Le pop-corn est un snack populaire dans le monde entier, mais peu de gens connaissent son origine. Le pop-corn est en réalité l'un des plus anciens snacks connus de l'humanité. Voici son histoire.
Le pop-corn remonte à plusieurs milliers d'années en Amérique du Sud, où les Indiens Incas et Aztèques consommaient déjà des grains de maïs soufflés. Ils l'appelaient "Quauhquistli", ce qui signifie "petite chose craquante". Les Indiens amérindiens des plaines utilisaient le maïs soufflé comme décoration pour leurs vêtements, leurs coiffes et leurs colliers, ou encore comme nourriture d'urgence en période de disette.
Les premiers Européens à découvrir le pop-corn furent les conquistadors espagnols qui envahirent l'Amérique du Sud. Ils ont goûté le maïs soufflé pour la première fois et l'ont ramené en Europe comme curiosité.
Au 19ème siècle, le pop-corn a commencé à devenir plus populaire en Amérique du Nord, notamment dans les foires et les cirques. Les vendeurs de popcorn se sont installés sur les trottoirs et les kiosques pour vendre leur snack croustillant et chaud. C'était le snack parfait pour les spectateurs de cirque, qui cherchaient quelque chose de facile à manger tout en regardant les numéros de cirque.
Le pop-corn a vraiment explosé en popularité dans les années 1920 et 1930. Les salles de cinéma ont commencé à vendre du popcorn pour attirer les clients pendant la Grande Dépression. Le pop-corn était bon marché, facile à préparer et avait une odeur alléchante qui remplissait les salles de cinéma.
C’était un moyen supplémentaire pour augmenter leurs revenus, et la vente de pop-corn est devenue une solution économique et rentable. Le pop-corn était peu coûteux à produire et pouvait être vendu à des prix abordables pour les clients.
Aujourd'hui, le pop-corn est le produit que nous connaissons tous : un emblème du cinéma.
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