La Broche Touloise

Un concept unique, une cuisine authentique et enracinée, des produits locaux de qualité.

Depuis 2012, la broche touloise se déplace en Lorraine et dans les régions limitrophes pour confectionner vos repas de familles, de mariages, de baptêmes, d'entreprises ou d'associations.

Été comme hiver, nous vous proposons du cochon de lait, du jambon et du boeuf, rôtis au feu de bois, ainsi que différentes spécialités des gastronomies lorraine et française traditionnelles.

Outre la viande, la plupart de nos produits émanent de producteurs de la région. C'est notamment le cas pour les fruits et les légumes, lorsqu'ils sont de saison, afin de privilégier la qualité et de favoriser la production locale.

Possibilité d'un service à table ou au buffet (nous contacter).

Menu bio sur demande.

AVEC LA BROCHE TOULOISE, RETROUVEZ LES SAVEURS DE NOTRE TERROIR ET PARTAGEZ CE GRAND MOMENT DE CONVIVIALITÉ AVEC VOS INVITÉS.
De 15€ à 30€/personne le menu complet.
-Repas de mariage,d'entreprises,anniversaires...

-Pièces de viande rôties,cuisine traditionnelle.

-Vente à emporter pour associations.

-Service à table et au buffet.

Lire la suite