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1001Traiteurs - Traiteurs - France - Bretagne - Finistère - Quimper (29000)

Kemper Gastronomie

Zone De Cuzon - 6 Allée Marcel Cerdan, 29000 Quimper

8 avis clients

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Téléphone principal :

+33 2 98 95 21 88


Téléphone secondaire :

+33 6 98 64 26 27

Marine :

+33 2 98 95 21 88


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Langues parlées :

Français

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Présentation

Nous sommes des passionnées et expérimentées pour réaliser avec rigueur tous vos événements privés ou professionnels. Nous vous proposons des produits d’exceptions et raffinés. Nous répondrons à toutes vos demandes même les plus originales.

Tarification

Devis personnalisé sur demande.

Modes de restauration

Buffet

Minimum de convives
1
Maximum de convives
1000

A partir de 12.00 € TTC / personne

Cocktail

Minimum de convives
1
Maximum de convives
1000

A partir de 5.00 € TTC / personne

Repas assis

Minimum de convives
1
Maximum de convives
1000

A partir de 15.00 € TTC / personne

Plateau repas

Minimum de convives
1
Maximum de convives
1000

A partir de 15.00 € TTC / personne

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Prestations

Nous organisons tous vos événements privés ou professionnels, nous répondrons à toutes vos attentes et exigences pour réaliser à la perfection votre réception. Nous pouvons tout personnaliser et réaliser.

Interview

interview Kemper Gastronomie

KEMPER GASTRONOMIE

27 juin 2022

Quand a été créée l’entreprise ?

La création remonte à 1988 par mon prédécesseur, un chef de cuisine étoilé. J’ai repris Kemper Gastronomie en septembre 2005. La société fonctionnait à l’ancienne, de façon paternaliste, en reprenant l’entreprise, j’ai souhaité relever des challenges intéressants comme la restructuration de l’entreprise ou la construction d’un nouveau laboratoire de 800 m².

Racontez nous votre parcours 

Issu de l’agroalimentaire, j’y ai travaillé 18 ans durant lesquels j’ai évolué dans de multiples départements de recherche et développement au sein de grands groupes. Je souhaitais me mettre à mon compte dans une activité liée à l’agroalimentaire. Cette opportunité s’est présentée, je n’ai pas hésité à la saisir.

Quel rôle tenez-vous aujourd’hui ?

Je dédie 70 % de mon temps à la gestion de l’entreprise et à son développement. Pour les 30 à 50 % du temps « restant », les journées dépassant souvent les 100 % (sourire), j’encadre mes équipes dans les tâches journalières.

Comment définiriez-vous votre cuisine ? 

Nous ne suivons pas une ligne directrice déterminée même si la majorité de nos produits sont issus de la cuisine traditionnelle française, correspondant ainsi aux demandes que nos clients nous adressent. Toutefois nous sommes très ouverts, tous les types de cuisine du monde nous intéressent, voire nous passionnent. Nous aimons travailler sur des projets qui sortent des sentiers battus. L’idée de vivre sur nos acquis, en l’occurrence en cuisinant toujours les mêmes produits, est exclue de notre mode de fonctionnement.

Rester en perpétuelle évolution et se renouveler est la priorité de Kemper Gastronomie. Je fixe d’ailleurs à l’équipe des objectifs annuels de conception de nouvelles pièces, gammes ou recettes. 25% d’innovation par an est notre « credo ».  Il faut qu’on puisse apporter une véritable valeur ajoutée à chacune de nos prestations.

Quelles seraient les valeurs que vous défendez au quotidien ?

Nous sommes très attachés à la proximité avec le client. Etre à son écoute et répondre au mieux à ses attentes mais aussi avoir le sourire en permanence et l’accueillir de façon irréprochable est la condition sine qua non pour travailler chez Kemper Gastronomie. Les clients nous font vivre, nous ne l’oublions jamais.

Dominique Leborgne, gérant

 

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Les avis clients (8)

5
Qualité de la prestation
Professionnalisme du prestataire
Rapport qualité/prix
Temps de réponse
AL

Alexis

Mémorable...

