Nous privilégions une alimentation locale et responsable en utilisant au moins 50 % de produits bio, labellisés ou provenant de producteurs locaux.
Anti-gaspillage
Nous mettons en place des actions concrètes pour réduire le gaspillage alimentaire et limiter les déchets grâce au recyclage et à l’élimination des plastiques à usage unique.
Livraison écologique
Nous réduisons l’empreinte carbone de nos livraisons en optimisant nos trajets, en utilisant des véhicules propres ou en favorisant des modes de transport plus durables.
Alternatives végé & véganes
Nous proposons des options végétariennes et véganes pour encourager une alimentation plus éthique et respectueuse de l’environnement.
Bien-être des équipes
Nous mettons en avant l’inclusion, l’égalité des chances, l’intégration des personnes en situation de handicap et la formation pour garantir un environnement de travail bienveillant et équitable.
Laboratoire de production
Nous garantissons la qualité et la sécurité alimentaire en réalisant des tests et contrôles réguliers dans un laboratoire agréé.
Français Traditionnel • Barbecue et grillades • Crêpes et galettes • Espagnol • Italien • Pâtisseries et desserts
Option Halal 🥩
Option Végétarien 🥦
Option Sans Gluten 🍞
Informations utiles :
Restauration & conditions
Prix / personne
Buffet
(20 - 300 pers.)
Sur devis
Cocktail
(20 - 300 pers.)
Sur devis
Repas assis
(20 - 100 pers.)
Sur devis
Plateaux repas/box
(20 - 100 pers.)
Sur devis
Brunch/Petit déjeuner
(20 - 300 pers.)
Sur devis
Grazing table
(20 - 100 pers.)
Sur devis
Alfredo Positano – Traiteur italo-français Paris 6 (75), chef privé possible, IDF
Présentation
Traiteur : Luca
Bienvenue à notre table ! ■■ Nous, c'est simple : on aime faire les choses bien. Vraiment bien. Avec des produits frais, du
talent et beaucoup de passion pour la cuisine italienne et française.
Ce qu'on fait pour vous
Que ce soit un cocktail d'entreprise, un mariage de rêve, un séminaire mémorable ou même un chef privé qui débarque dans votre cuisine – on s'occupe de tout ! Buffets raffinés, dîners dînatoires élégants, événements professionnels ou moments en famille... nous on adapte, on crée, on livre l'excellence.
Notre secret ? ■
Trois mots : Fraîcheur. Sérieux. Passion.
On sélectionne nos ingrédients comme on choisit ses amis – avec soin. On cuisinera comme si c'était pour nous. Et surtout, on croit que les choses bien faites, ça se transmet, ça se partage, ça crée des souvenirs.
Nos services
■■ Événementiel professionnel
Cocktails, séminaires, réceptions d'entreprise
■ Événementiel privé
Mariages, buffets, dîners dînatoires
■■■ Chef privé
Mise à disposition pour particuliers et entreprises
■ Service sur mesure
Adaptés à vos envies et vos contraintes
Entreprises, particuliers, petits ou grands événements...
...peu importe le contexte, notre mission reste la même : transformer votre table en moment d'exception où chaque saveur raconte une belle histoire.
Prêt à nous faire confiance ? ■
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Engagements RSE
Tarifs & prestations
Buffet
Pour 20 à 300 invités
Devis sur demande
Cocktail
Pour 20 à 300 invités
Devis sur demande
Repas assis
Pour 20 à 100 invités
Devis sur demande
Plateaux repas/box
Pour 20 à 100 invités
Devis sur demande
Brunch/Petit déjeuner
Pour 20 à 300 invités
Devis sur demande
Grazing table
Pour 20 à 100 invités
Devis sur demande
Inclus :
📦 Installation
🚚 Livraison
Sur devis :
🍹 Open bar
🎂 Dessert personnalisé
🔥 Animation culinaire
📐 Menu sur mesure
🎪 Chapiteaux / tentes
💐 Décoration
🪑 Mobilier
👌 Personnel de service
🍸 Barmen
🍽️ Vaisselle & ustensiles
🧹 Nettoyage
👋 Hôtes & hôtesses
🏠 Chef à domicile
Menus :
Catalogue Traiteur
Formules packagées
Dolce Vita
Devis personnalisé sur demande
■ Trois Formules de Cocktail Dînatoire
Traiteur Italienne & Française - Spécialiste en Événementiel
FORMULE 1■■ - L'ÉLÉGANCE CLASSIQUE La sélection intemporelle pour les événements sophistiqués
■ Pièces Salées (Base 50 pièces)
