Food And Beyond

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Fabbri Emma :

Lors de votre appel, comme notre service est gratuit, n'oubliez surtout pas de signaler au prestataire que vous appelez de la part de 1001Traiteurs.

Langues parlées :

Français

Présentation

Food and Beyond c'est traiteur événementiel qui casse les codes du traditionnel apéritif dejeunatoire et/ou dinatoire en offrant des créations sur-mesure, sous forme de miniatures gourmandes, esthétiques, pleines de goût… et toujours de saison. Chaqu...e bouchée est pensée comme une expérience à part entière. Nous proposons également des animations culinaires en direct – plancha, découpe, dressage minute – qui viennent rythmer les événements et créer un vrai moment d’échange avec les convives.

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Tarification

Les devis sur mesure et personnalisé :
- Mariage
- Événements en service
- Animations culinaires
Minimum de facturation 10 personnes.

Apéro dej/dinatoire - Livraison

FOOD AND BEYOND est là pour vous sauver la soirée ! Plus besoin de passer des heures en cuisine : on vous livre un apéro dînatoire chic et gourmand, directement chez vous.
Au menu 15 pièces/personne :
✨ Mini bouchées raffinées
🍔 Mini burgers et wraps gourmands
🧁 Douceurs salées & sucrées
🥖 Sélections de fromages, charcuteries & dips maison
🌱 Options veggie, sans gluten et halal disponible

A partir de 25.00 € TTC / Personne

Apéro dej/dinatoire - Livraison & Installation

FOOD AND BEYOND vous livre directement chez vous un apéro dînatoire chic et gourmand, prêt à régaler vos invités sans lever le petit doigt. Plus qu’à rentrer, tout sera dressé, installé sur vos tables et prêt à être dégusté.
Au menu 15 pièces/personne :
✨ Mini bouchées raffinées
🍔 Mini burgers et wraps gourmands
🧁 Douceurs salées & sucrées
🥖 Sélections de fromages, charcuteries & dips maison
🌱 Options veggie, sans gluten et halal disponible

A partir de 30.00 € TTC / Personne

Modes de restauration

Buffet

Minimum de convives

Maximum de convives

300

A partir de 15.00 € TTC / personne

Cocktail

Minimum de convives

Maximum de convives

300

A partir de 15.00 € TTC / personne

Exemple de Menu

Prestations

Mariage, soirée d’entreprise, lancement de produit ou anniversaire privé… quelle que soit l’occasion, on s’adapte à vos envies avec des buffets colorés, gourmands et généreux parce que chaque événement est unique — et on le traite comme si c’était le... nôtre.
À votre écoute, nous prenons le temps de comprendre vos envies, vos contraintes, vos idées... pour vous proposer une offre sur-mesure, adaptée à votre budget et à vos besoins, sans jamais faire de compromis sur la qualité.
Confiez-nous votre événement, on s’occupe du reste!

Questions au prestataire

En quelle année avez-vous lancé votre activité ?

Food and Beyond a été lancée en 2025.

En quoi vous différenciez-vous de vos concurrents ?

Chez Food and Beyond on casse les codes du traditionnel apéritif dinatoire en offrant des créations sur-mesure, sous forme de miniatures gourmandes, esthétiques, pleines de goût… et toujours de saison. Chaque bouchée est pensée comme une expérience à part entière. Chez nous, tout se mange. Pas de verine, pas de plastique, tout ce que vous trouverez sur le buffet finira dans votre estomac.

Proposez-vous des menus spécifiques ?

Option sans gluten, veggie et halal disponible.

Cuisinez vous sur le lieu de réception ?

Oui.

Combien de temps à l'avance dois-je vous contacter ?

Le devis doit être signé 1 semaine maximum avant la date de l'évènement.

Quelles sont les modalités de paiement ?

30% à la signature du devis. Le reste à réception de la commande/jour de l'évènement.

Jusqu'où pouvez-vous vous déplacer ?

Dans les alentours de 80km de Lyon.

Quel est le prix pour un mariage ?

Le budget pour un traiteur pour un mariage peut varier en fonction de plusieurs critères, tels que le type de repas (buffet, cocktail, dîner assis), la qualité des produits, le service proposé (présence du traiteur sur place, service à table, installation, etc.), et la région. Cependant, voici une estimation générale pour vous aider. Un mariage comprenant le vin d'honneur (cocktails + animation culinaire) une entrée, un plat, le fromage, le dessert, les boissons softs, vins blanc et rouge catégorie 1, le champagne le service, la verrerie : 115€/personne.

Les avis clients (8)

Qualité de la prestation

Professionnalisme du prestataire

Rapport qualité/prix

Temps de réponse

Delphine

Qualité de la prestation

Professionnalisme du prestataire

Rapport qualité/prix

Temps de réponse

Je suis ravi d'exprimer ma gratitude envers FAB pour avoir rendu mon anniversaire absolument parfait. Elle offre des conseils précis sur les quantités et le choix idéal selon l'événement et le nombre d'invités. Tout était non seulement délicieux mais aussi visuellement magnifique. Aucun stress pour l'organisation, Emma prend tout en main avec professionnalisme. Un grand merci pour cet événement réussi. Je recommande vivement ce service. D'ailleurs, mes invités ont tous demandé les coordonnées !

Avis déposé en mai 2025

Présentation

Tarification

Apéro dej/dinatoire - Livraison

Apéro dej/dinatoire - Livraison & Installation

Apéro dej/dinatoire - En service

Modes de restauration

Buffet

Cocktail

Repas assis

Menu

Exemple de Menu

Prestations

Période d'ouverture

Questions au prestataire

En quelle année avez-vous lancé votre activité ?

En quoi vous différenciez-vous de vos concurrents ?

Proposez-vous des menus spécifiques ?

Cuisinez vous sur le lieu de réception ?

Combien de temps à l'avance dois-je vous contacter ?

Quelles sont les modalités de paiement ?

Jusqu'où pouvez-vous vous déplacer ?

Quel est le prix pour un mariage ?

Les avis clients (8)

Delphine

Blandine

Odile

Sandrine

Soraya

Rita

Tonton Baroudeur

Caroline