Juliane Traiteur

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Lors de votre appel, comme notre service est gratuit, n'oubliez surtout pas de signaler au prestataire que vous appelez de la part de 1001Traiteurs.

Langues parlées :

Français

Présentation

Découvrez Juliane Traiteur en Normandie, votre expert traiteur engagé pour vos événements professionnels et particuliers. Profitez de mets savoureux, de saveurs inédites et de la livraison de repas à domicile ou en entreprise. Juliane, avec sa cuisin...e maison et passionnée, élaborée à partir de produits locaux et BIO, vous invite à savourer des plats de saison de qualité.

Notre spécialité est la livraison de repas pour entreprises et la réussite de vos événements privés ou professionnels. Nous collaborons avec des partenaires rigoureusement sélectionnés pour leur qualité, leur savoir-faire et leur respect des techniques d'élevage et de culture.

Aline et Julien, passionnés de cuisine, forment le cœur de Juliane Traiteur. Leur expertise et leur intérêt pour l’agriculture biologique se traduisent par une utilisation de produits frais, locaux, bio et de saison. Le succès de Juliane Traiteur repose sur une sélection minutieuse de partenaires, une organisation impeccable et une passion partagée pour la cuisine créative et responsable.

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Engagement RSE

Notre éthique consiste à respecter la saisonnalité et la nature des produits, le bien être de l’humain et l’économie de la fonctionnalité.
Juliane s’inscrit dans une démarche éco-responsable avec une implantation en milieu rural privilégiant les cir...cuits courts de production locale et contribuant au développement de l’attractivité territoriale. L’ensemble de nos emballages sont réutilisables, bio dégradables ou recyclables

Nos Enjeux économiques
Favoriser les Circuits Courts : Valorisation des territoires
Perfectionner le Processus d’Achat
= Fournisseurs locaux à moins de 100 km
= Exemples de nos fournisseurs : Le Box Fermier, La Ferme de la
Quesne, Cougal, Les Poulets de Gaétant . . .
Nos produits de bases sont en provenance de producteurs fermiers sélectionnés à proximité de notre lieu de fabrication.
Tout ce qui n’est pas produits en Normandie (épices, riz, fruits exotiques,…) est exclusivement BIO

Nos Enjeux environnementaux
Logique d’économie circulaire (tri sélectif, gestion des surplus)
- Nos bouteilles en verre sont consignées et rendues à nos
producteurs de jus locaux

Suivi de la consommation en ressources et énergies
- L’ensemble de nos éclairages sont en LED
- Une démarche d’implantation de panneaux solaire est en projet afin
de réduire la consommation électrique de 75%
Valorisation des déchets organiques
(compostes, poulaillers)

Valorisation des déchets inorganiques
Tous nos conditionnements à usages uniques sur nos événements sont soit biodégradables, recyclables
ou réutilisables.
Ex de nos fournisseurs : Comatec et Oxtal
Remplacement du plastique par le verre (verrerie, bouteilles en verre, bocaux...)

Nos enjeux sociaux
Producteurs & Fournisseurs
= Accompagner nos producteurs fermiers à suivre notre démarche RSE
= Intégration de nos fournisseurs et de nos clients dans notre plan de maîtrise sanitaire
= Favoriser la gestion des ressources et un approvisionnement responsable (produits en fin de vies)

Le personnel
= Avoir du personnel formé et compétent grâce à la formation et au suivi
= Développement de l’apprentissage, en cuisine et en communication
= Partenariats avec des écoles de la région
= Favoriser l’embauche de personnel en situation de handicap
= Veiller à la sécurité de nos collaborateurs : bien être au travail

Les clients
= Proposition de prestations globale responsable :
- Composition de menu de l’instant réalisés en fonction des arrivages quotidien de nos producteurs locaux
- Gestion écologique de chaque prestation (transport, matériel, gestion des déchets)
Sensibilisation et Intégration de l’ensemble des Acteurs et Parties Prenantes à intégrer notre politique RSE et à partager nos valeurs

Le tri sélectif
politique zéro plasttique
100% des déchets valorisés
Chez Juliane Traiteur, nous mettons un point d’honneur à préserver notre planète. C’est pourquoi nous nous engageons fermement à utiliser AUCUN plastique lors de nos services. Aussi bien lors des réceptions et au sein de notre laboratoire.
Nos emballages sont recyclés
Nos biodéchets tels que les aliments, les fleurs deviennent du compost ou de la nourriture pour les poules
Le reste des déchets est incinéré avec une valorisation de l’énergie

Télécharger notre chartre RSE

Tarification

Devis sur mesure et personnalisé.

