Les 12 Meilleurs Traiteurs à Paris : Guide 2024

Les Meilleurs Traiteurs à Paris : Un Festin pour Tous les Goûts

Arôme et Sens : L'élégance à la française

Commençons notre tour d'horizon par Arôme et Sens, une maison réputée pour son approche raffinée de la cuisine française. Fondée par le chef Julien Mercier, ancien élève d'Alain Ducasse, cette entreprise se distingue par son souci du détail et sa créativité débordante.

J'ai eu l'occasion de goûter leurs créations lors d'un mariage l'été dernier, et je peux vous dire que c'était un véritable festival de saveurs. Le foie gras maison accompagné de sa confiture de figues était tout simplement divin. Quant au plat principal, un filet de bœuf Wellington, il était cuit à la perfection, la pâte feuilletée croustillante contrastant merveilleusement avec la tendreté de la viande.

Ce qui m'a particulièrement frappé chez Arôme et Sens, c'est leur capacité à allier tradition et modernité. Ils revisitent les grands classiques de la cuisine française avec une touche contemporaine, sans jamais perdre de vue l'essentiel : le goût. Leur équipe est également très à l'écoute des besoins spécifiques de chaque client, qu'il s'agisse d'allergies alimentaires ou de régimes particuliers.

Marc Girard Traiteur : La passion du terroir

Passons maintenant à Marc Girard Traiteur, une institution parisienne depuis plus de 30 ans. Marc Girard, le fondateur, est un amoureux des produits du terroir français. Son credo ? Travailler avec des producteurs locaux pour offrir des mets d'une fraîcheur incomparable.

J'ai découvert Marc Girard Traiteur lors d'un cocktail d'entreprise il y a quelques années, et j'en garde un souvenir impérissable. Les petits fours étaient de véritables œuvres d'art miniatures. Je me souviens particulièrement d'une tartelette au chèvre frais et aux tomates confites qui était un pur délice.

Ce qui fait la force de Marc Girard, c'est sa connaissance approfondie des produits de saison. Chaque menu est élaboré en fonction des meilleurs ingrédients disponibles à un moment donné. Cette approche garantit non seulement une qualité optimale, mais aussi une variété constante qui ravit les papilles des convives.

Assanabel traiteur : Les saveurs du Liban à Paris

Changeons maintenant de registre avec Assanabel traiteur, qui nous fait voyager au Liban sans quitter Paris. Dans un paysage culinaire dominé par la gastronomie française, Assanabel apporte une bouffée d'air frais avec ses saveurs orientales.

J'ai eu le plaisir de découvrir leurs services lors d'un anniversaire entre amis l'année dernière. Le buffet qu'ils avaient préparé était un véritable festin pour les yeux et le palais. Les mezze, ces petits plats typiques de la cuisine libanaise, étaient tous plus délicieux les uns que les autres. Le houmous était onctueux à souhait, les falafels croustillants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur, et le taboulé d'une fraîcheur incomparable.

Ce qui m'a impressionné chez Assanabel, c'est leur capacité à s'adapter à tous types d'événements. Que ce soit pour un mariage fastueux ou une petite réunion familiale, ils savent ajuster leur offre tout en gardant l'authenticité de leurs plats. Leur équipe est également très pédagogue, n'hésitant pas à expliquer aux convives les spécificités de chaque plat.

Cocktail Cocktail Mets Tendances : L'innovation au service du goût

Parlons maintenant de Cocktail Cocktail Mets Tendances, un traiteur qui, comme son nom l'indique, se spécialise dans les cocktails dînatoires. Leur force ? L'innovation constante et la recherche de nouvelles associations de saveurs.

J'ai eu l'occasion de tester leurs services lors d'un vernissage dans une galerie d'art contemporain. Le parallèle entre les œuvres exposées et les créations culinaires était saisissant. Je me souviens particulièrement d'un macaron au foie gras et à la figue qui était une véritable explosion de saveurs en bouche.

Ce qui distingue Cocktail Cocktail Mets Tendances, c'est leur approche presque scientifique de la cuisine. Ils n'hésitent pas à utiliser des techniques modernes comme la cuisine moléculaire pour surprendre les convives. Mais attention, l'innovation ne se fait jamais au détriment du goût. Chaque bouchée est pensée pour être un moment de plaisir gustatif.

