Téléphone principal :
PONS Valérie :
Lors de votre appel, comme notre service est gratuit, n'oubliez surtout pas de signaler au prestataire que vous appelez de la part de 1001Traiteurs.
Langues parlées :
Français
Lors de votre appel, comme notre service est gratuit, n'oubliez surtout pas de signaler au prestataire que vous appelez de la part de 1001Traiteurs.
Téléphone principal :
Langues parlées :
Français
1001Traiteurs - Traiteurs - France - Midi-Pyrénées - Tarn-et-Garonne - Montauban (82000)
5 rue du Fort, 82000 Montauban
5 avis clients
Téléphone principal :
PONS Valérie :
Lors de votre appel, comme notre service est gratuit, n'oubliez surtout pas de signaler au prestataire que vous appelez de la part de 1001Traiteurs.
Langues parlées :
Français
Vous recherchez un service traiteur de qualité artisanale qui saura vous proposer une prise en charge personnalisée de votre réception de mariage ? Le service de Valérie PONS Restaurant-Traiteur du Fort vous séduira par son professionnalisme et sera ...à la hauteur de vos attentes. Méthode, organisation et rigueur sont ses maîtres-mots pour réaliser votre rêve sur-mesure.
A PARTIR DE 19€/personne
Selon votre choix ET VOTRE BUDGET : votre prestation est unique
Menu 3 Plats : 34.90€/personne
Menu 4 Plats : 43.90€/personne
A partir de 34.90 € TTC / Personne
Menu 3 plats : 40.90€/personne
Menu 4 plats : 49.90€/personne
A partir de 40.90 € TTC / Personne
Menu 3 plats : 47.90€/personne
Menu 4 plats : 55.90€/personne
A partir de 47.90 € TTC / Personne
Menu 4 plats : 89.90€/personne
Menu Accord mets vins 5 plats : entrée, poisson, viande, fromage, dessert
A partir de 89.90 € TTC / Personne
Une mise en bouche
Plat chaud (servis à table)
Fromage
Buffet de dessert
A partir de 55.50 € TTC / Personne
Mise en bouche
Plat (servis à table)
Fromage
Buffet de dessert
A partir de 65.50 € TTC / Personne
Formule apéritif
2 Formules : Entrée / Plat / Dessert
Formule 1 : Entrée, plat,dessert : 12€ 50
Formule 2 : Entrée, Plat, dessert : 15€ 60
A partir de 5.90 € TTC / Personne
Formules à composer sur mesure : pour un devis personnalisé
A partir de 13.00 € TTC / Personne
Tarifs par portion, par personne
A partir de 14.00 € TTC / Personne
C’est dans un lieu calme du Centre-ville que le Restaurant du Fort vous accueille chaque midi, du Lundi au Samedi et le soir sur réservation uniquement (minimum 20 personnes le soir).
Selon les saisons (et la météo), Valérie Pons et ses équipes vo...us reçoivent dans la salle du Restaurant voutée en briques typiques de notre région ou bien, aux beaux jours, en terrasse dans la cour du Fort.
La salle du restaurant
Valérie et sa brigade proposent une cuisine moderne guidée par la tradition française, le circuit court et la nutrition “santé”
UN SAVOIR-FAIRE TRADITIONNEL
récompensé par le titre de Maître restaurateur et des Cuisineries Françaises, qui vaut à Montauban celui de « Ville Gourmande »
UNE CRÉATIVITE LIBÉRÉE
pour décliner et sublimer les richesses gustatives authentiques des produits locaux et nous valoir le statut d’Artisan du goût
UNE EXIGENCE ÉTHIQUE
plaisir et santé,
naturalité des produits frais et raffinement des plats,
générosité des assiettes et équilibre nutritionnel
A partir de 25.00 € TTC / personne
A partir de 20.00 € TTC / personne
A partir de 30.00 € TTC / personne
A partir de 19.50 € TTC / personne
Services proposés
Le service de Valérie PONS Restaurant-Traiteur du Fort vous propose de vous accompagner dans une démarche circuits courts et respectueuse de l'environnement qui valorise ses producteurs locaux. Que ce soit sous forme d'un cocktail ...dînatoire, d'un buffet ou d'un repas.