En tant que traiteur spécialisé en inaugurations et événements, nous comprenons que chaque événement privé et professionnel requiert une approche unique et personnalisée. Découvrez nos solutions adaptées pour plat...eaux repas, cocktails et événements.

Peu importe le nombre de convives, de 20 à 1000, notre équipe se charge de la logistique et de la préparation des repas, vous permettant ainsi de vous concentrer sur le succès de votre événement. Optez pour nos prestations sur place ou en livraison, selon vos préférences et contraintes.

Nos différentes formules sont conçues pour satisfaire vos goûts en matière culinaire tout en tenant compte des aspects logistiques. Choisissez un buffet champêtre, de la street food ou une cuisine de chef, et ajustez le nombre de plats et quantités selon votre budget. Juliane vous offre un service sur mesure, flexible, créatif et à votre écoute.

Cocktail « Le Convivial »

À partir de 20 personnes
Equivalent 16 pièces

A partir de 25.00 € TTC / Personne

Cocktail « Le Convivial 100% Végétarien »

À partir de 20 personnes

Equivalent 16 pièces

Assortiment de pièces cocktails confectionnées en fonction des arrivages de nos producteurs locaux, de vos envies et de notre inspiration

A partir de 25.00 € TTC / Personne

Cocktail 12 pièces

À partir de 20 personnes

Idéal pour un moment de partage, cette formule peut se faire en livraison ou avec une prestation de services.

Assortiment de pièces cocktails confectionnées en fonction des arrivages de nos producteurs locaux, de vos envies et de notre inspiration

Composé de 6 pièces cocktails salées, un buffet des tartines et 2 pièces sucrées.

A partir de 22.00 € TTC / Personne

Cocktail "Le Juste Bien"

A partir de 20 personnes.
Equivalent 22 pièces

A partir de 32.00 € TTC / Personne

Cocktail "Le On se fait Plaisir"

À partir de 20 personnes.

Equivalent 23 pièces

A partir de 37.00 € TTC / Personne

Cocktail « L’Attendue »

À partir de 20 personnes

Idéal pour un moment d’échange, cette formule aux recettes définies peut se faire en livraison ou avec une prestation de services.

A partir de 15.00 € TTC / Personne

Cocktail « Le Gour’Min »

À partir de 20 personnes

Idéal pour un cocktail dinatoire de choix, il s’agit là d’une cascade de saveurs… haute en couleur, pour un moment mémorable. Cette formule se compose de 6 pièces cocktails salées, un buffet des tartines 3 pièces, une animation culinaire, un plat cuisiné, plateau de fromages, 3 pièces sucrées

Assortiment de pièces cocktails confectionnées en fonction des arrivages de nos producteurs locaux, de vos envies et de notre inspiration

A partir de 44.00 € TTC / Personne

Cocktail « Finger Food »

À partir de 20 personnes

Laissez faire les Chefs ! Assortiment de pièces cocktail de l’instant, en fonction de la saison, des arrivages… nous vous proposerons une composition équilibrée entre pièces carnées, produits de la mer et végétarien.

6 pièces de l’instant - 11.50€
8 pièces de l’instant - 15.00€
12 pièces de l’instant - 22.00€
15 pièces de l’instant - 25.00€

Devis personnalisé sur demande

Le Buffet Champêtre

À partir de 20 personnes

Cette formule est idéale pour un moment simple entre amis ou en famille, un instant où il fait bon vivre ! Elle s’adapte parfaitement aux lendemains de fête, ce moment où il faut dire Au revoir en partageant encore un instant.

Idéal à partager entre collègues lors d’une réunion de travail ou pour un afterwork. Ce buffet froid diversifié offre un repas complet et répond aux exigences de chacun.

