Joinville-le-Pont - Val-de-Marne (94)
Nos suggestions
Traiteurs spécialisés en cuisine Africaine
Chaque rencontre autour de la nourriture en Afrique devient une grande fête. La population africaine se caractérise par sa variété. Entrer dans sa gastronomie, signifie l’exploration du sens du goût et de l'odorat. L'une des principales caractéristiques de la cuisine africaine est l'influence subie par les différencions colonisations à travers l'histoire où les Égyptiens, les Grecs, les Garamantes, les Arabes et les Asiatiques faisaient partie de cette histoire en Afrique du Nord. En Afrique de l'Est, le café, l'orge, le millet, les lentilles, le lin et les pois font partie de ses plats. Et pour la partie centrale du continent, les bananes, le manioc, le gibier et les légumes prennent une grande importance. La zone ouest est particulièrement abondante dans les plats de poisson. En revanche dans le sud, vous trouvez des cultures d'agrumes et de maïs avec des pâtes qui servent d'accompagnement aux sauces.
Si vous aimez la cuisine africaine, la première recette qui vous viendra en tête est surement celle du couscous traditionnel du Maroc. Il combine plusieurs types de viandes, des légumes abondants et bien sûr une variété d'épices qui font de ce plat un vrai délice. Néanmoins, la cuisine gastronomique de l’Afrique est vraiment exotique. Dans cette gastronomie, les herbes aromatiques et les épices sont utilisés en abondent, pour parfumer les aliments. Ces épices sont, en général, le poivre noir, le gingembre, la cardamome, la muscade, la coriandre et le thym. En ce qui concerne les desserts, les fruits frais sont généralement très consommés.
Le meilleur traiteur africain pour toutes les occasions
Sur 1001traiteurs.com, vous pouvez trouver facilement un traiteur africain haut de gamme pour vos mariage, un baptême, une réception ou un simple cocktail, grâce aux avis clients. Les traiteurs sont présents dans la majorité des régions de la France, mais aussi en Belgique et en Suisse. il faut savoir que différents plats de la cuisine africaine utilisent une combinaison de fruits, de céréales et de légumes locales, ainsi que des produits laitiers et de la viande. Vous trouvez aussi des variétés très importantes dans le menu proposé par les traiteurs, selon les habitudes et les tendances alimentaires de nombreuses populations du continent d’Afrique. Différents ingrédients locaux sont utilisés lors de la préparation de ces plats gastronomiques, tels que les épinards, les tomates, les poivrons, les piments, l'oignon et le beurre d'arachide. La cuisine typique se compose généralement d'un seul plat, mijoté avec peu de viande, beaucoup d'huile, des légumes, des épices et les boules de pâte, utilisées généralement comme ustensile savoureux pour étaler les sauces. Vous pouvez choisir parmi différentes boissons rafraîchissantes alcoolisées ou non alcoolisées. Pour les desserts proposés par les traiteurs du site, ils sont bien à base de fruits frais comme les ananas, les mangues, les fruits de la passion ou la papaye. Les bananes frites dans des crêpes ou des patates douces qui, combinées avec des noix de coco, se transforment dans certains desserts en gâteaux. Vous pouvez demander en ligne un devis traiteur pour un buffet complet, selon le nombre de personnes qui assisteront à votre événement.
Découvrez une sélection de nos traiteurs
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Paris 12 - Paris (75)
Magnolia for EVENT c’est une association de traiteurs spécialisés chacun dans leur domaine. Cette association nous permet de mutualiser certains postes de nos ...
À partir de 13.90 € / p./ personne
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Sète - Hérault (34)
Passion Traiteur organise tous vos événements privés ou professionnels. Toute l’équipe sera à vos côtés pour vous conseiller à choisir, elle répondra exactement à ...
À partir de 25.00 € / p./ personne
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Chaponost - Rhône (69)
Jacques Lafargue Traiteur et ses équipes de professionnels sont là pour vous proposer une prestation haut de gamme. Récepion privée Jacques Lafargue est en effet un ...
À partir de 8.00 € / p./ personne
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Cuverville - Calvados (14)
Nous organisons toutes vos réceptions privées ou professionnelles, nous mettons à votre disposition notre expérience depuis 1985. Travaillant dans la passion et la ...
Forfait dès 10 € / pers.
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Vaires-sur-Marne - Seine-et-Marne (77)
Depuis 2021, Feel Tajine est le traiteur qui célèbre l’amour autour d’une cuisine de fusion méditerranéenne et orientale. Né au coeur de la Seine et Marne, ce ...
Forfait dès 15 € / pers.
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Épinay-sur-Orge - Essonne (91)
Cuisine traditionnelle ou inventive, Stevents Team Traiteur saura vous écouter pour vous offrir un résultat à la hauteur de vos attentes. La prestation que vous propose ...
