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Magny-le-Hongre - Seine-et-Marne (77)
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Traiteurs pour un mariage en Ile-de-France
La région d’Ile de France couvre plusieurs départements et donc de nombreux territoires riches en terres fertiles. Des pâtisseries d’Ile de France, on ne peut oublier l’Amandine. Une pâte sucrée en tartelette et garnie d’un fond de confiture de fruits rouges. Elle est surmontée de crème d’amande ou de frangipane et parsemée d’amandes effilées, un régal! Il y a également les chouquettes. Parfaits pour se satisfaire entre collègues autour d’une pause-café ou au buffet d’un mariage, ce sont de petits choux creux avec de gros morceaux de sucre. Il y a aussi les macarons lisses qu’on ne présente plus. Faits à base d’amandes, de blanc d’œufs et de sucre, ils sont garnis de ganache ou crème au beurre aromatisé à différents parfums. Une autre spécialité d’Ile-de-France est l’opéra, un gâteau de forme rectangulaire. Il est composé de plusieurs couches de biscuit aux amandes, de ganache chocolat et de crème au café. Un sacré de saveurs intenses. Les fruits et légumes ou encore les fromages ne sont pas en reste dans la région. Il y a le champignon de Paris, cultivée dans les Yvelines ainsi que dans la vallée de l’Oise. Vous aurez également l’occasion de déguster l’artichaut de Paris, le chou milan de Pontoise, le cresson de Méréville, l’asperge d’Argenteuil ou encore le haricot d’Arpajon. Pour les fruits, vous avez entre autres, le chasselas de Thomery, les cerises de Montmorency, la pomme faro, la poire de Montmagny. Pour les fromages, on peut retenir les fromages originaires de la Brie. Le Brie de Meaux se présente sous une forme de pâte de couleur crème. Il y a aussi le Brie de Melun ou encore celle de Nangis. Ces Brie sont sous la forme d’une pâte de couleur jaune. Que dire du Délice de Saint Cyr, un fromage de forme de cylindrique plat et triple crème, s’il n’est qu’il fera savourer vs convives. Un traiteur mariage peut aussi vous offrir un Fontainebleau, un fromage frais avec de la crème battue.
L’Ile-de-France, c’est aussi des plats savoureux. La gratinée des Halles en fait partie. Cette soupe à l’oignon est très utile pour éteindre le feu de l’alcool. Elle se sert avec des tranches de pain rassis trempées et du gruyère râpé. Autre spécifié, les huîtres à la sauce des Halles. Ici, les huîtres sont accompagnées par une sauce vinaigre aux échalotes. Aussi y a-t-il la soupe cressonnière et l’entrecôte vert pré. Faite à base de cresson de fontaine, cette soupe savoureuse vaut la dégustation. La langouste à la parisienne est une autre spécialité du terroir. Ce plat est fait de langouste froide et de mayonnaise. Elle s’accompagne d’une belle salade de fonds d’artichaut, de macédoine de légumes, d’œufs durs et de laitue. Autre plat traditionnel, le lapin sauté. Ici, le lapin est pris puis sauté quelques minutes au vin blanc, au persil et aux échalotes.
Quelques traiteurs à votre disposition en Ile-de-France
Vous cherchez des traiteurs prêts à vous écouter pour une réception de mariage sur mesure ? Vous recherchez des cuisiniers de grande expérience et des maîtres d’hôtels pour vos événements personnels et professionnels ? Il vous faut un traiteur mariage en Ile de France qui se déplace dans le lieu de votre choix ? 1001traiteur.com est le site que vous cherchez. Vous y trouverez des traiteurs qui mettent leur expérience au service d’entreprises, de professionnels ou de particuliers depuis près de 20 ans. Avec des laboratoires respectant les normes sanitaires européennes, vous êtes sûr d’avoir des produits de qualité. D’autres vous offrent leur temps et leur disponibilité pour tous types de réceptions. Le chef se rendra ainsi chez vous, avec son matériel pour vous y apporter sa cuisine, pour vous faire partager sa passion. Vous n’aurez par ailleurs pas besoin de vous préoccuper du DJ, de la logistique, des cocktails, de la disposition des invités, pour votre cérémonie de mariage vous trouverez sur 1001traiteur.com le traiteur mariage qu’il vous faut.