A partir de 22.00 € TTC / Personne

Autres Solutions de Repas pour Professionnels

La Cagette Surprise : 20€ HT par personne
Le Menu de Saison : 25€ HT par personne
La Lunch Box - 12,00€
La Cantine de Juliane - 25,00€
Bar à pâtes : Classique - 16,00€ par personne / Pâtes fraîches - 20,00€ par personne
Bar à Salades - 15,00€
Bar à Tapas - 25,00€

Accueil Café Classique - 7,00€
Petit Déjeuner Gourmand - 12,00€
Pause Après-Midi - 7,00€

Devis personnalisé sur demande

La Street Food

À partir de 20 personnes

Véritable alternative aux Food Truck, Juliane vous propose la cuisine de rue en mode éphémère. Festival, anniversaire, forum… quelle que soit l’occasion et le nombre de convives (minimum de 20 personnes), notre cuisine se déplace et s’adapte à la taille de votre évènement en intérieur comme en extérieur.

Devis personnalisé sur demande

Restauration

Livraison de repas en Normandie avec Juliane

Besoin de déjeuner livré à votre bureau ou domicile en Normandie ? Optez pour les services de traiteur de Juliane et profitez de la livraison de repas. À partir de 60 € de commande, la livraison est gra...tuite.

Pour une expérience optimale, commandez 72 heures à l'avance et indiquez toute allergie ou régime spécifique.

Les plateaux-repas sont prêts à être dégustés, fraîchement cuisinés le jour même avec des produits locaux de qualité, offrant saveurs et authenticité.

Modes de restauration

Buffet

Minimum de convives

Maximum de convives

800

A partir de 22.00 € TTC / personne

Cocktail

Minimum de convives

Maximum de convives

800

A partir de 15.00 € TTC / personne

Carte des Mariages

Carte des Cocktails pour Particuliers

Prestations

Juliane : le traiteur bio et local à Ernemont sur Buchy pour tous vos besoins en livraison de repas. Chaque plat est conçu avec passion, prêt à émerveiller vos collègues lors de déjeuners de travail, séminaires ou repas d'équipe. Profitez de l'authen...ticité de la gastronomie normande avec des mets préparés quotidiennement, mettant en valeur de succulents produits du terroir.

Choisissez parmi diverses formules équilibrées pour réussir vos événements professionnels ou personnels. Vous prévoyez une fête ou un regroupement familial ? Juliane offre un service de livraison à domicile à Rouen et dans son agglomération.
Quel que soit votre événement, faites confiance à l'expertise et la qualité de notre traiteur. Que votre réception accueille 20 ou 100 personnes, nous vous conseillons sur la formule et les quantités idéales selon votre budget. Contactez Juliane pour bénéficier d'une prestation adaptée à vos besoins.

Questions au prestataire

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Comment Juliane Traiteur garantit-il la qualité de ses plats ?

Juliane Traiteur s'engage à utiliser des produits frais, locaux et bio. Chaque plat est élaboré avec passion, mettant en valeur la gastronomie normande et les produits du terroir pour garantir une qualité exceptionnelle.

Quels types de menus propose Juliane Traiteur pour s'adapter à divers événements ?

Juliane Traiteur offre une large gamme de menus, allant des buffets champêtres aux cocktails dinatoires, en passant par des repas assis et des plateaux-repas. Chaque formule est conçue pour s'adapter aux besoins spécifiques de votre événement, qu'il soit privé ou professionnel.

Pourquoi choisir Juliane Traiteur pour un événement éco-responsable ?

Juliane Traiteur est engagé dans une démarche éco-responsable, privilégiant les circuits courts et utilisant des emballages recyclables ou biodégradables. Leur approche respecte la saisonnalité des produits et contribue au développement local.

Quel est le retour des clients sur les services de Juliane Traiteur ?

Les clients de Juliane Traiteur louent la qualité exceptionnelle des plats, l'originalité des menus et le professionnalisme de l'équipe. Les avis soulignent souvent l'expérience inoubliable et la satisfaction des invités.

Quelles options de personnalisation sont disponibles chez Juliane Traiteur ?

