Traiteurs en Languedoc-Roussillon

La région Languedoc-Roussillon est un éloge à la mixité à elle seule. Des Cévennes au Larzac Lozérien en passant par la côte Méditerranéenne, des petites cités e caractère aux grandes villes côtières, tout le monde s’y côtoie. Et toutes les gastronomies se mélangent dans les assiettes. Produits du terroir, fruits de mer et poissons, charcuteries et fromages montagnards… Tout est présent pour faire de la région Languedoc-Roussillon un phare de la gastronomie Française.

Languedoc-Roussillon ; la gastronomie du soleil

Et tous ces lieux ont un point commun ; le soleil. C’est lui qui inonde le port de Sète, la cité de Carcassonne, la médiévale Nîmes, la géante Montpelier ou La Canourgue la cachée. Sans ses rayons bienfaiteurs, sans doute la table Languedocienne et Roussillonnaise serait moins affable. Entre terre et mer, la région produit des agneaux et de savoureuses charcuteries, comme le petit pâté de Pézenas. Les viandes y sont appréciées. On, déguste des Boles de Picolat dans les Pyrénées Orientales, de la Gardiane dans le Gard (viande de bœuf ou de taureau marinée dans le vin), et de la Macaronade dans l’Hérault, un bœuf bourguignon saupoudré de parmesan… Mais si l’on aime les animaux dans la région, c’est surtout pour leur lait et le fromage que l’on en fait ; Bleu des Causses, Pérail, Pélardon Cévenol ou Tomme de Lozère sur les plateaux rocheux. La Lozère est un paradis pour les chèvres, les brebis et les vaches. Plus au sud, on se damne pour les fruits de mer et les poissons. Les petits ports méditerranéens apportent toujours de quoi ravir les ventres affamés des gourmands en terrasse ; huîtres de l’étang de Thau, daurades, rougets, anchois de Collioure, rascasses, seiches, mulets et même poulpes sont appréciés de tous. Les amateurs de la Tielle Sétoise ne diront pas le contraire. N’oublions pas la Camargue, son riz, son sel et ses taureaux. Et ne limitons pas non plus la région aux fromages et aux fruits de mer. En Languedoc-Roussillon, on produit aussi du vin et quantité de desserts. Touron, Rousquille et crème catalane ; Pastissou, Coupétado et Amélou de Florac… Des noms qui chantent, y compris sous le palais. Quant au vin, jugez par vous-mêmes. En Languedoc-Roussillon, on compte le Banyuls, les vins de Roussillon, les vins de Maury, le Tavel et les vins de Languedoc. Il y a toujours de quoi accompagner les produits locaux, avec modération bien sûr.

Focus sur la Tielle Sétoise

On l’a évoqué plus haut sans vous dire de quoi il s’agissait. La Tielle Sétoise, c’est un plat roboratif, une tourte ronde aux bords cannelés composée de pâte à pain et garnie de morceaux de poulpes et/ou de céphalopodes. Selon l’expertise et la recette de votre traiteur, les morceaux sont coupés fins ou plus épais. Et sont toujours mélangés à une sauce tomate plus ou moins épicée selon les goûts. Le nom de la recette provient du nom du plat utilisé pour former la tourte. Un nom emprunté aux Italiens et aux Espagnols qui contrôlaient la région Italienne de la Gaète. L’avantage de ce plat, c’est qu’il permettait aux pêcheurs de partir en mer avec de la nourriture capable de se conserver pendant plus sieurs jours. La Tielle se mange indifféremment chaude ou froide, en entrée ou en plat. Il en existe de différentes tailles.

Pensez à votre traiteur en Languedoc-Roussillon

Dans le courant de l’année à venir, vous allez devoir gérer l’organisation d’un ou de plusieurs événements, réceptions privées ou repas d’affaires. Pensez à faire appel à votre traiteur Languedoc-Roussillon pour préparer avec vous ces événements, qu’ils soient familiaux, amicaux ou d’entreprise. En effet, le chef est rompu à ce type d’organisation et s’adapte en fonction des paramètres que vous lui délivrez ; nombre de convives, lieu, type de prestation (buffet chaud, cocktail dinatoire, repas traiteur à l’assiette…). Il est un allié incontournable dans la préparation d’une soirée privée, d’un anniversaire, d’un baptême ou même d’un séminaire d’entreprise. Anticipez vos événements et demandez un devis dès aujourd’hui.

