Nos actualités et interviews Les traiteurs de votre région prennent la parole et vous livrent tous leurs secrets pour un événement réussi.

11/09/2020 - 25 vues

La cuisine : Les fruits et légumes du mois de Septembre

Le mois de septembre marque la transition entre deux saisons : l’été et l’automne. La grisaille n'aura pas raison de notre cuisine !
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24/07/2020 - 83 vues

La cuisine : le ceviche

Le ceviche, prononcé « cevitché » ou « cebitché » est le nom d’un plat qui nous vient des côtes d’Amérique du Sud. Il s’agit d’un plat de fruits de mer ou poisson cuits à froid dans une marinade, par acidité.
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10/07/2020 - 94 vues

La cuisine : Les fruits et légumes du mois de juillet

Vive l’été, son beau temps, sa chaleur, ses longues journées… Et ses fruits et légumes ! Divers et variés, les petites douceurs que nous offre la nature en juillet sont fraîches et revigorantes.
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26/06/2020 - 94 vues

Le conseil : gérer les allergies

Entre les régimes alimentaires particuliers (sans gluten, vegan, végétarien…) et les allergies de plus en plus nombreuses, il devient de plus en plus compliqué de trouver un menu capable de satisfaire tout le monde.
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12/06/2020 - 118 vues

La cuisine : un apéritif dinatoire provençal

On entendrait presque les cigales chanter !
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08/05/2020 - 175 vues

La cuisine : 5 idées de tartes salées originales pour vos apéritifs

Les apéritifs dînatoires vont se multiplient et vous cherchez de nouvelles idées afin de varier le choix que vous offrez à vos convives ? Voici 5 tartes salées originales qui changeront un peu des apéritifs dînatoires traditionnels.
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17/04/2020 - 176 vues

La cuisine : Manger sain

ous les jours, les médecins, les journalistes et les publicitaires (entre autres) nous expliquent qu’il faut manger sain. Mais que signifie cette injonction au final ?
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27/03/2020 - 207 vues

L’histoire d’un plat : La pizza Margherita

La pizza, plat que l’on passe rapidement au four ou que l’on commande pour un dîner rapide devant la télévision. Parfois, il peut même nous arriver d’aller en déguster de plus fines au restaurant...Depuis quand existe-t-elle ?
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13/03/2020 - 193 vues

La cuisine : Les fruits et légumes du mois de Mars

e mois de Mars; le dernier mois d’hiver, la venue du printemps et le retour du beau temps. Mais quels sont les fruits et légumes qui se cachent derrière ce mois ? Quels sont ceux qui viendront garnir nos assiettes ? En voici la liste !
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14/02/2020 - 217 vues

Préparer demain : les farm tech

Les farm tech ou entreprises de la food tech regroupent toutes les sociétés et les start-ups qui travaillent aujourd’hui sur l’innovation en matière d’alimentation...
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31/01/2020 - 325 vues

Le zoom : traditions et plats du Nouvel An Chinois

Le samedi 25 janvier 2020 a marqué l’entrée dans l’année du rat de métal. Le Nouvel An Chinois est la fête la plus importante du calendrier chinois. C’est l’occasion pour les familles chinoises de se réunir pour des célébrations sur une dizaine de jours !
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03/01/2020 - 278 vues

La cuisine : un buffet hivernal

L'hiver est bien installé et on avoue bien profiter de la chaleur et du confort de nos intérieurs. Pour ceux qui peuvent en jouir, le feu de cheminée doit être appréciable. Pourquoi ne pas en profiter pour partager un buffet hivernal entre amis ?
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19/06/2020 - 106 vues

LA MAISON DE STEPH

Talentueux, exigeant et respectueux des traditions, Stéphane est le traiteur qu’il vous faut.
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05/06/2020 - 115 vues

EDONE TRAITEUR

L’hédonisme est la philosophie qui guide le travail d’Edoné Traiteur.
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15/05/2020 - 149 vues

SARAH LIMA TRAITEUR

Invitez le Brésil et toutes ses influences à votre événement !
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21/02/2020 - 226 vues

PIMP MY FOOD

Pimpez votre réception !
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15/11/2019 - 639 vues

CINO TRAITEUR

Cino Traiteur c’est l’amour du goût, le vrai, le juste mais aussi celui du travail bien fait.
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18/10/2019 - 2342 vues

COCKTAIL COCKTAIL

Guillaume Chotard travaille en famille puisque c’est de concert avec sa mère qu’il dirige l’entreprise Cocktail Cocktail fondée en 1996. Le traiteur est aujourd’hui incontournable sur la région et nous savons pourquoi…
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06/09/2019 - 663 vues

LE PETIT LUCE

Du fait maison, sur mesure & accessible, le Petit Luce est le traiteur qu’il vous faut.
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26/07/2019 - 787 vues

AGEN EVENTS

Laurianne et William ont dépoussiéré leurs métiers en 2014, date à laquelle ils ont quitté le traiteur chez lequel ils travaillaient, pour créer Agen Events !
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31/05/2019 - 1062 vues

MARC & SOPHIE TRAITEUR CUISINE & SERVICES

Marc riche de plus de 30 années d'expérience en cuisine a souhaité créer sa structure pour donner le meilleur de ce métier : de la qualité en quantité ! Sophie, quant à elle s'occupe de la gestion et de l'organisation de votre réception !
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22/03/2019 - 1803 vues

LAPIERRE TRAITEUR

Après plus de dix années de service effectuées dans les plus belles cuisines, Fabien Lapierre a intégré l’entreprise en 2002, puis a repris les rênes de l’entreprise familiale en 2008. Il nous raconte son histoire.
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14/12/2018 - 589 vues

MBRA

Un traiteur riche en saveurs et en ressources !
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19/10/2018 - 923 vues

LE MOULIN DES QUATRE SAISONS

« Toujours mieux » est la ligne directrice du Moulin des quatre saisons depuis 1996, preuve en est cette étoile attribuée en 2014 au restaurant.
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