Juliane Traiteur propose des devis sur mesure, permettant de personnaliser les menus selon les préférences et les contraintes alimentaires des convives. Que ce soit pour des plats sans gluten ou végétariens, l'équipe s'adapte à vos besoins.

Dans quelle mesure Juliane Traiteur peut-il gérer des événements de grande envergure ?

Juliane Traiteur est capable de gérer des événements accueillant jusqu'à 1000 convives. Leur équipe s'occupe de la logistique et de la préparation des repas, vous permettant de vous concentrer sur l'organisation de votre événement.

Quels sont les tarifs indicatifs des services de Juliane Traiteur ?

Les tarifs de Juliane Traiteur varient en fonction des prestations choisies. Par exemple, un buffet commence à partir de 22€ par personne, tandis qu'un repas assis est proposé à environ 40€ par personne. Des devis personnalisés sont disponibles pour répondre à vos besoins spécifiques.

Comment Juliane Traiteur s'adapte-t-il aux besoins des entreprises ?

Juliane Traiteur propose des solutions adaptées pour les entreprises, telles que la livraison de plateaux-repas, des cocktails pour des séminaires ou des déjeuners d'équipe. Ils assurent une prestation flexible et de qualité pour éblouir vos collègues.

Quels types d'événements peuvent être pris en charge par Juliane Traiteur ?

Juliane Traiteur couvre une large gamme d'événements, des mariages et anniversaires aux séminaires d'entreprise et conférences. Leur expertise permet de créer des expériences culinaires mémorables pour chaque occasion.

Quelles sont les horaires d'ouverture de Juliane Traiteur pour planifier une visite ou un appel ?

Juliane Traiteur est ouvert du lundi au vendredi, de 10h00 à 17h00, offrant une flexibilité pour organiser une rencontre ou discuter de vos besoins événementiels.

Les avis clients (6)

Qualité de la prestation

Professionnalisme du prestataire

Rapport qualité/prix

Temps de réponse

Jean-Baptiste

Qualité de la prestation

Professionnalisme du prestataire

Rapport qualité/prix

Temps de réponse

Une expérience vraiment inoubliable, grâce à votre équipe exceptionnelle. Nous avons confié notre fête de mariage entre vos mains, du goûter au café de fin de soirée, dans un lieu unique et insolite. Vous avez orchestré cela avec perfection, tout était délicieux et l'équipe incroyablement agréable. Nos invités l'ont tous souligné. Nous vous recommanderons avec enthousiasme et ferons appel à vous sans hésiter pour d'autres événements. Merci infiniment.

Avis déposé en septembre 2024

Présentation

Engagement RSE

Tarification

Cocktail « Le Convivial »

Cocktail « Le Convivial 100% Végétarien »

Cocktail 12 pièces

Cocktail "Le Juste Bien"

Cocktail "Le On se fait Plaisir"

Cocktail « L’Attendue »

Cocktail « Le Gour’Min »

Cocktail « Finger Food »

Le Buffet Champêtre

Autres Solutions de Repas pour Professionnels

La Street Food

Restauration

Modes de restauration

Buffet

Cocktail

Repas assis

Plateau repas

Menu

Carte des Mariages

Carte des Cocktails pour Particuliers

Carte des Cocktails "Professionnels"

La Cuisine Vivante

Prestations

Calendrier

Période d'ouverture

Questions au prestataire

Comment Juliane Traiteur garantit-il la qualité de ses plats ?

Quels types de menus propose Juliane Traiteur pour s'adapter à divers événements ?

Pourquoi choisir Juliane Traiteur pour un événement éco-responsable ?

Quel est le retour des clients sur les services de Juliane Traiteur ?

Quelles options de personnalisation sont disponibles chez Juliane Traiteur ?

Dans quelle mesure Juliane Traiteur peut-il gérer des événements de grande envergure ?

Quels sont les tarifs indicatifs des services de Juliane Traiteur ?

Comment Juliane Traiteur s'adapte-t-il aux besoins des entreprises ?

Quels types d'événements peuvent être pris en charge par Juliane Traiteur ?

Quelles sont les horaires d'ouverture de Juliane Traiteur pour planifier une visite ou un appel ?

Les avis clients (6)

Jean-Baptiste

Anaïs

Gersande

Maxime

Vanille

Pascal