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Originaire de la capitale Indienne, Gwendal Tippu a un parcours pas comme les autres. Détenteur d'un diplôme en commerce international, marketing et management, il va se lancer dans un projet professionnel afin de se donner les moyens d'exercer sa pa...ssion; la cuisine!
Installé à Rennes depuis maintenant 18 ans et exerçant son métier de cuisinier traiteur depuis 16 ans, Gwendal fait de son mieux en alliant découvertes et plaisirs gustatifs.
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Tarification
Etude et devis personnalisé sur demande.
Modes de restauration
Buffet
Minimum de convives
1
Maximum de convives
300
Devis personnalisé sur demande
Cocktail
Minimum de convives
1
Maximum de convives
300
Devis personnalisé sur demande
Repas assis
Minimum de convives
1
Maximum de convives
300
Devis personnalisé sur demande
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Prestations
L'objectif de La Fleur d'Oranger est de faire découvrir la cuisine du monde au grand public à travers un travail sur les 5 continents. Il travaille bien sur autant que possible avec des produits régionaux et de saison.
En effet Gwendal met a contribu...tion son savoir faire dans les épices en faisant voyager ses clients dans la conception de ces plats.