Magnolia Traiteur : L'élégance à la française

Magnolia Traiteur est une autre pépite du paysage culinaire parisien. Fondé par le chef étoilé Antoine Magnin, ce traiteur se distingue par son approche résolument gastronomique de la cuisine événementielle.

J'ai eu la chance de goûter leurs créations lors d'un gala de charité l'an dernier. Le dîner était un véritable voyage culinaire, chaque plat étant une invitation à la découverte. Je me souviens particulièrement d'un Saint-Jacques rôti, servi avec une émulsion de truffe et des légumes croquants. C'était tout simplement divin.

Ce qui fait la force de Magnolia Traiteur, c'est leur capacité à reproduire l'expérience d'un restaurant étoilé dans un contexte événementiel. Chaque assiette est dressée avec un soin particulier, comme si elle allait être servie dans un grand restaurant. L'équipe de service est également formée aux standards de la haute gastronomie, ce qui ajoute une touche de raffinement supplémentaire à l'expérience.

Cheers Event : La convivialité avant tout

Changeons maintenant de registre avec Cheers Event, un traiteur qui mise tout sur la convivialité et le partage. Leur philosophie ? Créer des moments de partage autour de la nourriture

J'ai découvert Cheers Event lors d'un barbecue d'entreprise l'été dernier. L'ambiance était décontractée, mais la qualité de la nourriture n'avait rien à envier aux traiteurs plus huppés. Les grillades étaient parfaitement cuites, les salades fraîches et croquantes, et les desserts... ah, les desserts ! Je me souviens particulièrement d'un tiramisu aux fruits rouges qui était un véritable délice.

Ce qui distingue Cheers Event, c'est leur capacité à s'adapter à tous types d'événements, des plus formels aux plus décontractés. Ils savent créer une ambiance chaleureuse et conviviale, tout en maintenant un niveau de qualité élevé. Leur équipe est également très sympathique et sait mettre les convives à l'aise.

Ffv Lelab : L'avant-garde culinaire

Ffv Lelab est un traiteur qui se positionne résolument à l'avant-garde de la cuisine événementielle. Fondé par une équipe de jeunes chefs passionnés, ce traiteur n'hésite pas à bousculer les codes pour proposer une expérience culinaire unique.

J'ai eu l'occasion de découvrir leurs créations lors d'un lancement de produit dans le secteur de la tech. Le parallèle entre l'innovation technologique et culinaire était saisissant. Je me souviens particulièrement d'un "nuage" de fromage de chèvre, servi dans une cloche en verre remplie de fumée aromatique. C'était aussi spectaculaire que délicieux.

Ce qui fait la force de Ffv Lelab, c'est leur créativité débordante et leur maîtrise des techniques culinaires les plus pointues. Ils n'hésitent pas à utiliser des équipements dignes d'un laboratoire pour créer des textures et des saveurs inédites. Mais attention, l'innovation ne se fait jamais au détriment du goût. Chaque création est pensée pour être à la fois surprenante et savoureuse

Profumo Traiteur italien : La dolce vita à Paris

Faisons maintenant un détour par l'Italie avec Profumo Traiteur italien. Dans une ville où la gastronomie française règne en maître, Profumo apporte une touche de dolce vita bienvenue.

J'ai découvert Profumo lors d'un mariage italo-français l'été dernier. Le buffet qu'ils avaient préparé était un véritable hommage à la cuisine italienne. Les antipasti étaient d'une fraîcheur incomparable, les pâtes al dente à souhait, et ne parlons même pas du tiramisu... un pur moment de bonheur !

Ce qui distingue Profumo, c'est leur attachement aux produits authentiques italiens. Ils n'hésitent pas à faire venir certains ingrédients directement d'Italie pour garantir la qualité et l'authenticité de leurs plats. Leur équipe, composée en grande partie de natifs italiens, apporte également une touche de chaleur méditerranéenne à chaque événement.

Starving Club Traiteur : La cuisine du monde à portée de main

Starving Club Traiteur est un concept unique dans le paysage des traiteurs parisiens. Leur spécialité ? Proposer un tour du monde culinaire en un seul repas.

