Joinville-le-Pont - Val-de-Marne (94)
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Traiteurs spécialisés en cuisine Halal
Avant tout, il est important de connaître les caractéristiques de la nourriture halal. En effet, la civilisation islamique, comme toute civilisation, a ses aliments distinctifs, plus que des plats. Les lois sur ce qui est autorisé à manger et ce qui ne l'est pas, c'est ce qu'on appelle halal. Pour les grands traiteurs, ils doivent connaître tous les types d'aliments qui existent dans le vaste monde gastronomique. La nourriture halal est l'un des plats les plus importants et aussi les plus intéressants. Le terme halal est un mot arabe qui est traduit par "licite". Il est utilisé dans la civilisation islamique pour désigner les actions et les repas qui sont acceptés par la loi islamique. Ce terme n'est pas seulement utilisé pour désigner les aliments et boissons admis au peuple islamique, mais il est également utilisé au quotidien. En pensant au terme de nourriture halal, la plupart des gens ont tendance à penser aux repas avec de la viande. Néanmoins, les aliments avec lesquels il faut être plus prudents sont, en particulier, ceux qui ont été transformés. Certaines viandes d'animaux ont été expressément interdites par les versets du Coran. Selon les versets de ce texte sacré, ces viandes sont considérées comme dangereuses pour l'espèce humaine et c'est pourquoi elles ne doivent pas être dégustées. Les viandes mentionnées comme interdites sont le porc, toute viande contenant du sang, toute chair animale qui a été sacrifiée au nom de quiconque, sauf au nom d'Allah, carcasses d'animaux retrouvées mortes, la chair de tout animal mort à la suite d'une strangulation, de coups ou tués par une chute ainsi que l’alcool.
Certaines de ces lois islamiques concernant la nourriture sont difficiles à suivre, surtout dans les cultures non musulmanes, il y a donc quelques exceptions à ces lois. Dans les cultures non musulmanes, la présence de porc dans de nombreuses recettes et dans divers produits est la principale préoccupation du régime halal.
Choisir facilement votre traiteur halal qualifié
Sur le site 1001traiteurs.com vous permet de trouver facilement votre traiteur halal pour votre mariage, grâce aux avis clients. Concernant les traiteurs proposés par le site, la viande halal est une condition indispensable pour leurs clients. Elle fait également partie de leur philosophie, car c'est ainsi que les plats sont préparés, conformément à la tradition. Une multitude de plats 100% Halal vous sont proposées par des traiteurs qualifiés. Plus précisément vous pouvez choisir un menu où vous trouvez des recettes avec de la viande halal bien sûr. Parmi les plats principaux, vous pouvez choisir des grillades, qui sont un type de barbecue typique du Moyen-Orient donnant une saveur particulière à votre buffet dînatoire. À cette occasion, 1001traiteurs.com vous permet de choisir et de déguster les plats de viande halal les plus remarquables de leurs menus. Le "Shawarma" grillé et les brochettes sont probablement les plats les plus réussis des différents traiteurs proposés. Ces deux recettes sont presque similaires et sont traditionnellement préparés. Néanmoins, préparé comme plat principal, ces plats diffèrent beaucoup du kebab des restaurations rapides. Le "Mansaf" est aussi un plat populaire fait avec de l'agneau et du riz et est servi sur un gâteau de blé. Vous pouvez demander aussi une sauce à base de yogourt séparément, afin que chacun de vos invités puisse l'ajouter à son goût. Vous pouvez choisir aussi du poulet, des crevettes ou des légumes sautés. Le sauté peut être servi de plusieurs façons, selon votre traiteur halal, avec du riz et du pain arabe.
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La Ciotat - Bouches-du-Rhône (13)
Nous proposons plusieurs menus allant du cocktail dînatoire au repas de gala en passant par les buffets. Nos tarif varient selon la prestation demandée et le nombre de ...
À partir de 15.00 € / p./ personne
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Bagnolet - Seine-Saint-Denis (93)
Nos tarifs se discutent avec vous. Selon vos envies, votre budget. Nous nous adaptons au mieux pour vous offrir le meilleur rapport qualité/prix possible. Le but pour nous ...
À partir de 9.90 € / p./ personne
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Saint-Philbert-de-Bouaine - Vendée (85)
Nous serons à vos côtés pour tous vos événements familials ou professionnels et nous vous proposerons nos différents services.
À partir de 7.30 € / p./ personne
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Lyon 3 - Rhône (69)
Nous proposons des formules pour les prestations suivantes : - journée ou demie journée de séminaire, repas d'affaire - Diner de Gala, soirée de bienfaisance, ...
Forfait dès 50 € / pers.
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Paris 18 - Paris (75)
Tout est fait maison et avec passion ! Notre service traiteur vous propose une cuisine bistronomique élaborée selon les produits de saison et la typologie de votre ...