À partir de 20.00 € / p./ personne
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Gagny - Seine-Saint-Denis (93)
Nous répondons à tous types d'événements : - Mariage. - Vin d'honneur. - Baptême. - Communion. - Naissance. - Anniversaire. - Événement d'entreprise. - Autres. ...
Forfait dès 22 € / pers.
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Ivry-sur-Seine - Val-de-Marne (94)
Dégustez les saveurs des spécialités culinaires africaines pour un repas de mariage d´exception. Depuis 2009, Janess Traiteur Africain ravie les papilles des mariés de ...
Forfait dès 10 € / pers.
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Compiègne - Oise (60)
Devis sur mesure et personnalisé.
À partir de 20.00 € / p./ personne
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Alfortville - Val-de-Marne (94)
- Plats froids - Plats chauds - Desserts - Gâteaux (entremets, wedding-cake, choux,…) - Pièces cocktails salées, Pièces ...
Forfait dès 39 € / pers.
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Sainte-Mesme - Yvelines (78)
Chez nous, vous trouverez une variété de produits certifiés pour leur originalité et leurs performances exceptionnelles. Nous offrons une sélection de produits qui ...
À partir de 30.00 € / p./ personne
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Neuilly-sur-Marne - Seine-Saint-Denis (93)
"ÉVÉNEMENTS PRIVÉS Que ce soit pour un dîner intime, un rassemblement en famille ou un apéritif entre amis, Yves Emmanuel, votre traiteur africain, vous offre une ...
Forfait dès 45 € / pers.
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Dompierre-sur-Mer - Charente-Maritime (17)
"Traiteur sûr mesure" Après un premier contact téléphonique, nous mettrons tout en œuvre pour que votre prestation vous ressemble le plus possible, nous avons ...
À partir de 18.00 € / p./ personne
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Cergy - Val-d'Oise (95)
- Vin d'honneur - Repas assis - Repas debout type cocktail - Service buffet - Service à table
À partir de 15.00 € / p./ personne
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Magny-en-Vexin - Val-d'Oise (95)
Organisation Karen Réceptions Traiteur de A à Z !... sur rendez-vous 7j/7 Cocktail, déjeunatoire ou dinatoire ! Animation terroir, buffet rustique, bio, moyen-âge, ...
À partir de 9.90 € / p./ personne
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Lunel-Viel - Hérault (34)
En 2014, nos mamas se sont spécialisées dans la préparation de délicieux plats traditionnels sénégalais et marocains. Aujourd'hui, c'est plus d'une dizaine de mamas qui ...
À partir de 10.00 € / p./ personne
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Hayange - Moselle (57)
Etudes et devis personnalisés sur demande
Forfait dès 8 € / pers.
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Égly - Essonne (91)
Délices du Congo votre traiteur africain vous accompagne pour vos événements professionnels et privés en ile de France ou à l’étranger . Le Congo et les Antilles à ...
Forfait dès 15 € / pers.
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RSE
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Montpellier - Hérault (34)
Inès réception c'est une cuisine fusion colorée savoureuse avec un mariage de saveurs étonnant. Un voyage garanti pour vos sens.
À partir de 20.00 € / p./ personne
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Mouans-Sartoux - Alpes-Maritimes (06)
Notre établissement Jérôme Ravel Traiteur aura le plaisir de vous proposer un accueil subtil, dont la qualité d'une cuisine traditionnelle se mélangeant aux goûts ...
À partir de 19.00 € / p./ personne
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Décines-Charpieu - Rhône (69)
Vous souhaitez que le jour de votre mariage vos proches se régalent d'une nourriture exquise et savoureuse ? Les saveurs de Anna Traiteur vous propose ses recettes et son ...
Forfait dès 19 € / pers.
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Gaillon - Eure (27)
A KA PWEL' LA organise tous vos événements privés ou professionnels en répondant à toutes vos demandes et vos exigences, ils interviennent directement chez vous en ...
Forfait dès 55 € / pers.
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Quimper - Finistère (29)
Nous sommes des passionnées et expérimentées pour réaliser avec rigueur tous vos événements privés ou professionnels. Nous vous proposons des produits d’exceptions ...
À partir de 5.00 € / p./ personne
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Gottesheim - Bas-Rhin (67)
Philippe et Sophie, dotées d’une grande expérience auprès d’immense chef et à travers le monde. Nous travaillons dans la création et l’imagination mélangeant ...
À partir de 12.10 € / p./ personne
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Fontenay-sous-Bois - Val-de-Marne (94)
Devis sur mesure et personnalisé.
À partir de 30.00 € / p./ personne
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Gretz-Armainvilliers - Seine-et-Marne (77)
Love Event est un traiteur spécialisé dans l'organisation d'événements. Notre mission est de répondre aux attentes de nos clients et de leurs invités. Nous mettons un ...
À partir de 19.50 € / p./ personne
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Morestel - Isère (38)
Pour vos grands et petits évènements, vous rêvez de faire voyager vos proches, ami(e)s ou collaborateurs(ratrices) en leur permettant de déguster un repas ou cocktail ...