J'ai eu la chance de tester leurs services lors d'un séminaire d'entreprise international. Le buffet qu'ils avaient préparé était un véritable voyage autour du globe. On passait des sushis japonais aux tacos mexicains, en passant par le couscous marocain et le fish and chips britannique. Chaque plat était une invitation au voyage.

Ce qui fait la force de Starving Club Traiteur, c'est leur capacité à maîtriser une grande variété de cuisines du monde. Leur équipe de chefs est composée de spécialistes de différentes cuisines, ce qui garantit l'authenticité de chaque plat. Ils sont également très à l'écoute des besoins spécifiques de chaque client, adaptant leur offre en fonction des préférences culturelles et alimentaires des convives.

Aliyah event : Le luxe à la française

Aliyah event se positionne sur le segment haut de gamme du marché des traiteurs parisiens. Leur credo ? Offrir une expérience culinaire digne des plus grands palaces parisiens.

J'ai eu l'occasion de découvrir leurs services lors d'un gala de charité dans un hôtel particulier du 16ème arrondissement. Le dîner était tout simplement exceptionnel. Je me souviens particulièrement d'un foie gras poêlé servi avec une réduction de vin de Sauternes et des figues caramélisées. C'était un véritable festival de saveurs.

Ce qui distingue Aliyah event, c'est leur attention maniaque aux détails. De la qualité des ingrédients à la présentation des plats, en passant par le service, tout est pensé pour offrir une expérience de luxe. Leur équipe est formée aux standards des plus grands restaurants étoilés, ce qui se ressent dans la qualité du service.

Les Merveilles du palais : La tradition revisitée

Les Merveilles du palais est un traiteur qui mise sur la tradition culinaire française, tout en y apportant une touche de modernité. Leur philosophie ? Revisiter les grands classiques de la cuisine française avec une approche contemporaine.

J'ai découvert Les Merveilles du palais lors d'un cocktail d'entreprise dans un musée parisien. Leurs créations étaient un véritable hommage à la gastronomie française. Je me souviens particulièrement d'une version miniature de la célèbre tarte Tatin, servie sur une cuillère en chocolat. C'était aussi beau que bon.

Ce qui fait la force des Merveilles du palais, c'est leur capacité à réinventer les classiques sans en perdre l'essence. Chaque plat est reconnaissable, mais apporte une surprise, que ce soit dans sa présentation ou dans une touche de saveur inattendue. Leur équipe est également très pédagogue, n'hésitant pas à expliquer l'histoire et l'origine de chaque plat aux convives curieux.

Aux jardins des sens : L'éco-responsabilité au menu

Terminons notre tour d'horizon avec Aux jardins des sens, un traiteur qui place l'éco-responsabilité au cœur de sa démarche. Leur philosophie ? Proposer une cuisine de qualité tout en minimisant leur impact sur l'environnement.

J'ai eu la chance de découvrir leurs services lors d'un mariage "green" l'été dernier. Le menu était entièrement composé de produits locaux et de saison. Je me souviens particulièrement d'un gaspacho de tomates anciennes, servi dans de petits pots en verre consignés. C'était aussi rafraîchissant qu'éco-responsable.

Ce qui distingue Aux jardins des sens, c'est leur engagement total envers le développement durable. Ils travaillent exclusivement avec des producteurs locaux, privilégient les produits de saison, et ont mis en place un système de gestion des déchets très poussé. Mais attention, l'éco-responsabilité ne se fait jamais au détriment de la qualité. Leurs plats sont aussi savoureux que respectueux de l'environnement.

En conclusion, Paris regorge de traiteurs talentueux, capables de satisfaire tous les goûts et toutes les exigences. Que vous recherchiez l'élégance à la française, l'exotisme des cuisines du monde, l'innovation culinaire ou une approche éco-responsable, vous trouverez forcément le traiteur qui saura répondre à vos attentes. N'hésitez pas à contacter plusieurs d'entre eux pour comparer leurs offres et trouver celui qui correspondra le mieux à votre événement. Et surtout, n'oubliez pas que le choix d'un bon traiteur peut transformer un simple repas en un moment inoubliable. Alors, à vos fourchettes, et bon appétit !