La Mazure Traiteur

Pouvez-vous donner trois mots qui caractérisent votre cuisine ?

En reprenant les qualificatifs qui reviennent le plus, je dirais qu’elle est inventive, moderne et élégante tout en restant traditionnelle. Notre inspiration est renouvelée en permanence notamment avec les suggestions de nos clients puisque tous nos menus sont faits sur mesure avec ces derniers, c’est ce qui je pense, nous différencie. Le professionnalisme, la rigueur, la qualité et la discrétion de notre service y contribuent également.

Avez-vous une spécialité ?

Nous fumons le saumon nous-même et produisons notre pain et notre foie gras, d’ailleurs nous déclinons ce dernier sous la forme de Barbe à Papa !

Quelles sont les tendances qui se profilent selon vous ?

Nous allons vers une cuisine faite des produits simples mais de très bonne qualité.

Quelles sont vos plus belles références ?

L’Assemblée Nationale, Kenzo, Peugeot, AXA, Vinci, Sobea, Gemmologie de Paris, Suez, etc...

Quels conseils donneriez-vous aux internautes pour la sélection de leur traiteur ?

Faites attention aux suppléments !

Messieurs Dehosse