AS Traiteur
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Présentation

Compétences et savoir faire:

Depuis plus de 10 ans, notre équipe de professionnel se tient à votre disposition pour tous vos évènements. De la livraison au menu complet,  nous répondons  à toutes vos demandes en Aquitaine. Avec  sa flotte de  8 camions, AS TRAITEUR  peut assurer des évènements pouvant aller jusqu’à 4 000 personnes avec un service de qualité tout en s’adaptant au temps  imparti.  

De plus faite confiance  à notre seconde société  AS EVENT qui vous accompagne dans l’organisation du matériel événementiel avec sa tireuse  à bière, sa fontaine à punch,  son mobilier et sa vaisselle  puis  pour occuper les plus petits, AS EVENT possède sa propre structure gonflable  

Spécialités:

Impressionnez vos  convives avec nos différents ateliers dégustations (ouverture d’huitres, découpe foie gras, de  jambon 18 mois d’affinages, de cuisson plancha…) durant votre vin d’honneur. Suivi de notre formule  « Mix-Grill » vous laisserez la possibilité à vos invités de CHOISIR eux-mêmes ce qu’ils veulent  manger.

C’est une formule à volonté et surprenante pour inviter vos convives à la découverte de plusieurs viandes rôties. Avec un large choix de viandes et d’accompagnement, VOUS composez votre Mix-Grill. Vous choisissez entre 2 et 4 viandes (volaille - porc - boeuf - agneau - veau) ainsi que son accompagnement. Avec une découpe à la demande, cet atelier culinaire saura mettre en appétit vos convives. 

Engagement: 

Nous utilisons des produits frais, de provenance local, possibilité de menus halal et vegan. Nous faisons attention aux allergènes, nous pouvons nous adapter à votre demande spécifique. Venez nous rencontrer et déguster tous nos produits dans nos bureaux et notre laboratoire de 650 m2. Soucieux de  répondre à toutes vos questions, nous assurons  une permanence téléphonique et mail 7/7.  Notre réactivité fait partie de  nos points forts. 

Références: 

Avec  plus de  100 mariages par an, AS TRAITEUR assure la réussite de votre événement, tels que : Mariage, baptême, anniversaire, fêtes de famille, repas professionnel: base militaire de CAZAUX, VB, Point P, Batiland, Vinci construction, Agri 33, Kiloutou, Decathlon, Lacassagne, Sonepar, Groupama, Lidl, Belambra, Darwin la plateforme du bâtiment, bagnieres bois-batiland, Foussier quincaillerie, Pompier, Saugnier duval-Vaillant, sainfruit, Elis, Valorem, Zodiacaerospace, Episaveur, Adapei, Terreal, Swim run, DL océan.

Philosophie: 

AS TRAITEUR est  une entreprise dynamique, portée et développée par une équipe de jeunes professionnels, le sourire et la  bonne humeur sont les maitres d’ordre.

Les prestations

Depuis 2006, notre équipe de professionnels se tient à votre disposition pour tous vos événements.

Nous vous laissons composer vos Menus à votre guise, de cette manière vous surprendrez les papilles de vos convives en leurs proposant un repas à votre image.

Nous prenons en compte les allergies et proposons des plats sans gluten.

Prix incroyables à partir de 8€ /personne !
Nous pouvons servir jusqu'à 2000 personnes.

Nous vous proposons également la Livraison à domicilie à partir de 20 personnes ! Commandez et vous n'aurez plus qu'à déguster.

Vous nous trouverez également sur nos marchés, où nos produits de qualité et la diversité de nos étals font effet depuis des années.

Produits de provenance régionale - Volailles Label Rouge
Consultez notre site pour découvrir toute l'offre proposée.

Cordialement

L'équipe de Traiteur AS Rôtisserie

Les Tarifs

A PARTIR DE 8€ par personne.
N'hésitez pas à nous contacter pour un devis gratuit et personnalisé.

Les  Menus (Hors Vaisselle - mobilier Service à table)

Menu Tradition  (18€ TTC / personne)
- Entrée au choix : La Landaise, La Seguin, La Caesar, La Fraîcheur ou L'Italienne
- Quart de poulet à la broche & accompagnement au choix
- Gâteau Basque (crème anglaise et chantilly)

Menu du Rôtisseur (30€ TTC / personne)
- Entrée au choix : La Landaise, La Seguin, La Caesar, La Fraîcheur ou L'Italienne
- Formule Mix-Grill (service au buffet) & accompagnement au choix
- Plateau de fromages (1 pour 10)
- Cascade de desserts

Menu du Terroir (40€ TTC / personne)
- 2 ateliers dégustation au choix : les huîtres, le foie gras, la découpe de jambon Serrano, la cuisson plancha et/ou le bar à tapenades
- Formule Mix-Grill (service au buffet) & accompagnement au choix
- Plateau de fromages (1 pour 10)
- Assortiment de mini choux (3pièces / personne)

Le Wedding Menu (70€ TTC / personne)
- Soupe champenoise / Punch Maison
- 5 ateliers dégustation
- Formule Mix-Grill (service au buffet) & accompagnement au choix
- Trou Normand made in AS
- Buffet de fromages
- Cascade de desserts

Traiteur Entretien

Interview

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Adresse
1 rue Clément Ader
ZA MASQUET
33380 Mios