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Le département de Lorraine est l’un des plus riches culturellement et historiquement de France. Cette attraction historique est également présente dans la majorité de ses communes, dont Lunéville. Le département abrite de magnifiques églises et des châteaux d’époque, encore bien préservés. Mais nous ne visiterons pas aujourd’hui Lunéville pour ses attraits touristiques, plutôt pour sa richesse culinaire. Comme dans toutes les régions Lorraines, la cuisine est la chose la mieux partagée dans cette municipalité. Vous comprendrez dans cet article pourquoi. La Lorraine a en effet depuis toujours été une région où la singularité des spécialités culinaires locales a toujours fait l’unanimité dans toute la France. Cela n’est pas anodin à la vue de la qualité des recettes qu’on y trouve. Le plat le plus connu de Lunéville est le pâté lorrain. Ce repas classique de la gastronomie locale est composé de viande de porc, des noix de veau, du vin blanc et des légumes tels que l’échalote ou le persil. Il se présente sous la forme d’un rectangle de pâte feuilletée avec une surface dorée et des motifs bien singuliers. La notoriété de la recette le place d’office sur les menus des traiteurs mariage de toute la région. Une excellente « entrée » en matière.
La charcuterie est très prisée à Lunéville. Cela explique d’ailleurs pourquoi le porc est présent dans la majorité des plats locaux. La potée lorraine est l’une des recettes phares de la région. Encore appelée Potaye, ce plat se compose de la viande de porc, de choux, de carottes, des oignons, des navets, des pommes de terre et de poireau. Il baigne dans un bouillon qui peut d’ailleurs être servi en entrée sur des tranches de pain grillées. Souvent prise en entrée lors des réceptions. La Quiche lorraine est une recette locale que vous et vos invités apprécierez lors de vos événements. Elle est constituée d’une pâte brisée classique à laquelle est ajouté du fromage et de la Migaine. La Migaine est un condensé d’œufs et de crème fraîche. À Lunéville il y a par ailleurs comme spécialités : la Bouchée à la reine, la saucisse blanche, la tarte au maugin, la tourte lorraine, ou le savoureux miel de sapin des Vosges.
Il existe une multitude de traiteurs dans la région de Lorraine et plus précisément à Lunéville. Nous ne nous attarderons ici que sur les traiteurs mariage. Pour un événement nuptial inoubliable, vous pouvez faire appel à des traiteurs qui prennent en charge toute l’organisation de vos réceptions de mariage. Il faut avouer que vous en aurez bien besoin. Lors des préparatifs, les futurs mariés ou l’agence d’événementiels peuvent vite être débordés. Certains d'entre eux s'occupe de la logistique, de la décoration des lieux de réception, du nappage, des fleurs, du service, ou encore de la restauration des invités. Bien pratique non! En dehors de ces professionnels qui proposent des services tout-en-un, Lunéville abrite également d’autres traiteurs mariage qui s’occupent uniquement de la restauration lors de vos noces. Parmi ces traiteurs mariage de Lunéville, certains proposent des produits authentiques et cela se ressent dans les assiettes. En dehors de la viande, tous les autres produits utilisés pour la réalisation de ces plats sont à base de produits locaux. D'autres vous proposerons des menus certifiés Ecocert, de la cuisine traditionnelle et végétarienne. Envie de menus bio ? Vous pouvez choisir le trateur adapté à cet effet. Un mariage aux petits oignons en somme.
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16 résultats
10 avis
Laloeuf (54)
Street Food • Barbecue et grillades • Gastronomique
Forte d'une expérience de 26 ans dans le domaine de la restauration notamment en tant que chef pour des traiteurs, j'ai lancé ma propre entreprise L'Art Home des Saveurs Traiteur en 2021 dans le Saintois à Laloeuf.
10-250
•
11€ / pers min.