Forfait dès 50 €
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Paris 14 - Paris (75)
Nos tarifs varient selon vos demandes, n’hésitez pas à faire connaître votre budget pour adapter au mieux votre formule.
À partir de 18.00 € / p./ personne
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Arnas - Rhône (69)
Marc et Sophie organisent tous vos événements privés ou professionnels depuis 30 ans. Ils répondront à toutes vos demandes, attentes et exigences. Ils seront attentifs ...
À partir de 15.00 € / p./ personne
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Corbeilles - Loiret (45)
Devis sur mesure.
À partir de 28.00 € / p./ personne
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Héricy - Seine-et-Marne (77)
SAS Le Jardin du Goût organise les réceptions avec une équipe créative, professionnelle et rigoureuse. Tout est personnalisable, toute l’équipe vous accompagnera du ...
À partir de 13.50 € / p./ personne
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Paris 12 - Paris (75)
Magnolia for EVENT c’est une association de traiteurs spécialisés chacun dans leur domaine. Cette association nous permet de mutualiser certains postes de nos ...
À partir de 13.90 € / p./ personne
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La Ferté-Gaucher - Seine-et-Marne (77)
Pimp My Food Traiteur organise toutes vos réceptions privées ou professionnelles dans une ambiance chaleureuse et conviviale. Ces professionnels expérimentés répondront ...
À partir de 10.00 € / p./ personne
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Draguignan - Var (83)
Passionné et expérimenté, Gilles organise et réalise tous vos événements privés et professionnels avec ses employés pour rendre votre moment unique. Elisabeth ou ...
À partir de 15.00 € / p./ personne
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Bois-le-Roi - Seine-et-Marne (77)
Chez Graze : "L'Art de la Santé Gourmande" Chez Graze nous ne sommes pas un traiteur comme un autre. Nous avons créé une offre dans le domaine du Grazing un concept ...
À partir de 15.00 € / p./ personne
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Sète - Hérault (34)
Nous organisons toutes vos réceptions privées ou professionnelles depuis 20 ans. Toute notre équipe travaille avec passion et rigueur pour répondre exactement à ce que ...
À partir de 25.00 € / p./ personne
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Chaponost - Rhône (69)
Un Véritable compositeur… Jacques LAFARGUE est un chef traiteur à l’image de la ville de Lyon, connu pour sa gastronomie de réputation internationale mais aussi pour ...
À partir de 8.00 € / p./ personne
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Cuverville - Calvados (14)
Nous organisons tout type de réception privée ou professionnelle.
Forfait dès 10 € / pers.
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Saint-Germain-en-Laye - Yvelines (78)
Faites de votre événement un moment unique ! Le service traiteur Chica et Cocco vous propose un voyage culinaire autour du monde au-delà des expériences connues ...
Forfait dès 23 € / pers.
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Unverre - Eure-et-Loir (28)
Plateaux repas de 12EUR à 25EUR Buffets à partir de 15 EUR Repas servis à partir de 35 EUR Petits déjeuners à partir de 3EUR Menus livrés à partir de 13EUR ...
À partir de 6.00 € / p./ personne
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Arronville - Val-d'Oise (95)
Devis sur mesure et personnalisé.
À partir de 20.00 € / p./ personne
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Franconville - Val-d'Oise (95)
Notre équipe traiteur et organisateur de réceptions, depuis plus de 25 ans, est située dans le val d’Oise. Nous proposons une cuisine de qualité. Nos mets sont ...
Forfait dès 22 € / pers.
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Vaires-sur-Marne - Seine-et-Marne (77)
Nous vous proposons un devis personnalisé sur demande.
Forfait dès 15 € / pers.
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Menucourt - Val-d'Oise (95)
Notre tarification dépend des prestations attendues.
Devis personnalisé sur demande
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Gagny - Seine-Saint-Denis (93)
Bienvenue chez J&J Traiteur Événementiel. Société située en Seine-Saint-Denis (93), qui officie essentiellement en Ile-de-France. Fort de ses 30 années ...
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Compiègne - Oise (60)
Notre traiteur spécialisé est un expert dans la conception et l'exécution de services de restauration pour des événements privés et professionnels. Que ce soit pour une ...
À partir de 20.00 € / p./ personne
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Ivry-sur-Seine - Val-de-Marne (94)
L´équipe de Janess Traiteur est heureuse de vous faire découvrir son univers gastronomique délicat alliant le patrimoine culinaire africain à une recherche esthétique ...
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Sainte-Mesme - Yvelines (78)
Tout sera fait pour répondre au mieux à votre projet, quelque soit votre événement.
À partir de 30.00 € / p./ personne
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Alfortville - Val-de-Marne (94)
- Plats froids - Plats chauds - Desserts - Gâteaux (entremets, wedding-cake, choux,…) - Pièces cocktails salées, Pièces ...