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29 résultats

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Mas de Baumes

Ferrières-les-Verreries (34)

Barbecue et grillades • Gastronomique • Cuisine régionale

🥂 Pour votre événement, nous avons sélectionné les meilleurs produits issus de producteurs locaux responsables 🌿 👨‍🍳 Nous proposons une cuisine maison, faite sur place 🍽️ ✨ Pour votre événement, nous proposons : 🍢 3 gammes de cocktails dînatoires 🍽️ 3 gammes de repas assis ➕ Avec une possibilité d’options supplémentaires pour s’adapter au mieux à vos envies 🎯

10-400

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32€ / pers min.

Éco-responsable 🌱

Monsieur Louis Traiteur

3 avis

Marsillargues (34)

Gastronomique • Français Traditionnel • Cuisine régionale

Monsieur Louis souhaite mettre au premier plan les aliments de sa région. Cela fait 40 ans que Monsieur Louis s'est installé au centre de la Camargue, connaissant au mieux les agriculteurs et producteurs du coin. Il arrive à embellir les produits de notre territoire, toute l'équipe de Monsieur Louis est attentif, professionnelle pour réaliser vos rêves, pour un instant unique. Nous réalisons vos réceptions à votre image, à vos envies dans des lieux exceptionnelles et unique à la fois.

10-1500

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20€ / pers min.

A la Bonne Franquette

6 avis

Lattes (34)

Wedding Cake • Barbecue et grillades • Gastronomique

A la Bonne Franquette vous propose vin d'honneur avec pièces cocktails au choix ou buffets (apéritif ou dinatoire) ou plats cuisinés avec ses spécialités LOCALES ou repas assis avec service à table ou bien des desserts sur mesure 100% faits maison et des services avec 10 ans d’expérience. On vous accompagne mon équipe et moi pour réaliser votre évènement à votre goût! Nous sommes Traiteurs , Mais AUSSI nous avons une Salle de réception à 15min de Montpellier entourée d'oliviers sur 1 ha de terrain à visiter ! (photo sur demande) Nous travaillons en équipe avec -Une bonne Pâtissière ( Cake Design, Wedding Cake, ou autres) -Un Décorateur -Des Prestataires musicaux Nous louons également du matériel pour votre évènement ! PRIX NEGOCIES ET INTERESSANTS ! (chaises, tables, danseurs, chanteurs, dj, châteaux gonflables, photobooth, livre audio, déco arcade à fleurs, à ballons..) Tout en 1. Devis sur mesure, nous vous accompagnons en visuel ou par téléphone . N'hésitez pas à me contacter (Marion) pour toutes informations . Bien à vous. A LA BONNE FRANQUETTE

10-250

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10€ / pers min.

L'Atelier de Nicolas

8 avis

Frontignan (34)

Français Traditionnel • Barbecue et grillades • Cuisine régionale

Votre traiteur "L’Atelier de Nicolas" est à votre disposition pour l’organisation de tous vos évènements personnels ou événements professionnels : « cocktails, lunchs, mariage, baptême, anniversaire, repas d’affaire, séminaire, inauguration ... » Tout l’art du savoir-faire d'un traiteur, avec un service professionnel, chaleureux. Nous sommes attentifs de vos souhaits. Nous pouvons vous proposer des formules sur mesures, adaptées à vos désirs (habitude alimentaires, type de prestations, ...) et en respectant votre budget. Nous nous déplaçons sur Frontignan, Sète, Montpellier, Béziers, Nîmes, Narbonne, ... Nous proposons également livraison de plateaux repas en entreprise sur Frontignan, Sète et aux alentours ou sur le lieu de travail le midi. Découvrez nos plateaux repas traiteur.

20-400

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15€ / pers min.

Traiteur Lallemand

5 avis

Montblanc (34)

Gastronomique • Cuisine régionale • Français Traditionnel

L’HÉRITAGE D’UN SAVOIR-FAIRE UNIQUE Depuis quatre générations, la famille Lallemand œuvre avec passion et exigence dans l’art des métiers de bouche. Héritiers d’un savoir-faire d’exception, nous mettons notre expertise au service de vos événements privés, professionnels et publics, en sublimant chaque réception par une gastronomie raffinée et sur mesure. Offrez à vos convives une expérience culinaire d’exception avec L’Argentière, où tradition et créativité se rencontrent pour faire de votre événement un moment inoubliable.

40-800

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9€ / pers min.