Découvrez une sélection de nos traiteurs
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Bagnolet - Seine-Saint-Denis (93)
Depuis 15 ans, nous organisons toutes vos réceptions privées ou professionnelles en vous faisant profiter de notre expérience. Passionnés, nous répondrons exactement à ...
À partir de 9.90 € / p./ personne
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Nanterre - Hauts-de-Seine (92)
Chez CHEF CHEFFE, nous nous engageons à vous offrir des plats chauds à la hauteur des meilleurs restaurants français. Nos Chefs élaborent des recettes de saison à base ...
À partir de 25 €
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Marles-en-Brie - Seine-et-Marne (77)
Arts Traiteur interviendra pour élaborer: buffets, cocktails, repas de prestige... Buffets à la carte: Buffets chauds ou froids, raffinés, campagnards, exotiques, ...
À partir de 17.00 € / p./ personne
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Paris 16 - Paris (75)
Arômes et Sens organise tous vos projets privés ou professionnelles, s'occupe de vos événements du plus simple au plus magique. L'expérience de l'ensemble de l'équipe ...
À partir de 25.00 € / p./ personne
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Paris - Paris (75)
Des plats chauds dignes des meilleurs restaurants français : Chez chefcheffe.fr, nous mettons tout en œuvre pour vous préparer des repas de qualité comme ceux que ...
À partir de 25.00 € / p./ personne
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Joinville-le-Pont - Val-de-Marne (94)
Marc Girard traiteur vous propose de s'occuper de votre événement privé, familial ou professionnel du début jusqu'à la fin de votre réception (plateaux-repas, ...
À partir de 27.72 € / p./ personne
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Croissy-Beaubourg - Seine-et-Marne (77)
KB traiteur organise tous vos événements privés ou professionnels, ils seront à vos côtés tout au long du projet vous faisant profiter de leur expérience et passion. ...
Forfait dès 6 € / pers.
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(1) (24)
Paris 18 - Paris (75)
Tout est fait maison et avec passion ! Notre service traiteur vous propose une cuisine bistronomique élaborée selon les produits de saison et la typologie de votre ...
Forfait dès 50 €
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(27)
Magny-le-Hongre - Seine-et-Marne (77)
Nous organisons tous vos événements privés ou professionnels et vous accompagnerons tout au long de votre projet. Pour plus de renseignements, venez nous rencontrer !
À partir de 22.00 € / p./ personne
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Paris 14 - Paris (75)
Cela fait maintenant plus de 25 ans que notre service événementiel de spécialité Libanaise est à l’écoute de nos clients et se charge de traduire les souhaits pour ...
À partir de 18.00 € / p./ personne
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Trappes - Yvelines (78)
L'escale Gourmande sera à votre écoute en vous proposant différents produits selon vos envies (formule apéro, menu et buffet...)
À partir de 15.00 € / p./ personne
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Puteaux - Hauts-de-Seine (92)
Nous ferons tout pour le succès de votre réception avec la proposition d’un vaste choix de buffets animés, cocktails à thème. Personnalisation de votre événement ...
À partir de 9.00 € / p./ personne
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Vaires-sur-Marne - Seine-et-Marne (77)
Depuis 2021, Feel Tajine est le traiteur qui célèbre l’amour autour d’une cuisine de fusion méditerranéenne et orientale. Né au coeur de la Seine et Marne, ce ...
Forfait dès 15 € / pers.
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Sartrouville - Yvelines (78)
Devis personnalisé sur demande. Rapport qualité/ prix IMBATTABLE sur la région parisienne. Pas de droit de bouchon.
Devis personnalisé sur demande
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Corbeilles - Loiret (45)
Bienvenue à Abeille Royale, l'incarnation du traiteur événementiel haut de gamme. Avec plus de quatre décennies d'expérience dans l'art de l'accueil, nous transformons ...
À partir de 28.00 € / p./ personne
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Paris 12 - Paris (75)
Magnolia for EVENT c’est une association de traiteurs spécialisés chacun dans leur domaine. Cette association nous permet de mutualiser certains postes de nos ...