• Toast au Foie Gras - Foie gras de canard, brioche grillée, gelée de fruits rouges • Verrine Saumon Fumé - Crème fraîche, aneth, écaille de citron, pain d'épices
• Verrine Poulpe à la Méditerranée - Poulpe tendre, huile d'olive, citron, persil plat • Verrine Crevettes Roses - Crevettes, mayo maison, citron, piment d'Espelette
• Canapé Avocat & Crevette - Pain complet, guacamole, crevette, microgreens
• Gougères au Fromage - Pâte à choux, Gruyère, parmesan (6-8 pièces)
• Petite Quiche Lorraine - Crème fraîche, lard fumé, Gruyère (mini format)
• Olive Farcies au Fromage - Piquant et gourmand (8-10 pièces)
■ Pièces Sucrées (Base 30 pièces)
• Mini Éclair au Chocolat - Choux légers, ganache noire, éclat de cacao
• Tarte Fine aux Fruits Rouges - Pâte brisée croustillante, crème pâtissière, fruits frais • Macarons Assortis - Framboise, pistache, rose, chocolat (3 de chaque)
• Mille-Feuille Miniature - Pâte feuilletée, crème vanille, glaçage
• Nougat Tendre - Maison, amandes, miel, lavande (8-10 pièces)
• Friandises Chocolatées - Ganache, enrobées, décor doré
■ Service
• 1 bouteille de Champagne pour 8-10 pièces
• Jus frais, eau pétillante
• Total : environ 80 pièces pour 10-12 personnes
FORMULE 2■■ - L'ITALIE GOURMANDE Inspiration méditerranéenne avec saveurs du sud
■ Pièces Salées (Base 50 pièces)
• Burrata & Tomate Cerises - Fromage frais, tomate, basilic, roquette
• Verrine Saumon Gravlax - Saumon maison, crème fraîche, aneth, baguette • Verrine Poulpe & Chorizo - Poulpe, chorizo ibérique, paprika, citron
• Verrine Crevettes Roses à l'Ail - Crevettes sautées, ail, persil, pain grillé
• Canapé Jambon de Parme - Pain toscan, mozzarella, figue, miel
• Focaccia Romarin - Petites parts, olives noires, fleur de sel
• Crostini Tapenade & Chèvre - Anchois, olives, fromage chèvre, thym
• Mini Bouchées Mozzarella Frite - Panure dorée, sauce tomate maison (6-8 pièces)
• Olive Taggiasche - Olives de Provence marinées (10 pièces)
■ Pièces Sucrées (Base 30 pièces)
• Panna Cotta Fruits Rouges - Délicate, coulis de fruits
• Panettone Miniature - Fruits confits, amandes, raisins secs
• Amaretti - Biscuits amande, croquants (8-10 pièces)
• Biscotti Toscane - Noix, miel, cannelle (8-10 pièces)
• Pâte de Fruits Maison - Assortiments fruits : abricot, fraise, raisin • Mini Tiramisu - Mascarpone, café, cacao (en verrine)
■ Service
• 1 bouteille de Prosecco ou Pinot Grigio pour 8-10 pièces • Eau pétillante, jus d'agrumes
• Total : environ 80 pièces pour 10-12 personnes
FORMULE 3■■ - LE PRESTIGE GASTRONOMIQUE L'expérience premium, tous les incontournables réunis
■ Pièces Salées (Base 60 pièces)
• Toast Foie Gras & Brioche - Foie gras fermier, gelée de champagne, truffe
• Verrine Saumon Fumé Écossais - Crème fraîche, oeufs de saumon, citron vert
• Verrine Poulpe Sauvage - Poulpe, chorizo, espuma de piment doux
• Verrine Crevettes Royales - Crevettes géantes, mayo safran, écaille de mer
• Canapé Avocat Sauvage - Pain complet, avocat, crevette, œufs de lump noirs
• Canapé Thon Rouge - Pain grillé, tartare de thon, citron, micro-herbes
• Gougères Grana Padano - Pâte à choux, fromage, persil (8 pièces)
• Quiche Lorraine Miniature - Lard fumé, Gruyère, crème fraîche (6 pièces)
• Feuilletés Chèvre & Miel - Pâte feuilletée croustillante, chèvre frais, miel (8 pièces) • Crevettes Enrobées - Pâte croustillante, sauce cocktail maison (8-10 pièces)
• Tartine Jambon Serrano - Pain campagne, jambon Ibérique, tomate confite
• Olive Beldi Marinée - Huile d'olive vierge extra, herbes aromatiques (10 pièces)
■ Pièces Sucrées (Base 40 pièces)
• Éclair Vanille Bourbon - Choux, crème vanille, glaçage noir
• Éclair Chocolat Grand Cru - Ganache noire, paillettes dorées
• Tarte Fine aux Fruits Rouges - Pâte brisée, crème diplomate, fruits frais
• Mille-Feuille Caramel - Feuilletage croustillant, crème vanille, caramel
• Macaron Prestige - Framboise, pistache, rose, yuzu, chocolat noir (5 de chaque)
• Mini Entrement Chocolat - Mousse, croustillant, décor artisanal
• Nougat Blanc Maison - Amandes torréfiées, miel, lavande de Provence (8-10 pièces) • Calisson Provençal - Fruits confits, amande, sucre (8-10 pièces)