Les Gourmandises de Géraldine

Argelès-sur-Mer (66)

Cuisine régionale • Français Traditionnel • Wedding Cake

En tant que traiteur passionnée et restauratrice de métier, je vous propose une cuisine vivante, savoureuse et inventive, mettant en valeur les produits locaux, de saison et biologique autant que possible, de notre magnifique région. Chaque plat est conçu avec soin pour offrir des associations de saveurs étonnantes et subtiles. Faites confiance à mon savoir-faire artisanal, où tout est 100% fait maison, pour une expérience gastronomique inoubliable qui ravira vos sens et émerveillera vos convives !

20-70

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N.C.

Saint-Jean-de-Védas (34)

Gastronomique • Cuisine régionale • Français Traditionnel

Traiteur Montpellier : le métier de traiteur à Montpellier demande du professionnalisme. Le métier de traiteur à Montpellier dans l'Hérault n'accepte aucune place pour l'improvisation, car les contraintes, notamment matérielles, sont très lourdes. Imaginez que l'on recrée entièrement, pour les clients (soit pour un mariage, une entreprise ou une collectivité locale), une cuisine et une salle de restauration, à chaque réception. Jean-Charles Jourdan Gérant de la société le traiteur des garrigues à Montpellier a le sens de la formule et de la légitime ambition de réussir chaque repas de fêtes qu'il organise. Le fondateur de l'enseigne Le Traiteur des Garrigues à Montpellier est devenu, en quelques années, l'une des références majeures de la profession sur le secteur de Montpellier, Nîmes, Perpignan, Narbonne

1-1000

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N.C.

Le Labo Traiteur

4 avis

Lunel (34)

Barbecue et grillades • Gastronomique • Cuisine régionale

Jérôme et Vivianne du Labo Traiteur organisent vos réceptions privées ou professionnelles dans le but de vous soulager, de vous satisfaire. Ils répondront à toutes vos attentes, ils vous offriront leur savoir-faire et leur passion. Rencontrez-les !

5-400

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N.C.

Grand Gourmand Traiteur

11 avis

Cournonsec (34)

Gastronomique • Cuisine régionale • Français Traditionnel

J'ai pour habitude de me déplacer chez les clients afin de montrer, via mes visuels, mes différents procédés : les mises de table, les présentations de buffets, d'apéritifs et les menus. Cette initiative me permet de définir la prestation la plus adaptée à vos attentes Alors, n'hésitez pas.. Appelez moi ou envoyez moi une demande ...

20-500

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N.C.

Chez Arnaud Traiteur

Le Soler (66)

Français Traditionnel

Le chef Arnaud METZ organise vos événements depuis 20 ans dans l’esprit Catalan.

1-800

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N.C.

Salon Mariage de Vernon les 28 février et 1ᵉʳ mars 2026

Mama Traiteur

Lunel-Viel (34)

Antillais • Barbecue et grillades • Gastronomique

Chez Mama Traiteur, nous mettons en avant le savoir culinaire et l'héritage culturel de nos mamas. Nos mamas vous proposent des plats du monde afin de vous faire découvrir leurs histoires. Elles vous promettent de voyager au bout du monde. Chaque semaine, de nouveaux plats sont proposés en pré-commandes sur notre site afin que vous puissiez régaler vos convives et vos familles. Aux professionnels, nos mamas proposent leurs services de prestations traiteur et d'organisation d'événements. Car oui ! Depuis 2015, elles sont aussi expertes de l'organisation d'événements pour professionnels.

5-2000

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N.C.

OR Traiteur Richard & Francoise Ostler

Saint-Pierre-le-Vieux (48)