2 avis
Épinal (88)
Street Food • Wedding Cake • Barbecue et grillades
Cap sur l’Afrique est née de la passion de Zeina, sa gérante, pour la cuisine sénégalaise à Épinal et Saint-Dié-des-Vosges. Originaire du Sénégal, Zeina a grandi avec la cuisine traditionnelle africaine, apprentie dès son enfance aux côtés de sa grand-mère Dieynaba. Zeina a perfectionné ses compétences culinaires par une formation professionnelle en cuisine et service en salle. Diplôme en poche, elle a travaillé avec divers traiteurs et restaurateurs renommés des Vosges, consolidant ainsi son expertise. Encouragée par les retours positifs et le soutien de ses proches, Zeina a fondé en 2012 "Les Saveurs de la Terenga", un service de traiteur africain pour mariages, anniversaires et repas associatifs. Son activité s'est étendue à un service de plats à emporter, appréciés par les amateurs de cuisine exotique et épicée.
25-300
•
20€ / pers min.
2 avis
Gottesheim (67)
Français Traditionnel • Barbecue et grillades • Cusine régionale
Philippe et Sophie, dotées d’une grande expérience auprès d’immense chef et à travers le monde. Nous travaillons dans la création et l’imagination mélangeant cuisine française avec les saveurs venus d’Asie, de la Méditerranée ou de l’Orient… Nous proposons de la cuisine faite maison avec des produits saisonniers, locaux et de qualité, nous travaillons sur place dans le lieu que vous aurez choisi. Nos menus sont personnalisables et faites selon vos exigences. Vous aurez un large choix de plats préparés en SHOW COOKING. Nous serons à vos côtés tout au long de la réception. Que des produits sains et non venus de l’industrie. Nous acceptons n’importe quel challenge.
20-1000
•
12€ / pers min.
1 avis
Reyersviller (57)
Casher • Halal • Vegan
Découvrez le 58 TRAITEUR, votre expert en service traiteur régional ! Grâce à sa réactivité, 58 TRAITEUR répond à toutes vos demandes, des plus importantes aux plus limitées. Profitez d'une livraison régionale garantie par véhicule isotherme agréé pour des prestations froides ou chaudes. Choisissez 58 TRAITEUR pour une expérience culinaire incomparable. LE 58 TRAITEUR propose des services pour l’organisation de mariages, menus associatifs, repas de comités d’entreprise, anniversaires, apéritifs dînatoires, buffets, et portage de repas à domicile. Pour tous vos événements, d’une soirée entre amis aux réceptions professionnelles, LE 58 TRAITEUR vous propose des solutions adaptées à vos envies et à votre budget. Nous organisons des événements professionnels tels que séminaires, cocktails, inaugurations, salons, congrès, banquets, buffets dînatoires, soirées d’entreprise, comités d’entreprise, repas de Noël, etc. Nous gérons également des événements privés comme mariages, baptêmes, anniversaires, communions, fiançailles, Pacs, cousinades, apéritifs dînatoires, crémaillères, bouchées apéritives, etc.
10-5000
•
13€ / pers min.
8 avis
Colmar (68)
Halal • Sans Gluten • Végétarienne
Afghane Kitchen, traiteur afghan à Colmar, offre une cuisine authentique et maison, idéale pour événements privés et professionnels. Spécialisés en plats traditionnels savoureux, nous garantissons un service sur-mesure et une flexibilité remarquable. Notre objectif est de transformer chaque événement en une expérience culinaire unique et mémorable.
10-500
•
14€ / pers min.
6 avis
Yerres (91)
Français Traditionnel • Barbecue et grillades
Chef de cuisine diplômé des grandes maisons parisiennes, fort d'une expérience culinaire enrichissante. Nous souhaitons partager notre passion pour la gastronomie en utilisant notre expertise pour créer des événements inoubliables.
10-600
•
25€ / pers min.
