KB Traiteur

COCKTAIL EXPRESS
24,00€ TTC / CONVIVE
15 pièces par convive (11 salées et 4 sucrées)
Durée 1h à 1h30

COCKTAIL FESTIF
28,00€ TTC / CONVIVE
18 pièces par convive (13 salées et 5 sucrées)
Durée 2h

COCKTAIL GOURMAND
38,00€ TTC / CONVIVE
24 pièces par convive (18 salées et 6 sucrées)
Durée 2h30

COCKTAIL DOLCE VITA
48,00€ TTC / CONVIVE
30 pièces par convive (22 salées et 8 sucrées)
Durée 3h

A partir de 24.00 € TTC / Personne

VÉGÉ’TATOUT
Tartelette végétarienne ricotta et légumes primeurs, pesto basilic
Caponata fondante, oeuf mollet et huile de noix
Fromages affinés et leurs fruits secs
Pannacotta avec son coulis de saison (au choix du chef)

FERMIER
Poireaux vinaigrette Mimosa
Volaille fermière basse température,
crème de champignons fumés, tagliatelles de légumes
Fromages affinés et leurs fruits secs
Riz au lait à la vanille

POM’ANNA
Houmous de pois chiches, chou-fleur rôti coloré
Filet de boeuf sauce vin rouge et échalote confite, pressé
de pomme de terre Anabelle au Comté
Fromages affinés et leurs fruits secs
Tiramisu praliné

BETILLAUD
Millefeuille de betterave, chèvre frais et ses condiments
Cabillaud grillé, croûte parmesan et noisette, beurre aux
agrumes et légumes rôtis
Fromages affinés et leurs fruits secs
Tarte fine de saison

A partir de 25.00 € TTC / Personne