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1001Traiteurs - Traiteurs - France - Midi-Pyrénées - Tarn - Moulayrès (81300)

Ep les Gourmands !

51 côte de la Bouriette, 81300 Moulayrès

1 avis clients

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Présentation

Ep les gourmands vous organise vos réceptions privées ou professionnelles, il peut aussi vous proposer des cours de cuisine directement chez vous, et service de chef à domicile dans une ambiance chaleureuse et conviviale. Expérimentés et passionnés, ...ils travaillent avec des produits frais, de qualité, de saison et du département. Ils répondront à toutes vos attentes et s’adapteront à toutes vos exigences.

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Tarification

Devis en fonction de la demande et des produits de saison.

Modes de restauration

Buffet

Minimum de convives
10
Maximum de convives
120

A partir de 12.00 € TTC / personne

Cocktail

Minimum de convives
10
Maximum de convives
100

A partir de 10.00 € TTC / personne

Repas assis

Minimum de convives
5
Maximum de convives
100

A partir de 15.00 € TTC / personne

Plateau repas

Minimum de convives
5
Maximum de convives
50

A partir de 15.00 € TTC / personne

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Prestations

Nous organisons toutes vos réceptions privées ou professionnelles du cocktail à la location de vaisselles. Pour plus d’informations, contactez-nous !

Interview

interview Ep les Gourmands !

EP LES GOURMANDS !

27 juin 2022

Pouvez-vous donner trois mots qui vous caractérisent ?

Terroir, gourmandise et adaptabilité

Quel est votre style culinaire ? Comment décririez-vous votre cuisine ?

C’est une cuisine de saison, élaborée à partir de produits locaux, qui s'adapte à vos envies.

J’aime donner et prendre du plaisir à travers une cuisine de terroir, saine et goûteuse. Cette démarche est importante pour moi, c’est pourquoi je l’associe à des labels régionaux tels que Saveurs du Tarn et l'eco label de la communauté du Tarn et Dadou.

Avez-vous une spécialité ?

Le quasi de veau Tarnais à la gaillacoise, une belle association de vrais produits.

Qu’est-ce qui vous inspire dans votre cuisine ?

La rencontre avec mes producteurs, leur passion, me donne de nouvelles idées chaque jour.

Quelles sont les tendances qui se profilent selon vous ?

J'espère qu’il y aura une véritable prise de conscience des consommateurs avec un retour vers l’authenticité, l’éco-responsabilité et le respect de la saisonnalité, c’est ce qui semble se mettre en place peu à peu.  J’espère que cela signera la fin des industriels qui ne jurent que par les additifs.

Avez-vous vécu une manifestation marquante ?

Toutes mes prestations sont marquantes, j'ai la chance d'avoir des clients exceptionnels qui me font partager des moments exceptionnels et uniques. Une des plus marquantes fut un repas de Saint Valentin au milieu des vignes.

Quel est votre meilleur souvenir de traiteur ?

Ils le sont tous mais j’ai eu la chance de fournir des produits gourmands aux artistes du festival Pause Guitare d’Albi !

Quels conseils donneriez-vous aux internautes pour la sélection de leur traiteur ?

De le choisir avec le cœur, ce sera forcément un moment inoubliable.

Marie Rechou

 

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Les avis clients (1)

5
Qualité de la prestation
Professionnalisme du prestataire
Rapport qualité/prix
Temps de réponse
G

GABRIELLE FRANCOIS

Qualité de la prestation
Professionnalisme du prestataire
Rapport qualité/prix
Temps de réponse

Topissime qualité et sérieux je recommande vivement Bravo et Merci

Avis déposé en mars 2019

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