Uruffe (54)
Cusine régionale • Français Traditionnel • Halal
Un concept unique, une cuisine authentique et enracinée, des produits locaux de qualité. Depuis 2012, la broche touloise se déplace en Lorraine et dans les régions limitrophes pour confectionner vos repas de familles, de mariages, de baptêmes, d'entreprises ou d'associations. Été comme hiver, nous vous proposons du cochon de lait, du jambon et du boeuf, rôtis au feu de bois, ainsi que différentes spécialités des gastronomies lorraine et française traditionnelles. Outre la viande, la plupart de nos produits émanent de producteurs de la région. C'est notamment le cas pour les fruits et les légumes, lorsqu'ils sont de saison, afin de privilégier la qualité et de favoriser la production locale. Possibilité d'un service à table ou au buffet (nous contacter). Menu bio sur demande. AVEC LA BROCHE TOULOISE, RETROUVEZ LES SAVEURS DE NOTRE TERROIR ET PARTAGEZ CE GRAND MOMENT DE CONVIVIALITÉ AVEC VOS INVITÉS.
30-400
•
10€ / pers min.
Metz (57)
Français Traditionnel • Halal
Gazelles de l'Orient à votre service depuis 11 ans a décidé de vous accompagner dans la mise en place de vos événements en créant sa société Familale Notre traiteur halal vous propose : couscous royal, tajines aux pruneaux, poulets aux olives et citrons confits, pastilla, méchoui, gigot, agneau farci, volailles, poissons. Le tout accompagné de légumes variés.
1-1000
•
N.C.
Richtolsheim (67)
Gastronomique • Français Traditionnel
Rigoureux dans le choix de nos produits, nous mettons notre savoir-faire à votre disposition afin de faire de votre journée un moment inoubliable. Notre métier est notre passion et nous créons des menus à la mesure de vos envies.
5-500
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10€ / pers min.
Strasbourg (67)
Barbecue et grillades • Français Traditionnel • Végétarienne
Les Saveurs d'Ici et d'Ailleurs vous organisent vos réceptions familiales ou d’entreprises en vous proposant des produits frais et de qualité. Ils répondront à toutes vos demandes et s’adapteront à toute vos exigences. Tout est personnalisable et fait maison. Vous pourrez découvrir les animations BBQ et ils se déplacent directement sur le lieu que vous aurez choisi. Pour plus d’informations précises, contactez-les.
1-400
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N.C.
Longwy (54)
Barbecue et grillades • Gastronomique • Cusine régionale
EG MG Traiteur & Evènements, vous accompagne à chaque occasion, petite ou grande, simple ou somptueuse, privée ou professionnelle. Ludovic Weber et ses équipes sauront répondre à vos attentes, et satisfaire vos exigences. Laissez-vous surprendre pour vos réceptions par la créativité et l'imagination de Ludovic, depuis plus de 20ans, mettre en scène vos réceptions et évènements en Grand Est, et plus précisément en Lorraine, est une passion qu'il souhaite affiner à vos côtés. Dans le cadre de réceptions, nos responsables de réceptions sauront vous guider dans vos choix, vous ferons découvrir notre savoir faire, vous recevrons dans notre show room, et autant de délicieuses occasion pour découvrir les créations originales et savoureuses que propose EG MG Traiteur. L'équipe réalise également des mises en scènes inventives, afin que votre évènement ne ressemble à aucun autre. Les thèmes sont travaillés ensemble, aussi bien autour des assiettes et des mets, et également autour de la table et du cocktail. "L'ART DES RECEPTIONS REUSSIES DEPUIS 1995"
6-2000
•
8€ / pers min.
6 avis
Montereau-Fault-Yonne (77)
Wedding Cake
Couleurs Réunion, le traiteur traditionnel réunionnais créé en 2009 par Sandra, vous propose un service sur mesure avec un seul interlocuteur : Sandra elle-même. Partagez sa passion pour son métier et sa culture à travers une cuisine exotique et généreuse, réalisée à partir de produits frais. Elle élaborera un menu adapté à vos envies, besoins et budget, qui laissera un souvenir culinaire inoubliable à vos convives. Couvrant l'Ile de France, l'Aube, l'Yonne, l'Oise, l'Eure et Loire et le Loiret, Sandra et son équipe vous serviront avec bonne-humeur et professionnalisme. Découvrez la cuisine réunionnaise avec Couleurs Réunion, le traiteur qui vous fera voyager !