À partir de 13.90 € / p./ personne
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Héricy - Seine-et-Marne (77)
SAS Le Jardin du Goût organise les réceptions avec une équipe créative, professionnelle et rigoureuse. Tout est personnalisable, toute l’équipe vous accompagnera du ...
À partir de 13.50 € / p./ personne
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Paris 20 - Paris (75)
Traiteur événementiel haut de gamme sur Paris et Ile de France De l’apéritif chic, au cocktail dinatoire, nos équipes accompagnent les créateurs d’évènements ...
À partir de 30.00 € / p./ personne
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La Ferté-Gaucher - Seine-et-Marne (77)
Devis personnalisé sur demande. N'hésitez pas à nous contacter.
À partir de 10.00 € / p./ personne
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Garancières - Yvelines (78)
Chez HAVANE traiteur nous vous proposons de vous envoler pour découvrir de la cuisine créative au delà de votre imaginaire! Épices et couleurs satisferont les fines ...
Devis personnalisé sur demande
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Bois-le-Roi - Seine-et-Marne (77)
De véritables créations éphémères. Épatez et surprenez votre conjoint(e), votre famille ou même vos amis avec un plateau apéritif original ou un buffet froid ...
À partir de 15.00 € / p./ personne
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La Haute-Maison - Seine-et-Marne (77)
À la Ferme de la petite loge, nous vous proposons d’organiser, de réaliser vos réceptions privées ou professionnelles dans un univers culinaire de tradition. Nous ...
À partir de 5.50 € / p./ personne
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Saint-Germain-en-Laye - Yvelines (78)
Faites de votre événement un moment unique ! Le service traiteur Chica et Cocco vous propose un voyage culinaire autour du monde au-delà des expériences connues ...
Forfait dès 23 € / pers.
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Unverre - Eure-et-Loir (28)
Nous organisons tout type d’événement privé ou professionnel, nous nous adaptons à vos demandes et vos exigences même les plus originales. Nous proposons des plats ...
À partir de 6.00 € / p./ personne
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Arronville - Val-d'Oise (95)
Depuis 2022, l'Hédoniste Traiteur offre une cuisine délicieuse, innovante et adaptée aux tendances culinaires actuelles. En tant que spécialistes de l'organisation de ...
À partir de 20.00 € / p./ personne
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Franconville - Val-d'Oise (95)
Notre équipe traiteur et organisateur de réceptions, depuis plus de 25 ans, est située dans le val d’Oise. Nous proposons une cuisine de qualité. Nos mets sont ...
Forfait dès 22 € / pers.
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Bezons - Val-d'Oise (95)
3G Réceptions réalise tous vos évènements sur mesure des moments inoubliables, Quelque soit le lieu, le nombre d'invités... 3G Réceptions, partenaire privilégié et ...
À partir de 44 €
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Menucourt - Val-d'Oise (95)
Notre équipe de professionnels se charge de la préparation et de la livraison des repas assis, buffets et brunch pour votre fête. Nous proposons des services de traiteur ...
Devis personnalisé sur demande
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Gagny - Seine-Saint-Denis (93)
Parce que chaque demande est unique, la tarification de J&J Traiteur Événementiel varie et dépend de plusieurs facteurs tels que le nombre d'invités, le type de menu, la ...
Forfait dès 22 € / pers.
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Épinay-sur-Orge - Essonne (91)
Devis personnalisé sur demande. Tarifs Foie Gras 2023- Foie gras de canard Français maison. Ballotine de 250 grammes prix 30€TTC 2 Ballotines de 250 grammes prix ...
À partir de 20.00 € / p./ personne
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Fontenay-sous-Bois - Val-de-Marne (94)
Vous souhaitez que votre événement se déroule dans une ambiance magnifique, dans un cadre somptueux ? Alors le Royal Plaza est fait pour vous. Nous réaliserons votre ...
À partir de 30.00 € / p./ personne
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Ivry-sur-Seine - Val-de-Marne (94)
Devis personnalisé sur demande. Mini Buffet à table : 45€/pers
Forfait dès 10 € / pers.
