Food Truck Mylo
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Présentation

Toutes les occasions sont bonnes pour privatiser Mylo ! Anniversaire, mariage, brunch, lendemain de mariage, apéritif, repas d'entreprise... Inviter Mylo Food Truck pour vos événements sur Lyon, en région Rhône-Alpes ou partout ailleurs, c'est s'assurer un moment original et le régal de vos convives. A vous d'imaginer "Your Lunch Original"...
Nous vous proposons des plats et desserts maison autours du wok (poulet tandoori, poulet thaï, boeuf Tériyaki, magret de canard asiatique...) et des plats de cuisine du monde (Nasi Goreng, Rogan Josh, Pad Thaï, Chorba...)
N'hésitez pas a nous parler de vos envies !!

Les prestations

**** NOS WOKS ****

Wok Poulet : Nouilles chinoises, légumes frais sautés au wok, viande de poulet origine France (Saône et Loire), oignons frits
Sauce au choix : Tandoori (tomate et épice tandoori), Poulet Thaï (soja épices thaï douces), Colombo (Lait de coco et épice colombo)...

Wok Boeuf : Nouilles chinoises, légumes frais sautés au wok, viande de boeuf charolaise origine France (Allier), oignons frits
Sauce au choix : Tériyaki (soja caramélisé), Asiatique (soja, huile de sesame?), Boeuf thaï (soja épices thaï douces)?

Wok Poisson : Nouilles chinoises, légumes frais sautés au wok, poisson (collin/Lieu Noir), crevettes, oignons frits
Sauce au choix : Tériyaki (soja caramélisé), Asiatique (soja, huile de sesame?), Boeuf thaï (soja épices thaï douces)?

Wok Magret de canard : nouille chinoise, légumes frais sautés et Canard origine Allier sautés au wok, oignons frits, épices Thaï et basilic Thaï avec sauce Tériyaki (soja caramélisé), ou sauce Thaï (Soja et épices Thaï douce)

**** NOS PLATS DE CUISINE DU MONDE ****

Plat de cuisine du Monde : NASI GORENG
Traditionnel d'Indonésie et de Thaïlande : riz Thaï sauté au wok, avec Epinard, courgette, chou chinois, oignon, échalotte, poulet mariné ail et gingembre caramélisé au wok, accompagné d'une sauce asiatique maison. Plat légèrement épicé.

Plat de cuisine du Monde : PAD THAÏ
Plat typique de la Thaïlande. Nouilles de riz, des légumes (pouce de soja, oignons nouveaux, choux chinois...), oeufs brouillés, poulet et sa sauce typique Thaï, le tout saupoudré de ciboulette et de quelques cacahuètes concassées

Plat de cuisine du Monde : ROGAN JOSH
Originaire du Cachemire (zone montagneuse entre le Pakistan et l'Inde). Agneau mijoté dans des épices proches du Curry (cumin, cardamonne, coriandre, piment), du Garam Massala (Mélange d'épices Indienne) et d'une sauce à base de tomate, saupoudré de coriandre fraiche (option f

Les Tarifs

Tarif en fonction du lieu et du nombre de personnes.
Plat à partir de 7,5EUR - Dessert à partir de 2,5EUR

Adresse
23 avenue de la Table de Pierre
69340 Francheville