Son équipe tiendra compte de vos goûts et de votre budget, un travail minutieux basé sur l'écoute et les conseils, avec des astuces et solutions "anti-gaspi".
Vous pourrez choisir une prestation comprenant la préparation de votre repas et le service, la livraison et la vaisselle, toutes les options favorisant le confort de votre organisation : c'est à votre guise, en formule complète ou détaillée à la carte. Valérie PONS mettra ses 25 ans d'expériences à votre disposition pour vous guider pour que rien ne soit laissé au hasard. Des formules exclusives de dégustation personnalisée à votre disposition dans son Restaurant du Fort en cœur de ville historique de Montauban.
Type de cuisine
Valérie PONS vous propose une cuisine de qualité certifiée "Maître Restaurateur - Maître ARTISAN Traiteur".
La cuisine est réalisée à partir de produits issus de l'artisanat local pour vous concocter un mariage des saveurs correspondant à vos attentes spécifiques. La simplicité en toute originalité pour satisfaire les plus exigeants et ravir le plus grand nombre de convives. Une cuisine généreuse attachée à la nutrition santé pour créer du bonheur.
Espaces collaborateurs
Le service de Valérie PONS Restaurant-Traiteur du Fort collabore avec plusieurs professionnels de l'évènementiel de la région Occitanie pour vous offrir toutes les options nécessaires au succès.. Brigade de cuisine et de salle, camions froids, fours et matériel permettant de travailler en autonomie dans de nombreux sites (de 10 à 2000 personnes !).
De la gastronomie intimiste aux repas de famille, ou encore évènements de 80 à 200 personnes, et même jusqu'aux plus grandes manifestations de 2000 personnes : toujours en qualité artisanale fait maison certifiée.
Autres services
Le service de Valérie PONS Restaurant-Traiteur du Fort vous propose ses services pour célébrer toutes les occasions que vous souhaitez, anniversaires, baptêmes, communions, et peut aussi être le partenaire idéal de vos soirées d'entreprises, tout un savoir faire pour sublimer l'organisation de votre évènement !
Pour vos animations, l'équipe de Valérie PONS Restaurant-Traiteur du Fort peut mettre en place des ateliers "découpe de jambon" ou fruits/légumes, des planchas, découpe de viande devant les invités, bar à smoothies ou cocktails ou encore des buffets de desserts exceptionnels, des petits plats présentés en fonction de votre thème de évènements.
Les menus VEGANS, VEGETARIENS, Respectant les allergies alimentaires SONT TOTALEMENT MAÏTRISES et à la disposition de vos convives ! N'hésitez pas à communiquer les éléments indispensables pour adapter sur mesure.
La capacité d'innovation de Valérie PONS permettra de trouver une SOLUTION à CHAQUE SITUATION pour vous accompagner en toute sécurité.
Zone d’activité
Le laboratoire de production de Valérie PONS Restaurant-Traiteur du Fort est situé à en cœur de ville dans un site de caractère historique de Montauban. Son équipe aura le plaisir de vous accompagner dans la salle de votre choix et de vous proposer ses services sur le Tarn et Garonne ou sur Toulouse et ses environs mais aussi dans le Lot et Lot-et-Garonne et encore les départements limitrophes.
Dates disponibles indiquées par le pictogramme suivant : 12
(sous réserve de mise à jour du calendrier par l'établissement)
Toute l'année !!
Valérie Pons Traiteur offre une variété de menus adaptés à tous les goûts, incluant des options traditionnelles, végétariennes, véganes, et même sans gluten. Vous pouvez également opter pour des menus gastronomiques ou des animations culinaires pour vos événements.
