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Bien que le cassoulet un ragoût de haricots blancs, de foie d'oie ou de canard et diverses saucisses, soit très probablement l'un des plats les plus connus du sud-ouest français, la région du Tarn a d'autres épiceries fines, qui valent la peine d'être connues. Le Tarn est l'une des régions ayant la plus grande tradition viticole de France. Ses vins délicats, en blancs, rouges et roses, sont la grande attraction de la région. Le Tarn vous offre également une cuisine simple et pointue de créativité. Une émulsion de saumon à l'huile d'olive grecque, au chocolat et aux betteraves et un extraordinaire macaron à base de saucisse de sang, est le parapet d'un menu parsemé de produits indigènes. Parmi les plats célèbre de la région, le foie cuit au four avec une feuille de chou-rave accompagné d'une émulsion de berlingots. L'ail rose de Lautrec, est une épicerie fine de première classe dans la cuisine de la région. Vous trouverez une cuisine créative qui revisite les classiques où les structures, les textures, les couleurs et les odeurs sont aussi importantes que le goût. Elle vous propose des menus avec différentes saveurs, tels que le foie gras, la corniche croustillante avec du sorbet au sésame et du basilic noir, du canard, du fromage feta, des épinards avec de la pâte de persil et une crème extraordinaire de safran, des pamplemousses et des oranges roses. De plus, la région est connue avec d'autres spécialités locales, comme la charcuterie et le Lacaune affiné et les échaudés de Carmaux, qui sont des biscuits secs.
Certains restaurateurs vous invitent aussi à déguster d’autres spécialités de la cuisine mondiale. Vous trouvez des menus italien, par exemple. Il faut dire que cette cuisine est l'une des plus importantes au monde, car c'est généralement le goût de tout le monde. Composée d'une grande variété d'influences et de particularités de ses différentes régions ainsi que de la diversité de son histoire, sa cuisine reflète une grande pluralité culturelle. Elle est bien connue par ses plats les plus célèbres, tels que la pizza ou les pâtes, la vérité est qu'elle a beaucoup plus de plats riches en différents arômes, saveurs et textures sur tout le territoire italien. Certaines entrées servent d'apéritif avant le plat principal, telles que la Caponata sicilienne, l’olive all´escolana, l’arancine sicilienne ainsi que la salade piémontaise. Vous pouvez choisir la cuisine traditionnelle allemande, avec des plats qui se composent souvent d'une plaque de viande, pommes de terre, sauce aux légumes ou une salade. Les ingrédients les plus utilisés sont le porc, le bœuf et la volaille, la viande de sanglier, de lapin et de chevreuil et la viande de saucisse est la plus courante. Il est aussi courant dans cette cuisine d'utiliser de la viande d'animaux marins comme le hareng, le saumon, le charbon, la morue, la plie et le turbot, l'anguille fumée et la truite.
Aujourd’hui, avec le nombre de restaurateurs sur le marché, il devient compliqué de trouver facilement le meilleur traiteur Tarn. Sur 1001traiteurs.com, vous avez la possibilité de choisir facilement parmi une liste des meilleurs professionnels haute gamme de la région. En quelques simples clics, le meilleur traiteur Occitanie qualifié est à votre disposition. Vous bénéficiez d’un buffet original et raffiné pour l’organisation de vos mariages, vos anniversaires ou aussi un simple cocktail. Il vous suffit de demander votre devis traiteur en ligne, tout en précisant le nombre des personnes qui assisteront à votre événement. Vous pouvez choisir aussi entre une prestation clé en main. Vous confiez donc l’ensemble des préparatifs de votre cérémonie à une équipe d’experts. Que ce soit pour un menu régional et traditionnel de l’Occitanie, avec des plats très populaires, ou aussi des spécialités d’autres coins du monde. Il vous suffit donc de décider vos goûts et de faire votre choix sue 1001traiteurs.com.
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14 résultats
10 avis
Marssac-sur-Tarn (81)
Vegan • Français Traditionnel • Barbecue et grillades
je pratique tous les styles de cuisines, cuisine traditionnelle, cuisine du monde, cuisine gastronomique, créative, locale... Mon principal objectif ? M'adapter à mes clients !! Je pars de votre budget et vous fais une proposition personnalisée pour que votre évènement soit à votre image et réussi, quelque soit vos possibilités !
10-300
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10€ / pers min.
5 avis
Montauban (82)
Wedding Cake • Gastronomique • Français Traditionnel
Vous recherchez un service traiteur de qualité artisanale qui saura vous proposer une prise en charge personnalisée de votre réception de mariage ? Le service de Valérie PONS Restaurant-Traiteur du Fort vous séduira par son professionnalisme et sera à la hauteur de vos attentes. Méthode, organisation et rigueur sont ses maîtres-mots pour réaliser votre rêve sur-mesure.
