1001Traiteurs - Traiteurs - France - Languedoc-Roussillon - Hérault - Le Crès (34920)

Le Réfectoire

15 Avenue des Chasseurs, 34920 Le Crès

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Présentation

Proposer une expérience sur-mesure à chaque convive depuis 2012, c’est la promesse du Réfectoire, qui se perpétue au sein de son antenne du Sud de la France.
Cette année, Le Réfectoire fêtera sa 4000ème prestation de traiteur événementiel.

Tarification

À partir de 45 € HT par pers.

Tarification par type d’événement

Afterwork


À partir de 20 € TTC par personne

Anniversaire


À partir de 20 € TTC par personne

Anniversaire d'entreprise


À partir de 20 € TTC par personne

Arbre de Noël


À partir de 20 € TTC par personne

Assemblée générale


À partir de 20 € TTC par personne

Baby Shower


À partir de 20 € TTC par personne

Baptême


À partir de 20 € TTC par personne

Brunch


À partir de 30 € TTC par personne

Cocktail


À partir de 20 € TTC par personne

Collecte de don


À partir de 20 € TTC par personne

Comité de direction


À partir de 20 € TTC par personne

Concert avec billetterie


À partir de 20 € TTC par personne

Concert sans billetterie


À partir de 20 € TTC par personne

Concours examen


À partir de 20 € TTC par personne

Conférence


À partir de 20 € TTC par personne

Conférence de presse


À partir de 20 € TTC par personne

Congrès


À partir de 20 € TTC par personne

Convention


À partir de 20 € TTC par personne

Coworking / créativité


À partir de 20 € TTC par personne

Défilé de mode


À partir de 20 € TTC par personne

Événement avec amphithéâtre


À partir de 20 € TTC par personne

Événement commémoratif


À partir de 20 € TTC par personne

EVG


À partir de 20 € TTC par personne

EVJF


À partir de 20 € TTC par personne

Exposition


À partir de 20 € TTC par personne

Fête de Noël


À partir de 20 € TTC par personne

Fête religieuse


À partir de 20 € TTC par personne

Fiançailles


À partir de 20 € TTC par personne

Formation


À partir de 20 € TTC par personne

Incentive


À partir de 20 € TTC par personne

Jour de l'an


À partir de 20 € TTC par personne

Journée d'étude


À partir de 20 € TTC par personne

Journée d'information


À partir de 20 € TTC par personne

Lancement de produit


À partir de 20 € TTC par personne

Mariage


À partir de 20 € TTC par personne

Meeting politique


À partir de 20 € TTC par personne

Pacs


À partir de 20 € TTC par personne

Pot de départ


À partir de 20 € TTC par personne

Présentation de produit


À partir de 20 € TTC par personne

Rallye


À partir de 20 € TTC par personne

Réception entre amis


À partir de 20 € TTC par personne

Réception professionnelle


À partir de 20 € TTC par personne

Remise de prix


À partir de 20 € TTC par personne

Repas d'affaires


À partir de 20 € TTC par personne

Représentation de thêatre


À partir de 20 € TTC par personne

Réunion


À partir de 20 € TTC par personne

Réunion de famille


À partir de 20 € TTC par personne

Salon


À partir de 20 € TTC par personne

Séance photo


À partir de 20 € TTC par personne

Séminaire


À partir de 20 € TTC par personne

Séminaire résidentiel


À partir de 20 € TTC par personne

Showroom / Pop Up Store


À partir de 20 € TTC par personne

Soirée à thème


À partir de 20 € TTC par personne

Soirée d'école


À partir de 20 € TTC par personne

Soirée d'entreprise


À partir de 20 € TTC par personne

Soirée étudiante


À partir de 20 € TTC par personne

Spectacle


À partir de 20 € TTC par personne

Speed dating


À partir de 20 € TTC par personne

Tournage de film


À partir de 20 € TTC par personne

Traduction simultanée


À partir de 20 € TTC par personne

Vente aux enchères


À partir de 20 € TTC par personne

Visioconférence


À partir de 20 € TTC par personne

Restauration

Chez Le Réfectoire, nous nous engageons à proposer une cuisine responsable, respectueuse de l'environnement et de l'humain. Notre priorité est de fournir à nos clients des produits de qualité, locaux et de saison. Depuis la rentrée 2023, nous nous so...mmes engagés à proposer davantage de poissons et de fruits de mer issus d'une pêche éthique, ainsi que des fruits et légumes BIO cultivés à moins de 200km de Montpellier. Enfin, depuis 2019, Le Réfectoire s'engage à offrir des événements sans matières plastiques consommables. Notre engagement pour la qualité et l'éthique est notre plus grande valeur depuis 2012.

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Modes de restauration

Buffet

Minimum de convives
30
Maximum de convives
400

A partir de 50.00 € TTC / personne

Cocktail

Minimum de convives
30
Maximum de convives
400

A partir de 40.00 € TTC / personne

Repas assis

Minimum de convives
10
Maximum de convives
300

A partir de 70.00 € TTC / personne

Plateau repas

Minimum de convives
20
Maximum de convives
1000

A partir de 35.00 € TTC / personne

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Menu

SUD

Prestations

Une histoire
familiale ...
Après avoir fait ses classes à l’Espadon, la table étoilée du Ritz, Valentine Davase crée en 2012 Le Réfectoire, foodtruck multi-primé à Londres et Berlin, avant de s’établir en tant que traiteur sur-mesure. Passionnée pa...r les produits du Terroir français, Valentine Davase incarne parfaitement sa génération : sans complexe et sans compromis.
Depuis la création du Réfectoire, elle mène de front sa vie de cheffe de cuisine et de cheffe d’entreprise, cuisinant au quotidien pour des marques et des particuliers dans le cadre d'évènements professionnels et dîners privés à Paris (Ruinart, Amex, Stella Mc Cartney, Adidas ..)

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Période d'ouverture

Lundi, Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi et Dimanche
09:00 - 03:00
Possibilité d'extension des horaires sur demande

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