15-300
•
1€ / pers min.
Bois-le-Roi (77)
Gastronomique • Cusine régionale • Français Traditionnel
Chez Graze : "L'Art de la Santé Gourmande" Chez Graze nous ne sommes pas un traiteur comme un autre. Nous avons créé une offre dans le domaine du Grazing un concept qui nous vient d'Australie, réadapté au palais et au raffinement français. Nous créons des plateaux comme des tableaux d'art. Nos plateaux de charcuterie et fromage sont accompagnés par des fruits et légumes de saison et ils sont issus d'une agriculture écoresponsable Bio ou engagée. Nous travaillons également avec des agriculteurs, distributeurs, fournisseurs et commerçants locaux à un rayon de moins de 50Km de nos ateliers en Seine et Marne. Nos engagements se reposent sur 3 piliers (valeurs) : 1) Écologie : Nous travaillons avec des acteurs locaux et nos produits sont proche de chez nous et de saison. 2) Santé : Nous créons des plateaux et des buffets bons pour la santé en équilibre gustatif et nutritionnel. 3) Social : Nous travaillons activement à soutenir, développer et aider l'économie local. Peu importe que nous soyons en hiver, au printemps, en été ou à l’automne, nous choisissons toujours pour nos clients, une sélection des meilleurs produits d’artisans français locaux.
2-200
•
15€ / pers min.
Saint-Maur-des-Fossés (94)
Cusine régionale • Français Traditionnel • Végétarienne
Project Bar - Food & Beverage - Votre partenaire événementiel éco-responsable. ✨ Mariage, anniversaire, comité d'entreprise, EVJF, EVG, festival, salon...✨ ✨Vin d'honneur✨ ✨Cocktail élégant✨Crêpe & Galette ✨ Des boissons rafraîchissantes, des saveurs gourmandes et un engagement envers l'environnement. Chez Project Bar, nous sommes fiers de vous offrir une expérience unique et éco-responsable pour tous vos événements.
30-1000
•
12€ / pers min.
Fontenay-sous-Bois (94)
Gastronomique • Français Traditionnel • Végétarienne
Vous souhaitez que votre événement se déroule dans une ambiance magnifique, dans un cadre somptueux ? Alors le Royal Plaza est fait pour vous. Nous réaliserons votre cérémonie de mariage, votre événement d'entreprise, formidable et mémorable, dont tous vos convives se souviendront pendant de nombreuses années.
15-300
•
30€ / pers min.
6 avis
Montreuil (93)
Gastronomique • Colombienne
Chango – L’art du barbecue argentin au service de vos événements Créée en 2013 par Fermín Juárez, ancien danseur professionnel de tango et de folklore, Chango est une entreprise française qui met à l’honneur la culture argentine à travers la gastronomie et l’événementiel. Après une carrière artistique en Europe, Fermín décide de partager ses racines et sa passion en fondant Chango, traiteur spécialisé dans le BBQ signature (asado de autor) – un concept original et accessible, valorisant les viandes d’exception, les vins argentins et les recettes traditionnelles. Depuis 2021, Chango connaît une croissance importante, s’imposant comme une référence en organisation d’événements argentins en France et en Europe. Grâce à une approche immersive et chaleureuse, l’équipe Chango crée des expériences culinaires authentiques, autour d’un rituel argentin emblématique : l’asado, véritable moment de partage et de convivialité. Notre mission est de célébrer la richesse de la culture argentine en créant des événements sur-mesure, festifs et porteurs de sens. Nous mettons en lumière les savoir-faire artisanaux et les valeurs humaines, avec un engagement fort pour l’authenticité, la créativité et l’impact social positif.
10-1500
•
25€ / pers min.