10-2000
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6€ / pers min.
Ferrières-les-Verreries (34)
Barbecue et grillades • Gastronomique • Cusine régionale
🥂 Pour votre événement, nous avons sélectionné les meilleurs produits issus de producteurs locaux responsables 🌿 👨🍳 Nous proposons une cuisine maison, faite sur place 🍽️ ✨ Pour votre événement, nous proposons : 🍢 3 gammes de cocktails dînatoires 🍽️ 3 gammes de repas assis ➕ Avec une possibilité d’options supplémentaires pour s’adapter au mieux à vos envies 🎯
10-400
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32€ / pers min.
13 avis
Navarrenx (64)
Français Traditionnel • Casher • Halal
Vous cherchez un traiteur capable de transformer vos évènements d'entreprise et événements privés en des expériences inoubliables ? Nous sommes là pour vous offrir un service haut de gamme, clé en main et sur mesure. Notre expertise ne se limite pas seulement à la création de menus raffinés et adaptés à vos envies, mais elle englobe également l'organisation complète de vos événements. Que vous planifiiez un séminaire d'entreprise, un mariage ou une réception privée, nous prenons en charge chaque détail, de la décoration à l'installation du matériel, en passant par la gestion du personnel et le nettoyage. Notre objectif est que vous puissiez profiter pleinement de votre événement sans vous soucier de quoi que ce soit. Nous collaborons étroitement avec nos clients dès le premier contact, en passant par l'élaboration du devis jusqu'à la dégustation des choix culinaires avant la signature. Et pour un service encore plus attentionné, nous proposons les repas des prestataires, tels que les photographes et nounous, afin que tout le monde soit pris en charge. Notre priorité est de vous offrir une expérience sans stress, de la première prise de contact jusqu'à la fin de votre événement. Nous comprenons que chaque événement est unique, c’est pourquoi nous nous engageons à vous accompagner à chaque étape pour garantir que tout se déroule parfaitement. Une prise de contact simple et efficace Dès le premier contact, nous sommes à votre écoute. Nous prenons le temps de comprendre vos besoins, vos attentes, et vos envies. Ensemble, nous élaborons un devis détaillé qui reflète vos demandes spécifiques et votre budget. Notre objectif est de vous offrir un service sur mesure, parfaitement adapté à votre événement. Dégustation avant engagement Avant de finaliser votre choix, nous vous invitons à une dégustation personnalisée. Cette étape est cruciale pour vous permettre de découvrir la qualité de nos plats et d’ajuster les détails en fonction de vos préférences. Vous êtes ainsi assuré que tout sera à la hauteur de vos attentes le jour de votre événement. Prise en charge complète de votre événement Une fois le devis validé, nous prenons les rênes de l’organisation de votre événement. Nous nous occupons de tout : la décoration, l’installation du matériel, la gestion du personnel et même les repas pour vos prestataires tels que photographes ou nounous. Le jour de l’événement, notre équipe est sur place pour s'assurer que tout se déroule parfaitement, vous permettant de profiter de chaque instant.
20-300
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10€ / pers min.
Avignonet-Lauragais (31)
Barbecue et grillades • Gastronomique • Cusine régionale
L'objectif de Cathy's Cooking Traiteur est de faire voyager vos papilles à travers des plats colorés venant de contrées lointaines, des mélanges de saveurs originales ou tout simplement avec des plats plus traditionnels. Vous l'avez rêvé Cathy's Cooking l'a réalisé. N'attendez plus pour demander votre devis gratuit.
1-1000
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18€ / pers min.
8 avis
Toulouse (31)
Antillaises • Barbecue et grillades • Gastronomique
Un chef event's pour tous vos événements Cocktails, plateaux repas, buffets... Confiez l'organisation de vos événements à chef event's. Nous créons des expériences culinaires sur mesure pour tous vos moments spéciaux, en entreprise comme à la maison.
8-500
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15€ / pers min.
Toulouse (31)
Barbecue et grillades • Gastronomique • Cusine régionale
Traiteur, cuisinier à domicile et passionné par son métier, Olivier met en valeur les produits frais à travers une cuisine "bistronomique" savoureuse, traditionnelle ou innovante selon les désirs du client. Un choix de vins locaux rigoureusement sélectionnés peut compléter votre repas. Ethique & Toque est votre partenaire privilégié si vous souhaitez une cuisine et un service personnalisé de qualité. Ethique et Toque 2.0 est votre partenaire privilégié si vous souhaitez une cuisine et un service personnalisé de qualité.