• Friandises Premium - Sélection de chocolats, ganache, enrobées or ou argent
■ Service Prestige
• 1 bouteille de Champagne Prestige pour 6-8 pièces (Roederer, Krug, Bollinger) • 1 bouteille de Vin Blanc pour 8-10 pièces
• Eau pétillante, jus frais pressé
• Café & Digestif en fin d'événement
• Total : environ 100 pièces pour 15-18 personnes
■ INFORMATIONS PRATIQUES ■ Points Forts de nos Formules
• ■ 100% Produits Frais - Préparés 24h avant l'événement
• ■■■ Savoir-faire Français & Italien - Tradition garantie
• ■ Adaptation sur demande - Allergies, régimes, préférences
• ■ Présentation Raffinée - Plateau ou service à la main • ■ Livraison & Service - Équipe professionnelle
• ■ Tarification à la pièce - Flexibilité dans les quantités
■ Services Additionnels
• Mise à disposition d'un serveur/serveuse
• Matériel de présentation (plateaux, nappes, paniers)
• Chef privé pour réchauffement sur place
• Menu sur mesure selon votre budget
• Animation culinaire pendant l'événement
Vous souhaitez personnaliser une formule ? Nous adaptons tout ! ■■■
Informations utiles :
Restauration & conditions
Prix / personne
Buffet
(20 - 300 pers.)
Sur devis
Cocktail
(20 - 300 pers.)
Sur devis
Repas assis
(20 - 100 pers.)
Sur devis
Plateaux repas/box
(20 - 100 pers.)
Sur devis
Brunch/Petit déjeuner
(20 - 300 pers.)
Sur devis
Grazing table
(20 - 100 pers.)
Sur devis
Injoignable sur 1001 Traiteurs
Foire aux questions
Nous avons une expérience de plus de 40 ans dans la restauration, le premier restaurant a été ouvert dans le sixième arrondissement de Paris, rue des canettes en 1970, et depuis de génération en génération, nous transmettons notre amour de la cuisine bien faite
Nous ne cherchons pas à nous différencier de nos concurrents En prétendant, être meilleur, nous offrons une cuisine, généreuse et passionné. Cela est le meilleur gage de notre réussite.
Nous travaillons avec plusieurs salles dans Paris, sont tout type de format, mais également avec des marques connues, et des petits châteaux où nous sommes Traiteur résident pour leur réception
Dans un souci d’équité, chaque client est unique, donc chaque menu est élaboré en concertation avec le client
Oui cela est une de nos spécialités, ce qui garantit une fraîcheur est une qualité Qui se ressent dans l’assiette
35 euros
Les services inclus sont au vu des devis, une partie du personnel qui est prise en charge et le montage du buffet lors des cocktails et buffet dînatoire
Oui, bien sûr, comme indiqué précédemment, chaque client mérite la meilleure des attentions, c’est pourquoi nous nous efforçons d’accompagner les clients dans leur démarche
Tout dépend, le type d’évènement, en général pour les Mariage, le plutôt est le mieux, concernant les évènements d’entreprise, parfois quelques jours ou semaines avant l évènement
Nous avons plusieurs solutions, par virement, par carte bancaire. Lorsque le devis est accepté, il est demandé un acompte de 50 %, et ensuite un paiement entre une semaine et 72 heures avant l’évènement.
Tout dépend, car nous sommes partenaires de plusieurs salles, et nous avons tout type de format possible
Plutôt que de parler de promotion, je préfère discuter et faire un geste commercial à l’égard du client
Non Car tout se traite sur devis en fonction des demandes
En général, nous opérons sur Paris, région parisienne, et dans un rayon de 100 km en Île-de-France, mais occasionnellement, il nous arrive de nous déplacer dans la France entière
Non
Nous travaillons essentiellement avec des produits frais en circuit court, Ce que nous cherchons avant tout, c’est la qualité de la prestation que nous pouvons faire partager avec nos clients
Nous opérons essentiellement en cuisine, italienne et française, mais nous travaillons également avec les collaborateurs sur d’autres types de cuisine Tom l’asiatique, le sud américaine, l’espagnole, Et pour d’autres, nous pouvons en discuter à chaque fois de vive voix
250
Il n’y a pas de prix pour un mariage. Tout cela s’évalue sur devis en fonction de l’attente des clients.