Barbecue et grillades • Cuisine régionale • Français Traditionnel

Richard et Françoise Ostler sont installés en RÉGION BOURGOGNE FRANCHE-COMTÉ, mais leur situation géographique leur permet également d’intervenir sur la RÉGION RHONE ALPES AUVERGNE pour ainsi couvrir les départements (71 21 69 01 42 03) Établi depuis plus de 10 ans, ils vous feront profiter de leur expérience acquise pendant plus de 30 ans auprès de grandes enseignes de la région Lyonnaise, Caladoise et Beaujolaise. O.R TRAITEUR vous accompagne pour les évènements professionnels et particuliers repas ou soirée associatives, les mariages, les anniversaires, les départs en retraite, les baptêmes, communion, cousinade, conscrits… O.R TRAITEUR s’adapte à vos projets en réalisant pour vous : Des brunchs, des petits déjeuners, des cocktails, cocktails dinatoires ou déjeunatoires, des plateaux-repas, des buffets, des menus avec un service à l’assiette, des cuissons à la broche pour répondre aux exigences et au budget de chacun. Richard est un passionné et amoureux de la bonne cuisine, à travers des recettes d’antan ou une cuisine raffinée il sera émerveiller vos papilles en travaillant les produits de saison afin de vous en proposer le meilleur. Pour s’adapter aux différentes demandes, ils gèrent selon les besoins de chacun les arts de la table (vaisselle en porcelaine ou Villeroy et Bosch, nappe et serviette en tissu ou matière non tissée), le personnel pour un service à l’assiette, les mises en place, les softs et toutes options sur demande. Très mobiles et s’adaptant à différents lieux, ils sauront répondre à vos demandes en ajustant leurs propositions. Ils réalisent également des repas en livraison sans service cuisine ou service en salle ou seulement un service en cuisine. O.R TRAITEUR est à votre écoute et tiendra compte de vos exigences et demandes afin de vous proposer et de réaliser pour vous la prestation qui saura garantir votre satisfaction. A très bientôt !

10-300

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N.C.

Delices Traiteur

1 avis

Saint-Jean-de-Fos (34)

Barbecue et grillades • Gastronomique • Cuisine régionale

Nous sommes ainsi à votre service pour la réalisation de vos repas. Nous cuisinons tous les produits : légumes, poissons, viandes? et fabriquons nous-mêmes notre foie gras et nos desserts. Nous nous occupons aussi des cocktails avec des préparations variées telles que des canapés assortis, verrines diverses, tapas, mignardises et tout type de pièces salées. Pour les buffets, nous proposons plusieurs formules à base de mets décorés et raffinés. Et vous avez le choix parmi des présentoirs de hauteurs, volumes et couleurs différents. Délices traiteur réalise également des ateliers avec divers thématiques : découpe de jambon, plancha de poissons et viandes, exotique (pièces servies tièdes en chaffing dish), jardin, USA, Asie, chasse, nature, mer (à base d'huîtres, fruits de mer, etc.), gourmand (fontaine de chocolat et brochettes de fruits, churros...).

1-1000

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N.C.

La Bonne Adresse Traiteur

Cournonsec (34)

Cuisine régionale • Français Traditionnel

Après une expérience de 15 ans dans la restauration traditionnelle, mon savoir faire et mon gout du contact avec la clientèle me permettent de mettre tout en oeuvre pour vous satisfaire.

5-250

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N.C.

Dolce Vita Traiteur

4 avis

Perpignan (66)

Gastronomique • Français Traditionnel

Le Dolce Vita organise toutes vos réceptions privées ou professionnelles dans les Pyrénées-Orientales. Nous mettons tout notre savoir faire à votre service, pour des moments inoubliables Tous les employés seront à votre écoute et attentif à vos demandes et exigences pour répondre exactement à ce que vous souhaitez. Notre adaptabilité à vos envies et votre budget , est une priorité. Découvrez également le Rest'O ByTraiteur Dolce Vita, notre espace restaurant ouvert les midis du mardi au vendredi et entièrement privatisable le soir ou le weekend. D'une capacité d'une centaine de couverts pour un mariage ou de 150/180 en banquet d'affaire, notre établissement dispose également d'un superbe extérieur arboré.

15-1000

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N.C.

L'atelier Nomade

Valmascle (34)

Gastronomique • Cuisine régionale • Français Traditionnel

L'Atelier... Nomade, votre Traiteur Organisateur d'Evènements dans l'Hérault, propose une large gamme de prestations : - cuisine raffinée pour les diners de Mariage et Gala, - saveurs du terroir pour les anniversaires, les repas professionnels et associatifs,- livraison de plateaux-repas pour vos réunions de travail, - services du Chef à domicile,Notre sensibilité à l'éco restauration nous ouvre des partenariats avec de nombreux producteurs locaux. Nous mettons en avant les produits issus de l'agriculture biologique.

2-1000

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N.C.

Sirène Events Traiteur

Argelès-sur-Mer (66)

Barbecue et grillades • Gastronomique • Cuisine régionale

Faites de votre événement une expérience unique ! Aussi bien en extérieur, dans votre propre salle, qu'au cœur du Camping La Sirène 5 étoiles à Argelès-sur-Mer, nous vous offrons des prestations haut de gamme à la hauteur de la plus grande référence de l'hôtellerie de plein air.