5-300
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20€ / pers min.
Toulouse (31)
Antillaises • Barbecue et grillades • Gastronomique
Des événements personnalisés dans toute la région toulousaine. Entreprises, particuliers, groupes, nous sommes présents pour vous conseiller dans vos choix, coordonner, organiser et veiller au bon déroulement de la manifestation. De l'élaboration des mets au service, des formules variées, des produits choisis et de qualités, le professionnalisme et la discrétion. Notre savoir-faire artisanal pour votre satisfaction et le plaisir de vos convives.
1-1000
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10€ / pers min.
8 avis
Toulouse (31)
Barbecue et grillades • Gastronomique • Cusine régionale
Horace c’est l’histoire de deux gourmands, fabricants et vendeurs de brasero. Horace Events c'est l’envie de proposer autre chose autour du feu de bois grâce au brasero, un concept original et originel pour casser les codes du barbecue. Services proposés Horace Events vous proposera des plats uniques, alliant à l’exigence de la tradition la modernité créative et quelques accents d’influences de cuisine du monde, une cuisine très brute qui met en avant les producteurs locaux. L'équipe de Horace Events cultive l’amour de son métier, ainsi qu’une approche créative et exigeante qui la pousse à se surpasser pour vous offrir le meilleur. Elle fera sans nul doute de votre évènement une réussite !
30-200
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30€ / pers min.
Le Monastère (12)
Libanaise
Hind et Tony sont à votre service pour vous faire rencontrer le soleil de la cuisine libanaise.
10-400
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16€ / pers min.
11 avis
Cournonsec (34)
Gastronomique • Cusine régionale • Français Traditionnel
J'ai pour habitude de me déplacer chez les clients afin de montrer, via mes visuels, mes différents procédés : les mises de table, les présentations de buffets, d'apéritifs et les menus. Cette initiative me permet de définir la prestation la plus adaptée à vos attentes Alors, n'hésitez pas.. Appelez moi ou envoyez moi une demande ...
20-500
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25€ / pers min.
11 avis
Montpellier (34)
Antillaises • Barbecue et grillades • Gastronomique
Chez Inès Réception, nous transformons chaque événement en une expérience culinaire inoubliable en fusionnant les saveurs authentiques de la Méditerranée avec les épices vibrantes et les produits exotiques de la Caraïbe. Notre cheffe de cuisine Inès, passionnée et créative, élabore des menus qui séduisent les palais et éveillent les sens, alliant tradition et innovation. Que ce soit pour un mariage, un événement d'entreprise ou une fête privée, nous nous engageons à offrir une prestation sur-mesure, avec une attention particulière à chaque détail, pour faire de votre réception un moment unique et mémorable.
15-300
•
20€ / pers min.
Lunel-Viel (34)
Antillaises • Barbecue et grillades • Gastronomique
Chez Mama Traiteur, nous mettons en avant le savoir culinaire et l'héritage culturel de nos mamas. Nos mamas vous proposent des plats du monde afin de vous faire découvrir leurs histoires. Elles vous promettent de voyager au bout du monde. Chaque semaine, de nouveaux plats sont proposés en pré-commandes sur notre site afin que vous puissiez régaler vos convives et vos familles. Aux professionnels, nos mamas proposent leurs services de prestations traiteur et d'organisation d'événements. Car oui ! Depuis 2015, elles sont aussi expertes de l'organisation d'événements pour professionnels.
5-2000
•
10€ / pers min.
3 avis
Andrézieux-Bouthéon (42)
Gastronomique • Cusine régionale • Français Traditionnel
Spécialisés dans l'organisation d'évènement privé et professionnel dans toute la France, nous serons ravies de vous préparer une prestation traiteur et une décoration spécialement pour vous et adapté à votre thème. Nous mettons tout en œuvre pour accorder la décoration à votre événement et créer une identité inédite.
15-10000
•
12€ / pers min.
Lunel-Viel (34)
Antillaises • Barbecue et grillades • Gastronomique
Chez Mama Traiteur, nous mettons en avant le savoir culinaire et l'héritage culturel de nos mamas. Nos mamas vous proposent des plats du monde afin de vous faire découvrir leurs histoires. Elles vous promettent de voyager au bout du monde. Chaque semaine, de nouveaux plats sont proposés en pré-commandes sur notre site afin que vous puissiez régaler vos convives et vos familles. Aux professionnels, nos mamas proposent leurs services de prestations traiteur et d'organisation d'événements. Car oui ! Depuis 2015, elles sont aussi expertes de l'organisation d'événements pour professionnels.
5-2000
•
10€ / pers min.