Forfait dès 42 € / pers.
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Clamart - Hauts-de-Seine (92)
Nous pouvons vous proposer une cuisine de tradition pour tous vos événements privés ou professionnels. Tout est halal. Pour plus d’informations, contactez-nous. Nous ...
À partir de 7.00 € / p./ personne
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Élancourt - Yvelines (78)
Depuis 20 ans, SARAH LIMA, spécialisée dans la cuisine brésilienne, organise et réalise toutes vos réceptions privées ou professionnelles dans une ambiance festive et ...
À partir de 9.00 € / p./ personne
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Marseille - Bouches-du-Rhône (13)
Sur devis suivant la prestation souhaitée.
À partir de 20.00 € / p./ personne
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Battenheim - Haut-Rhin (68)
C'Passiflora organise tous vos événements privés ou professionnels, répondant à toutes vos demandes. Les plats sont totalement BIO, préparés dans la créativité, à ...
Forfait dès 58 € / pers.
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Saint-Cloud - Hauts-de-Seine (92)
Depuis 2012, nous séduisons, surprenons et apportons toutes nos compétences à une clientèle toujours plus exigeante, mais aussi fidèle lorsque nous nous mettons au ...
À partir de 25.00 € / p./ personne
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Poissy - Yvelines (78)
Nous organisons tout type d’événement privé ou professionnel, plusieurs possibilités et de formules, nous louons également la salle.
À partir de 10.00 € / p./ personne
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Marseille 13 - Bouches-du-Rhône (13)
Nous pouvons organiser vos menus pour anniversaires, mariages etc... Repas assis, cocktail, à emporter ... Nos grands plats peuvent aussi vous surprendre en verrine et ...
À partir de 19.99 € / p./ personne
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Lognes - Seine-et-Marne (77)
Devis sur mesure et personnalisé
À partir de 20.00 € / p./ personne
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Paris 17 - Paris (75)
Nous organisons toutes vos réceptions privées ou professionnelles. Nous répondrons à toutes vos attentes et nous nous adapterons à toutes vos exigences. Nous travaillons ...
À partir de 7.00 € / p./ personne
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Saint-Leu - La Réunion (974)
Pour toutes les occasions, petites et grandes de votre vie privée, Albert Traiteur met à votre service, son savoir-faire et ses 20 ans d'expériences sur île de la Réunion.
Devis personnalisé sur demande
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Équemauville - Calvados (14)
Depuis plus de 25 ans, Honfleur Traiteur affirme sa personnalité, son sens du beau et du bon, ancrés dans une solide tradition gastronomique et à l'écoute des nouvelles ...
À partir de 19.90 € / p./ personne
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Chaville - Hauts-de-Seine (92)
Aymé Traiteur organise toutes vos réceptions privées ou professionnelles depuis 2003. Expérimentés et passionnés, ces professionnels répondront à toutes vos attentes ...
Forfait dès 9 € / pers.
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Échirolles - Isère (38)
Nous organisons toutes vos réceptions privées ou professionnelles jusqu’à 3000 convives. Tout est personnalisable grâce au chef Christophe Durand qui vous proposera des ...
À partir de 13.00 € / p./ personne
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Pavillons-sous-Bois - Seine-Saint-Denis (93)
Nous vous proposons une cuisine Afro-Européenne variée pour ses spécialités culinaires traditionnelles et exotiques. N'hésitez pas à nous contacter pour découvrir nos ...
À partir de 15.00 € / p./ personne
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Villiers-sur-Marne - Val-de-Marne (94)
O'delice vous propose un service d'exception ( Cocktail, vin d'honneur, buffet, déjeuner et dîner à table, animation culinaires, brunch du lendemain) dans le lieu que vous ...
À partir de 8.00 € / p./ personne
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Lyon - Rhône (69)
Devis personnalisé sur demande.
À partir de 10.00 € / p./ personne
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Avignonet-Lauragais - Haute-Garonne (31)
L'objectif de Cathy's Cooking Traiteur est de faire voyager vos papilles à travers des plats colorés venant de contrées lointaines, des mélanges de saveurs originales ou ...
À partir de 18.00 € / p./ personne
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Vaux-le-Pénil - Seine-et-Marne (77)
Des exemples de menus sont proposés mais nous faisons du sur mesure selon vos critères et besoins.
À partir de 12.00 € / p./ personne
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Montussan - Gironde (33)
Nous nous adaptons à vos demandes et vos exigences, afin que votre événement familial ou pro soit inoubliable. Notre slogan : "Donner du Plaisir aux Sens en donnant du ...
À partir de 15.00 € / p./ personne
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Saint-Étienne - Loire (42)
Traiteur basé sur saint Étienne nous proposons une gastronomie Afro fusion et traditionnelle française.
À partir de 11.00 € / p./ personne