
En fait, on ne va pas se raconter d'histoires - Carré Gourmand fait penser à quoi? Gourmandise, Goût, Goûteux, Gourmet et Carré, c'est tout ce que vous voulez pour ...
À partir de 20.00 € / p./ personne
20 ans d’expérience dans l’organisation de vos événements familiaux ou d’entreprises, nous répondrons à toutes vos attentes et exigences. Vous aurez le choix parmi ...
À partir de 20.00 € / p./ personne
Création de devis personnalisés selon vos demandes et attentes. Dégustations disponibles sur demande.
À partir de 50.00 € / p./ personne
Chef Pele : mariage, événements, diners d’affaires… 100% fiat maison et de A à Z ! Installé à côté de Nice, Chef Pele s’adresse aux particuliers et aux ...
À partir de 15.00 € / p./ personne
Devis sur mesure et personnalisé.
À partir de 23.00 € / p./ personne
GAUDEFROY RÉCEPTIONS vous propose d'être le traiteur de vos événements, nous organiserons votre événement avec professionnalisme (membre du réseau TRAITEUR DE FRANCE). ...
À partir de 15.00 € / p./ personne
Lorette traiteur répond aux demandes des particuliers, des entreprises pour vos anniversaires, baptêmes, fêtes entre amis, réunions de travail, cocktail, séminaire. ...
À partir de 25 €
Avez-vous déjà trouvé "la" bonne idée pour votre repas de mariage, votre brunch du lendemain, un anniversaire ou un baptême ? Vous voulez faire simple : après tout, le ...
Forfait dès 35 € / pers.
Proposer une expérience sur-mesure à chaque convive depuis 2012, c’est la promesse du Réfectoire, qui se perpétue au sein de son antenne du Sud de la France. Cette ...
À partir de 20 €
25 ans d'expérience en service traiteur et 10 ans en tant que Food Truck spécialisé en burgers maison! La fille reprend l'affaire familiale en 2022 et modernise une peu ...
À partir de 10.00 € / p./ personne
Notre établissement Jérôme Ravel Traiteur aura le plaisir de vous proposer un accueil subtil, dont la qualité d'une cuisine traditionnelle se mélangeant aux goûts ...
À partir de 19.00 € / p./ personne
Dégustez la cuisine sans frontière ! Voyagez au Moyen Orient et laissez vous emporter par les saveurs épicées et sucrées salées. Nous sommes spécialisés dans ...
À partir de 19.99 € / p./ personne
Traiteur situé sur Hyères, nous vous proposons un voyage gourmand à travers nos influences méditerranéennes et exotiques.
À partir de 25.00 € / p./ personne
Vous rêvez d'une réception, d'une fête entièrement adaptée à vos préférences, dans un cadre chaleureux et convivial? C'est exactement ce que vous propose notre ...
À partir de 12.00 € / p./ personne
Sur Devis.
À partir de 14.00 € / p./ personne
Traiteur chez LVMH depuis plusieurs années, nous proposons nos services pour vos fêtes de familles. Nous serons à votre écoute afin de répondre à toutes vos exigences ...
À partir de 10.00 € / p./ personne
GIRARD traiteur à domicile : des prix Abordables pour tous ! 15 ans d'expérience à votre service ! Nous pouvons intervenir pour vos événements à domicile en région ...
Forfait dès 27 € / pers.
Nous sommes une équipe de passionnés, on aime vous éclater les papilles mais pas que... Le Double K et une entreprise familiale nous préparons tous dans nos ateliers nous ...
À partir de 15.00 € / p./ personne
Du cocktail déjeunatoire au cocktail dînatoire, ateliers culinaires et show cooking, au repas des plus soigné servi à table,le chef vous régale de sa cuisine Provençale ...
À partir de 40.00 € / p./ personne
ID SUD TRAITEUR organise toutes vos réceptions privées ou professionnelles grâce à sa créatrice, Anne Maureau depuis 1987. Cette professionnelle répondra avec rigueur ...
À partir de 18.00 € / p./ personne
Découvrez PAKAT Traiteur, votre partenaire gastronomique incontournable sur la scintillante Côte d'Azur. Fort de deux décennies d'expérience internationale, nous ...
Forfait dès 24 € / pers.
Nous organisons toutes vos réceptions (du plateaux-repas au chef à domicile) en vous faisant profiter de notre expérience. Nous serons à vos côtés tout long de votre ...
À partir de 8.00 € / p./ personne
Réception d'Or sera à votre disposition pour l’organisation complète ou partielle de votre événement (lieu de réception, déco, logistique, location, animation….).
À partir de 20.00 € / p./ personne
A titre indicatif, formule mariage à partir de 95EUR par personne ( cocktail avec animations culinaires, repas servi à table, dessert, café, boissons softs et alcools, ...
À partir de 25.00 € / p./ personne
Nous organisons tous vos événements privés ou professionnels depuis plus de 35 ans. Tout est personnalisable, nous répondrons exactement à ce que vous souhaitez. Nous ...
À partir de 5.50 € / p./ personne
Traiteur des particuliers et des professionnels, nous vous proposons une large gamme de prestations de restauration avec ou sans service (livraison sur votre lieu de ...
À partir de 15.00 € / p./ personne
Éveillez vos papilles avec CHEF CHEFFE : découvrez nos plateaux repas d'exception, conçus par des Grands Chef.fes étoilé.es, et présentés dans des bocaux en verre ...
À partir de 25.00 € / p./ personne
Expérimenté et passionné, Xavier Bernadou organise vos réceptions avec professionnalisme et rigueur. Passant du monde informatique et du conseil auprès des sociétés du ...
À partir de 25.00 € / p./ personne
Vous recherchez un traiteur? Atelier des Gourmets vous proposent une cuisine raffinée, créative et aux goûts du jour. Nous mettons en scène votre réception avec notre ...
À partir de 8.50 € / p./ personne
Depuis 2004, nous sommes situés sur la Côte d'Azur, à Valbonne, nous pouvons pour offrir notre expérience et notre maitrise dans le monde gastronomique pour tout ...
À partir de 8.00 € / p./ personne
Nous organisons tout type d’événement privé ou professionnel dans la créativité et l’inventivité dans une ambiance chaleureuse. Nous serons attentifs à toutes vos ...
À partir de 19.25 € / p./ personne
Traiteur, banquets et repas emportés pour événements des particuliers et professionnels. Découvrez notre concept innovant : le buffet aux appétits : Notre concept : une ...
À partir de 16.00 € / p./ personne
"Verveine en Provence : Traiteur Événementiel avec Cuisine Raffinée à Base de Produits de Saison" Notre couple de chefs passionnés, Marie et Kevin, élabore une ...
À partir de 23.00 € / p./ personne