Qualité de la prestation
Professionnalisme du prestataire
Rapport qualité/prix
Temps de réponse

Nous tenons à remercier chaleureusement l'équipe de Kemper Gastronomie pour leur préparation et leur service lors de la célébration des 30 ans de Cadr'Aven. La cuisine présentée était exceptionnelle et a été unanimement saluée par les invités. Nous vous remercions pour votre contribution à cette soirée mémorable.

Avis déposé en mai 2023

GS

Gérard

Vous pouvez leur faire confiance à 100%

Qualité de la prestation
Professionnalisme du prestataire
Rapport qualité/prix
Temps de réponse

Kemper Gastronomie est la solution idéale pour votre prochain événement. La renommée et la clarté de leurs prestations (avec une liste complète des services proposés, tels que le café, les nappes et le pain) sont une garantie pour éviter les mauvaises surprises. La qualité des mets est excellente et le personnel est professionnel et souriant. Les invités étaient ravis et les échanges constructifs pendant l'élaboration de la prestation ont permis de répondre aux attentes. Si vous avez besoin d'un traiteur pour votre prochain événement, faites confiance à Kemper Gastronomie.

Avis déposé en mai 2023

CP

Clémence

Nous ferons appel à vous encore et encore les yeux fermés !

Qualité de la prestation
Professionnalisme du prestataire
Rapport qualité/prix
Temps de réponse

Nous sommes ravis d'avoir choisi Kemper Gastronomie pour notre mariage. Nous avons été impressionnés par la réactivité de Marine et la gentillesse de Zaza, la maître d'hôtel. La mise en place a été parfaite et le cocktail, le service, l'atelier crêpes, tout était à la hauteur de nos attentes. Les invités ont apprécié le repas et nous remercions Kemper Gastronomie et plus particulièrement Zaza et son équipe pour leur contribution à notre bonheur.

Avis déposé en mai 2023

PL

Pedro

Merci à tous !

Qualité de la prestation
Professionnalisme du prestataire
Rapport qualité/prix
Temps de réponse

Nous nous sommes dits oui avec l'aide de l'équipe de Kemper Gastronomie. Rodolphe, le maître d'hôtel, Chloé et Enzo, les serveurs, ainsi que les deux cuisiniers dont nous ne connaissons pas le nom, ont offert un service impeccable et une cuisine délicieuse. Nous recommandons vivement Kemper Gastronomie pour un mariage réussi.

Avis déposé en mai 2023

P

Philippe

pro et efficace

Qualité de la prestation
Professionnalisme du prestataire
Rapport qualité/prix
Temps de réponse

Nous avons choisi à plusieurs reprises Kemper Gastronomie pour différents cocktails, lors d'événements professionnels. Je n'ai que des compliments à faire sur leur efficacité et professionnalisme. Je conseille vivement Kemper Gastronomie pour vos futures réceptions.

Avis déposé en novembre 2021

J

Julien

mariage parfait

Qualité de la prestation
Professionnalisme du prestataire
Rapport qualité/prix
Temps de réponse

Nous ne pouvions espérer mieux pour notre mariage, une organisation rapide pour un résultat exceptionnel. Nous remercions tout particulièrement Stéphanie, pour sa gentillesse et bienveillance. Le personnel a été fabuleux, un service impeccable, un repas délicieux et succulent, un traiteur de grande qualité, tout le monde était conquis. Nous conseillons Kemper Gastronomie aux futurs mariés !!

Avis déposé en octobre 2021

A

Audrey

une superbe expérience

Qualité de la prestation
Professionnalisme du prestataire
Rapport qualité/prix
Temps de réponse

Nous ne pouvons que conseiller Kemper Gastronomie pour toutes vos réceptions, vous ne serez pas déçu. Tous nos convives étaient ravis et comblés par le repas, le service et son organisation. Le personnel a été formidable de A à Z, contribuant à la réussite de notre événement. 1000 merci à vous !!

Avis déposé en août 2021

V

Valérie

bravo et merci

Qualité de la prestation
Professionnalisme du prestataire
Rapport qualité/prix
Temps de réponse

Bravo et merci à toute l'équipe de Kemper Gastronomie pour avoir fait de notre mariage un moment unique et inoubliable, nos invités en reparlent encore. La perfection, du cocktail au repas, un service irréprochable, c'était une merveille !!

Avis déposé en août 2021

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