1001Traiteurs - Traiteurs - France - Poitou-Charentes - Charente-Maritime - Pessines (17810)

Denise Traiteur

Les Elies - rue des Pas Comptés, 17810 Pessines

3 avis clients

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Présentation

Denise traiteur et ses employés organisent tous vos événements, chez nous (domaine des Elies à NIEUL LES SAINTES) ou dans le lieu que vous aurez choisi. Situés en Charente Maritime, aux portes de Saintes, mais possibilité de déplacement dans la métro...pole. Depuis 2011 nous nous déplaçons en Ile de France avec nos camions frigorifiques afin de vous faire connaitre nos produits Poitou Charentais.

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Tarification

Nous consulter pour devis.

Modes de restauration

Buffet

Minimum de convives
25
Maximum de convives
500

A partir de 28.00 € TTC / personne

Cocktail

Minimum de convives
25
Maximum de convives
800

A partir de 18.00 € TTC / personne

Repas assis

Minimum de convives
25
Maximum de convives
500

A partir de 28.00 € TTC / personne

Plateau repas

Minimum de convives
25
Maximum de convives
500

A partir de 11.00 € TTC / personne

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Prestations

Nous organisons à vos côtés vos réceptions privées ou professionnelles, du cocktail au repas…

Interview

interview Denise Traiteur

DENISE TRAITEUR

27 juin 2022

Comment a été crée l’entreprise ?

Auparavant hôteliers restaurateurs dans le pays Basque, nous travaillions sur quelques mariages mais cela ne nous suffisait plus, nous en voulions davantage. C’est pourquoi, nous avons alors décidé de mettre à jour ce projet en lançant Denise Traiteur, il y a de cela plus de 15 ans.

Nous sommes complémentaires en sein de cette entreprise, Denise aux commandes pour la pâtisserie et Bruno en charge des cuisines.

Quel style de cuisine pourrait définir Denise Traiteur ?

Nous travaillons les produits locaux car nous avons la chance d’être près des littoraux. De plus et étant tous les deux originaires du pays Basque, nous essayons de prendre le meilleur des deux cuisines pour créer des mets atypiques.

La Déclinaison de Mer et de Rivière est un des plats favoris, il comprend un merlu farci à la mousseline de saumon fumé, avec un carpaccio de saint jacques accompagnées de petites surprises.

Nous préférons faire moins plutôt que de tomber dans l’engrenage du surgelé et du tout préparé. « Moins mais mieux » est notre devise, une attention toute particulière est accordée à la qualité chez Denise Traiteur !

De quoi êtes-vous le plus fier ?

Nous sommes dans un nouveau tournant dans l’histoire de l’entreprise avec la création du Domaine des Elies. Dans ce projet nous souhaitons vraiment mettre en place un lieu de réception exceptionnel réunissant salles agréables, verdure, et chalets pour l’hébergement des convives. Nous cherchons également à recevoir nos clients chez nous en les accompagnant du début jusqu’à la fin sur tous les événements, toutes les réceptions, ce qui est possible aujourd’hui grâce au domaine !

 

 Denise & Bruno Turgne gérants Denise Traiteur

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Les avis clients (3)

5
Qualité de la prestation
Professionnalisme du prestataire
Rapport qualité/prix
Temps de réponse
C

Cindy

EXCELLENT TRAITEUR

Qualité de la prestation
Professionnalisme du prestataire
Rapport qualité/prix
Temps de réponse

Nous nous sommes régalés avec la paella, les mignardises, la nouvelle équipe est formidable, toujours avec le sourire et c'est très agréable. A recommander sans hésiter pour vos réceptions !!

Avis déposé en juin 2022

A

Audrey

SUPER SERVICE

Qualité de la prestation
Professionnalisme du prestataire
Rapport qualité/prix
Temps de réponse

Je ne peux que recommander Denise traiteur pour leur professionnalisme et leur gentillesse. Tout était parfait et délicieux, aucun imprévu et aucune déception. Nous vous remercions pour ce repas de grande qualité !!

Avis déposé en juin 2022

S

Sandrine

merveilleux moment

Qualité de la prestation
Professionnalisme du prestataire
Rapport qualité/prix
Temps de réponse

Je vous recommande ce fabuleux traiteur, vous ne serez pas déçu. Nous l'avons choisi pour notre mariage et ce fut exceptionnel. Nous remercions tout particulièrement Bruno et son épouse pour leur disponibilité, gentillesse et professionnalisme. Les mets étaient tout simplement parfaits et très bien présentés, et les service a été impeccable, sans aucune fausse note. Bravo et merci !

Avis déposé en août 2021

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