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C'est une cuisine d'inspiration, une explosion de saveurs
raffinée, élaborée à partir de produits frais et de qualité.
Aux commandes, Marco Clerici est un chef aguerri et, avant tout,
un passionné.
Les grands ...de la restauration gastronomique lui ont transmis le savoir-faire, qui fait de lui un vrai professionnel.
Se former pour que la magie continue, c'est une évidence !
Les écoles Bellouet et Grégoire Ferrandi sont ses références.
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Tarification
Devis personnalisé sur simple demande.
Repas assis à partir de 30EUR sans le personnel
Buffet à partir de 25EUR sans le personnel
Cocktail à partir de 10EUR sans le personnel
Plateaux repas à partir de 20EUR
Modes de restauration
Buffet
Minimum de convives
10
Maximum de convives
1000
A partir de 25.00 € TTC / personne
Cocktail
Minimum de convives
10
Maximum de convives
1000
A partir de 8.00 € TTC / personne
Repas assis
Minimum de convives
2
Maximum de convives
1000
A partir de 30.00 € TTC / personne
Plateau repas
Minimum de convives
10
Maximum de convives
1000
A partir de 20.00 € TTC / personne
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Prestations
D'un simple tête à tête à plusieurs centaines de personnes.
Quel que soit votre événement, privé ou professionnel !
CLERICI prend en mains l'organisation de cocktails et réceptions de mariages,
à la Ferme pour une cinquantaine de personnes ou dans... le lieu de votre choix,
vous prépare déjeuner et dîner, brunch, repas champêtre, déjeuner d'affaire...