Les légumes du mois de Mars permettent encore la réalisation de bons petits plats et soupes qui réchaufferont les soirées pluvieuses : céleris, endives, poireaux, choux en tout genre ou encore salsifis ! La carotte, quand à elle, est d’autant plus d'actualité qu’elle va permettre de préparer son teint à accueillir les premiers rayons de soleil…
Du côté des fruits, les agrumes seront utiles pour préparer son corps au changement de saison : pamplemousse, mandarine, orange sanguine & citron.
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La cuisine : Les fruits et légumes du mois de Mars
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