Forfait dès 39 € / pers.
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Neuilly-sur-Marne - Seine-Saint-Denis (93)
Emmanuel Service Traiteur : l'excellence à votre service pour sublimer les moments les plus précieux de votre vie. Découvrez une cuisine gastronomique Afro-Européenne qui ...
Forfait dès 45 € / pers.
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Dompierre-sur-Mer - Charente-Maritime (17)
"Traiteur sûr mesure" Après un premier contact téléphonique, nous mettrons tout en œuvre pour que votre prestation vous ressemble le plus possible, nous avons ...
À partir de 18.00 € / p./ personne
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Aix-en-Provence - Bouches-du-Rhône (13)
En fait, on ne va pas se raconter d'histoires - Carré Gourmand fait penser à quoi? Gourmandise, Goût, Goûteux, Gourmet et Carré, c'est tout ce que vous voulez pour ...
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Saint-Vincent-de-Boisset - Loire (42)
Les tarifs comprennent le service, la vaisselle classique et le matériel de cuisine. Des boissons softs ou alcoolisées sont disponibles en option. Les tarifs ne ...
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Antibes - Alpes-Maritimes (06)
Avec L’Echappée Culinaire, découvrez l'excellence du service traiteur sur mesure pour chacun de vos événements privés et professionnels ! Chez nous, chaque ...
Forfait dès 14 € / pers.
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Magny-en-Vexin - Val-d'Oise (95)
Tous types d'évènements privés ou professionnels de 20 à 180 personnes. > Plus de 20 salles à louer avec notre service traiteur ! Val d'Oise (95), Yvelines (78), ...
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Thouars - Deux-Sèvres (79)
Lors d'un rendez-vous fixé en amont, vous élaborerez avec votre chef un menu personnalisé, original ou classique, selon vos goûts et ceux de vos convives. N'hésitez pas ...
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Lunel-Viel - Hérault (34)
Chez Mama Traiteur, nous mettons en avant le savoir culinaire et l'héritage culturel de nos mamas. Nos mamas vous proposent des plats du monde afin de vous faire ...
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Saint-Malo - Ille-et-Vilaine (35)
Un concept traiteur mobile pour vos événements la famille et les entreprises, glorifiant les spécialités du terroir Breton et du feu avec des mélanges étonnants, des ...
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Frontignan - Hérault (34)
Votre traiteur "L’Atelier de Nicolas" est à votre disposition pour l’organisation de tous vos évènements personnels ou événements professionnels : « cocktails, ...
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Vitry-sur-Seine - Val-de-Marne (94)
Traiteur Oriental et halal expérimenté et à votre écoute. Des menus et des buffets réalisés de façon originale, avec des produits de grande qualité certifiés 100 ...
À partir de 18.00 € / p./ personne
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Antibes - Alpes-Maritimes (06)
Chef Pele : mariage, événements, diners d’affaires… Installé à côté de Nice, Chef Pele s’adresse aux particuliers et aux professionnels et leur propose ses ...
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Cournonsec - Hérault (34)
J'ai pour habitude de me déplacer chez les clients afin de montrer, via mes visuels, mes différents procédés : les mises de table, les présentations de buffets, ...
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Montmélian - Savoie (73)
Pour des événements réussis, faites confiance au Traiteur Désir, situé en plein cœur de la Savoie. Découvrez leur savoir-faire culinaire et leur cuisine traditionnelle ...
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Brebières - Pas-de-Calais (62)
Nous proposons des tarifs adaptés à vos besoins et à votre budget.
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RSE
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Montpellier - Hérault (34)
Inès réception c'est une cuisine fusion colorée savoureuse avec un mariage de saveurs étonnant. Un voyage garanti pour vos sens.
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Rumilly - Haute-Savoie (74)
Devis personnalisé sur demande
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Paris 15 - Paris (75)
Devis sur mesure et personnalisé.
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Hayange - Moselle (57)
Votre événement est l'occasion parfaite de recevoir les êtres qui vous sont chers ou vos collaborateurs autour d'un délicieux repas, afin de passer un moment de partage ...
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Nous sommes en mesure de vous proposer une large gamme de prestations : pour tous vos moments d'exception (mariage, anniversaire...), vos repas d'affaires, nous sommes à ...
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Vous rêvez d'un cadre idyllique pour célébrer votre union ? G Beach Sunset, anciennement Le Goéland Beach exaucera votre souhait. Situé au bord de plage, ce restaurant ...
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Thiers - Puy-de-Dôme (63)
Depuis 35 ans, la Table de Fani est un service traiteur reconnu pour sa capacité à allier goût et générosité. Nous proposons des menus personnalisés pour toutes vos ...
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