5-400

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N.C.

Parguel Traiteur

Montpellier (34)

Cuisine régionale • Français Traditionnel

Parguel Traiteur (4e génération de traiteur), professionnel et d'expérience, préfère privilégier les produits locaux et saisonnier, il sera à votre écoute pour vous satisfaire et faire de votre événement un réussite.

5-500

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N.C.

Ckm Traiteur

Vestric-et-Candiac (30)

Gastronomique • Cuisine régionale • Français Traditionnel

Nous mettons notre savoir-faire à votre disposition pour tous vos événements privés et professionnels. Afin que ces derniers soient une réussite, nous n'assurons qu'une prestation par semaine. La qualité de service est notre matrice et vous ne pourrez pas être déçu !

10-300

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N.C.

Promotion

Ô Saveurs d’Antoine

Agde (34)

Français Traditionnel • Barbecue et grillades • Italien

O Saveurs d’Antoine est avant tout un traiteur reconnu dans la région, il se fera un plaisir de réaliser votre menu de mariage ou un cocktail dînatoire élaboré avec une cuisine moderne et raffinée

20-500

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N.C.

Espace Gourmand Nouvilas

Castelnou (66)

Français Traditionnel

À Thuir, dans les Pyrénées-Orientales, l'Espace Gourmand Nouvilas vous accueille au coeur de sa boucherie et charcuterie, et vous propose de découvrir ses services de traiteur. Utilisant uniquement une viande primée d'origine française, l'Espace Gourmand Nouvilas vous propose des produits d'excellente qualité qui accompagneront à merveille tous vos évènements, qu'ils soient institutionnels ou privés. Amoureux des saveurs du terroir depuis toujours, les membres de l'équipe ont à coeur de vous faire découvrir le meilleur de cette gastronomie régionale à travers des plats savoureux et généreux. De l'entrée au dessert, en passant par les plats ou les spécialités charcutières, l'Espace Gourmand Nouvilas vous propose de découvrir une large carte. L'équipe organise des évènements jusqu'à 400 personnes.

1-300

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N.C.

Le Jardin De La Gare

Cabrières (30)

Français Traditionnel

Natif de Normandie exactement à Rouen en Seine Maritime, j'ai suivi un cursus classique pour le métier : 4 années au Lycée Hôtelier de Rouen qui m'ont permis d'apprendre les bases de mon métier. Durant ma formation, j'ai pu découvrir l'ensemble du milieu de l'hôtellerie et de la restauration : service, réception, gestion, relations commerciales, oenologie, et bien évidemment la cuisine. Je me suis initialement dirigé vers une carrière de « serveur », toujours au plus près de la cuisine et des clients pour satisfaire au mieux les attentes de chacun. Mon choix de carrière m'a permis de beaucoup voyager et ainsi de découvrir un grand nombre d'établissements ayant chacun leurs propres méthodes de travail, d'organisation, de gestion, de cuisine, sans oublier les gens eux-mêmes ! Mon parcours géographique en quelques étapes : la Corse, Courchevel, Les 2 Alpes, Colmar, 5 années en Suisse, 2 années en Grèce, et déja 13 ans déjà dans la région. Ma passion est la restauration et j'ai donc eu une réelle envie, arrivé à ce stade de ma vie professionnelle, de créer quelque chose qui me ressemblait : le restaurant Au Tout Petit à Avignon, un lieu de partage et de passion que j'ai tenu et developpé pendant plus de 7 années. La Petite Gare est la continuité du travail acharné du Tout Petit, un autre lieu, une autre dimension mais le même état d'esprit et le même amour du métier !! Je me prénomme Silvère !

1-300

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N.C.

Le Restaurant

Narbonne (11)

Gastronomique • Cuisine régionale • Français Traditionnel

Le restaurant "aux saveurs du patio" sera pour vous un véritable "organisateur de réception" qui suivra votre projet jusqu'à sa finalité en vous assurant un plein succès. La flexibilité et le sérieux de notre équipe, la qualité de nos prestations est une véritable "invitation à la réussite".

15-200

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N.C.

L'oliveraie

Carcassonne (11)

Français Traditionnel

Pour le jour le plus important de votre vie, faites appel à un professionnel de la cuisine et de la reception. Afin de régaler les papilles de vos invités et passer un moment de grande gastronomie, L'Oliveraie élaborera des mets de qualité à l'occasion de votre union sacrée.

10-500

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N.C.