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Compiègne - Oise (60)
Nous vous proposons des spécialités Africaines et Antillaises authentiques. Notre traiteur africain expert en cuisine du monde élabore des plats familiaux à partir de ...
À partir de 20.00 € / p./ personne
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Ormoy-Villers - Oise (60)
Le Crêpier Traiteur organise tous vos événements privés ou professionnels, concept original (réalisation galettes et crêpes garnies devant vous). Ils interviennent ...
À partir de 16.00 € / p./ personne
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Alfortville - Val-de-Marne (94)
Devis personnalisé sur demande.
Forfait dès 39 € / pers.
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Sainte-Mesme - Yvelines (78)
Chez nous, vous trouverez une variété de produits certifiés pour leur originalité et leurs performances exceptionnelles. Nous offrons une sélection de produits qui ...
À partir de 30.00 € / p./ personne
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Neuilly-sur-Marne - Seine-Saint-Denis (93)
Emmanuel Service Traiteur : l'excellence à votre service pour sublimer les moments les plus précieux de votre vie. Découvrez une cuisine gastronomique Afro-Européenne qui ...
Forfait dès 45 € / pers.
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Paris 16 - Paris (75)
ERISAY RÉCEPTIONS, 40 ans d’expérience, organise vos événements privés et professionnels. Reconnu et réputé depuis plusieurs années, ce traiteur sera à vos côtés ...
À partir de 16.00 € / p./ personne
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Aubervilliers - Seine-Saint-Denis (93)
Spécialisés en buffet pour tous événements de 50 à 800 couverts(concert, mariage, repas entreprise, fiançailles...), nous proposons des menus buffet chinois, japonais, ...
Forfait dès 35 € / pers.
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Cergy - Val-d'Oise (95)
Nous vous fournirons un devis détaillé qui répond à vos exigences et à vos besoins.
À partir de 15.00 € / p./ personne
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Magny-en-Vexin - Val-d'Oise (95)
Organisation Karen Réceptions Traiteur de A à Z !... sur rendez-vous 7j/7 Cocktail, déjeunatoire ou dinatoire ! Animation terroir, buffet rustique, bio, moyen-âge, ...
À partir de 9.90 € / p./ personne
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Vitry-sur-Seine - Val-de-Marne (94)
Traiteur Oriental et halal expérimenté et à votre écoute. Des menus et des buffets réalisés de façon originale, avec des produits de grande qualité certifiés 100 ...
À partir de 18.00 € / p./ personne
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Versailles - Yvelines (78)
JM & Vous est une jeune et dynamique société spécialisée dans l’organisation d’évènements de qualité depuis 2019. Basé dans les Yvelines et plus exactement ...
Forfait dès 7 € / pers.
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Égly - Essonne (91)
Nous proposons différents services : Service buffet Service à l'assiette Service mini buffet à table Menu enfant Vin d'honneur Cocktail dinatoire Cocktail ...
Forfait dès 15 € / pers.
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Paris 15 - Paris (75)
Aliyah event vous offre un service culinaire de qualité pour divers événements et occasions spéciales. Notre entreprise se spécialise dans la création de menus ...
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Élancourt - Yvelines (78)
Sarah vous organise avec passion et avec sa touche du Brésil toutes vos réceptions privées ou professionnelles.
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Garancières - Yvelines (78)
Notre entreprise, un traiteur et organisateur de réception, offre des services sur mesure pour des événements privés et professionnels. Nous sommes passionnés par la ...
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Saint-Maur-des-Fossés - Val-de-Marne (94)
Project Bar - Food & Beverage - Votre partenaire événementiel éco-responsable. ✨ Mariage, anniversaire, comité d'entreprise, EVJF, EVG, festival, salon...✨ ✨Vin ...
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Ormoy-la-Rivière - Essonne (91)
Passionné de cuisine depuis le plus jeune âge, ma complice de toujours et moi même ouvrons notre service traiteur à 28 ans. Nous n'avons d'autre ambition que celle de ...
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Saint-Cloud - Hauts-de-Seine (92)
Depuis 2012, nous séduisons, surprenons et apportons toutes nos compétences à une clientèle toujours plus exigeante, mais aussi fidèle lorsque nous nous mettons au ...
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