Street Food • Wedding Cake • Barbecue et grillades
🍴Eventicity – Traiteur Halal Premium & Événementiel d’Exception
Chez Eventicity, chaque événement devient une expérience culinaire unique.
Nous sommes un traiteur halal haut de gamme, spécialisé dans la création de moments raffinés et sur mesure, mêlant gastronomie, élégance et émotions.
Notre mission : sublimer vos réceptions — qu’il s’agisse d’un mariage, d’un cocktail professionnel, d’un repas d’entreprise ou d’une célébration privée.
Nous concevons des menus adaptés à vos envies et à votre budget, alliant saveurs du monde, inspirations françaises, et créativité contemporaine.
🍽️Nos formules et prestations
Cocktails & Buffets gourmands : pièces salées et sucrées, présentations raffinées, recettes authentiques revisitées
Menus à l’assiette : service prestige ou gastronomique, pour un repas élégant et structuré
Animations culinaires : plancha, wok, barbecue, live cooking — pour une expérience vivante et participative
Desserts & wedding cakes : créations sur mesure, mignardises, farandoles sucrées
Boissons & bars sans alcool : jus frais, cocktails raffinés, thés gourmands
✨Notre signature
Des produits frais et de qualité, rigoureusement sélectionnés
Une présentation élégante et soignée sur chaque événement
Un service professionnel attentif à chaque détail
Des formules adaptables, du cocktail simple au dîner de prestige
Une offre 100 % halal, respectueuse des traditions et des goûts de chacun
📍 Basés en Île-de-France, nous intervenons dans toute la région pour accompagner vos plus beaux moments, personnels comme professionnels.
Avec Eventicity, chaque événement est pensé comme une expérience gustative, visuelle et humaine, où chaque détail compte.
Offrez à vos invités l’excellence du goût et la chaleur du service : Eventicity, bien plus qu’un traiteur, une signature culinaire.
Karmama propose de Grands Plateaux à partager végétariens, créatifs et délicieux pour tous vos évènements professionnels et personnels haut de gamme. Nous vous permettons de :
- Proposer une offre qualitative, originale, savoureuse
- Diviser par deux votre empreinte carbone par rapport à un traiteur plus traditionnel
- Satisfaire simplement tous les régimes alimentaires
Avekapeti vous propose la cuisine maison de différents chefs cuisiniers, tous séléctionnés et accompagnés par le chef étoilé Christian Conticini pour vos cocktails, petits-déjeuners, plateaux-repas, buffets... Tout est fait maison, avec des produits frais, de saison livré en contenants réutilisables 0 déchet ou recyclables en véhicules éléctriques. Du buffet bonne franquette au semi-gastro en passant par l'animation culinaire ou le bar à cocktail nous pourrons vous allouer le bon chef selon vos envies et votre budget !
Street Food • Barbecue et grillades • Kirghizistan
Service traiteur ouzbek — Asie centrale
Nous proposons un service traiteur d’Asie centrale clé en main à Paris et en Île-de-France, avec une expérience unique : le Plov cuisiné sur place au kazan, la grande marmite traditionnelle, devant vos invités.
🔥 Un véritable show culinaire
Nos chefs cuisinent à feu ouvert, selon la recette traditionnelle. La cuisson lente, les parfums d’épices et la mise en scène créent une animation chaleureuse et spectaculaire.
🍚 Cuisine authentique & maison
Plov traditionnel (bœuf, agneau ou veau), Samsa feuilletée, Manty vapeur, salades et desserts maison.
✔️ 100 % fait maison – Halal
💰 Tarifs Plov sur place
À partir de 30 portions : 15 € à 24 € / personne (selon le nombre d’invités).
Plov cuisiné au restaurant & livré : dès 12 € / personne.
🏙️ Deux restaurants à Paris – dégustation offerte
Avant validation, nous vous proposons une dégustation gratuite dans l’un de nos restaurants parisiens.
🏛️ Références
Ambassades d’Asie centrale, UNESCO, Village Gastronomique 2025 (Tour Eiffel).
🎉 Événements
Mariages, entreprises, événements privés, culturels et institutionnels.
📍 Paris & Île-de-France
📩 Devis sur mesure sur demande
Starving Club c'est une Street Food de Chef, healthy, engagée et gourmande - 100% maison & 100% Française !
Derrière chaque recette se cache le Chef Thibaut Spiwack aux deux Etoiles Michelin, la première est Verte en récompense à son engagement pour une gastronomie durable et responsable, la seconde, obtenue en 2023, pour sa cuisine moderne et précise.
Que ce soit pour un événement perso ou dans vos locaux d'entreprise, sur le lieu de votre événement ou dans l'un de nos établissements, notre équipe se fera un plaisir de vous satisfaire !
Avec Starving Club on se fait plaisir tout en respectant la planète :)