Valérie Pons Traiteur personnalise ses services en fonction de vos préférences, de votre thème et de votre budget. Elle propose des solutions sur mesure, en tenant compte des régimes alimentaires particuliers, comme les menus véganes et végétariens.
Les prestations de Valérie Pons Traiteur commencent à partir de 19€ par personne pour un plateau repas, avec des options variées allant jusqu'à des menus gastronomiques à 89,90€ par personne.
Valérie Pons Traiteur se distingue par son engagement envers les produits locaux et son approche éco-responsable. Avec plus de 25 ans d'expérience, elle garantit des plats de qualité artisanale et un service personnalisé pour chaque événement.
Valérie Pons Traiteur couvre une large gamme d'événements, allant des mariages et anniversaires aux séminaires professionnels et lancements de produits, en passant par des soirées d'entreprise et des réceptions privées.
Un acompte de 250€ est requis pour réserver la date. Un mois avant l'événement, un paiement de 30% est demandé, suivi du solde à la veille de l'événement. Un chèque de caution de 500€ est également nécessaire pour garantir la vaisselle et le matériel.
Valérie Pons Traiteur est ouvert du lundi au samedi de 10h à 17h. Le restaurant est également disponible le soir sur réservation pour un minimum de 20 personnes.
Valérie Pons Traiteur utilise des produits frais et locaux, certifiés par le titre de Maître Restaurateur. Chaque plat est préparé avec soin pour garantir une expérience culinaire exceptionnelle.
En plus de la préparation des repas, Valérie Pons Traiteur propose la livraison, le service sur place, et des animations culinaires comme des ateliers de découpe ou des bars à smoothies.
Les clients de Valérie Pons Traiteur apprécient particulièrement la qualité des plats et le professionnalisme du service, comme en témoignent les avis positifs soulignant l'attention portée aux détails et la satisfaction globale.
Qualité de la prestation |
Professionnalisme du prestataire |
Rapport qualité/prix |
Temps de réponse |
Qualité de la prestation |
Professionnalisme du prestataire |
Rapport qualité/prix |
Temps de réponse |
Repas parfait, service à la hauteur, produits frais, de saison et locaux. Une agréable surprise concernant un menu végétarien vraiment excellent !
Juste un bémol sur l'organisation prévue la veille de l'événement où malentendu sur qui appelle qui ? En fait c'est le client qui appelle. Quoiqu'il en soit je referai l'expérience avec Valérie Pons. Merci pour tout !!!
Avis déposé en mars 2025
Qualité de la prestation |
Professionnalisme du prestataire |
Rapport qualité/prix |
Temps de réponse |
Professionnel
Reactif
Efficace
Avis déposé en juillet 2023
Qualité de la prestation |
Professionnalisme du prestataire |
Rapport qualité/prix |
Temps de réponse |
Mme PONS n'est pas seulement professionnelle, mais attentive a notre plaisir.
Un repas de grande qualité avec des produits régionaux. Notre mariage à été une grande réussite.
Merci !
Avis déposé en juillet 2022
Qualité de la prestation |
Professionnalisme du prestataire |
Rapport qualité/prix |
Temps de réponse |
Des produits de qualité, cuisinés à la perfection. Et en plus l'accueil est super !
Avis déposé en juillet 2022
Qualité de la prestation |
Professionnalisme du prestataire |
Rapport qualité/prix |
Temps de réponse |
Malgré la période difficile que nous traversons tous avec le covid, nous avons vécu un moment unique et inoubliable pour notre mariage. Nous remercions Valérie et son personnel, pour leur gentillesse et bienveillance. Tout s'est déroulé comme nous le souhaitions en respectant à la lettre les règles sanitaires. Le repas était délicieux et a plu à tous nos convives. Un régal, merci encore pour ces merveilleux souvenirs.
Avis déposé en juillet 2021
Contacter le prestataire