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Miniature Traiteur Saint-Julien-de-la-Liègue (Eure) - La Popote de Joe Traiteur #1
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1001Traiteurs - Traiteurs - France - Haute-Normandie - Eure - Saint-Julien-de-la-Liègue (27600)

La Popote de Joe Traiteur

Clos des Ormes, 27600 Saint-Julien-de-la-Liègue

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Présentation

Le Chef Joe et sa femme Angélique sont un couple uni dans la vie et dans leur passion pour la cuisine. Notre ambition est de vous offrir un moment culinaire inoubliable. Nous sommes spécialisés dans l'épluchage, le taillage, le parement, la farce, le... désarêtage, le blanchiment et le marquage. Nous mettons toute notre ingéniosité et notre passion dans la création de spécialités inspirées de la cuisine française et mauricienne. Nos recettes sauront titiller vos papilles et nous sommes fiers de pouvoir contribuer à l'organisation des plus beaux moments de votre vie.

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Tarification

Devis sur demande et sur mesure.
Les tarifs sont à titre indicatif.

Nos plats conviviaux :
Tartiflette 14€/pers
Rougail saucisses 14€/pers
Paella du Chef 15€/pers
Couscous 3 viandes 15€/pers
Cassoulet Toulousain 16€/pers
Choucroute Alsacien...ne 16€/pers
Cochon de lait à la broche 18€/pers
Barbecue (merguez/chipolatas/Pilon de poulet/ pommes au four) 18€/pers

Nos Plats :
Poulet braisé 12€
Rougail saucisses 13€
Colombo de poulet 14€
Cari de boeuf 15€
Rougail de thon 16€
Fricassée de poulpe 17€
Poissons braisé 15€
Rougail gambas 16€
Mine frie (nouilles sauté) 15€

Nos spécialités :
Gato pima (12 pièces) 9€
Beignet d’aubergines (12 pièces) 9€
Box samoussas boeuf, massala (10 pièces) 10€
Box accras de morue (12 pièces) 10€
Box de beignets de crevettes 10€

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Formule 5 pièces

Formule Cocktails

A partir de 12.00 € TTC / Personne

Formule 8 pièces

Formule Cocktails

A partir de 18.00 € TTC / Personne

Formule 10 pièces

Formule Cocktails

A partir de 20.00 € TTC / Personne

Formule 12 pièces Dont 1 animation

Formule Cocktails

A partir de 26.00 € TTC / Personne

Animation Paella

Pour plus de convivialité optez pour notre délicieuse Paella

A partir de 15.00 € TTC / Personne

Have A Brunch

Boissons
Café - Chocolat chaud - Thé Jus de fruits frais - Smoothie

Pains et viennoiseries
Pain au chocolat - Croissants - Pancake - Baguettes - Confitures - Pates à tartiner - Beurre - Miel

Coin salé
Bacon and eggs - Baked beans & saussage - Jambon blanc

Assortiments de fromages
Laitages
Bar à fruits

A partir de 22.00 € TTC / Personne

Buffet Campagnard

Assortiment de charcuteries et terrines
Rillette de porc ou poulet - Rosette - Jambon blanc - Jambon de pays - Saucisson sec - Cervelas - Saucisson a l’ail

Assortiments de cruditées
Carotte râpée - cèleri rémoulade - taboulé

Sélection de fromages affinés
Chèvre cendré - Comté - Camembert de Normandie

Farandole de tartes de saison

A partir de 27.00 € TTC / Personne

Buffet Champêtre

Assortiment de salade composée ( 2 choix)
Taboulé orientale - Piémontaise - Pates a l’Italienne - Salade de riz océane

Cruditées (1 choix)
Carotte râpée - concombre - tomate - radis

Trio de viandes froides
Poulet rôti - rôti de bœuf - rôti de porc

Assortiments de fromage affinés
Comté - chèvre cendré - camembert

Dessert
Tarte de saison Ou pièce montée (+4€/pers)

A partir de 30.00 € TTC / Personne

Modes de restauration

Buffet

Minimum de convives
20
Maximum de convives
250

A partir de 45.00 € TTC / personne

Cocktail

Minimum de convives
20
Maximum de convives
250

A partir de 45.00 € TTC / personne

Repas assis

Minimum de convives
20
Maximum de convives
250

A partir de 45.00 € TTC / personne

Plateau repas

Minimum de convives
20
Maximum de convives
60

A partir de 45.00 € TTC / personne

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Menu

Menu Sonny 38€ TTC/pers

Entrées
Gambas flambée au whisky Ou Cromesquis de chèvre

Plats
Cochon de lait rôti laqué au miel, pommes grenailles aux herbes de Provence (rôti ...sous vos yeux !!) Ou Filet de Cabillaud juste cuit vapeur

Fromage
Camembert de Normandie, chutney de pommes

Dessert
Entremet de saison
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Menu Mahinna 50€ TTC/pers

Entrées
Thon rouge en tataki, légumes pickles ou Crémeux de topinambour, œuf poché

Plats
Ballotine de volaille, sauce morilles Écrasé de pomme de... terre au beurre AOP des Charentes ou Filet de bar, beurre blanc aux agrumes

Fromage
Comté, chutney de saison

Dessert
Entremet
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Menu Shannel 62€ TTC/pers

Entrées
utée de saint jacques, fondue de poireaux Ou Notre Opera de foie gras

Plats
Magret de canard au miel de tilleul Ou Mignon de veau sauce a...u foie gras ou Filet de dorade Royal snacké, écumes de gingembre

Fromage
Cœur de Neufchâtel , chutney de pommes et poires

Dessert
Mignardises
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Menu Ton’Vain Vain 28€ TTC/pers

Entrées
Assortiment de gadjak Mauricien

Plats
Rougail saucisse Riz basmati

Dessert
Ananas Victoria rôti à la vanille de Bourbon, rhum charret...te
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Prestations

Chez La Popote de Joe, nous proposons des pièces cocktails pour des moments privilégiés, conviviaux et adaptés à toutes vos demandes. Nous offrons également des buffets variés et de qualité qui peuvent être consommés debout ou assis. Enfin, nos menus... sont accompagnés de notre expérience et de notre savoir-faire, ainsi que d'une équipe efficace à votre disposition. Découvrez nos services de repas et buffets pour un événement inoubliable !

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Période d'ouverture

Lundi au jeudi de 9h à 18h
Vendredi de 9h à 17h

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