L'ATELIER DE FRED

Description :

Après avoir travaillé pendant 15 ans à l'étranger (Suisse, Grande Bretagne) dans des établissements de renom, le chef "Fred" vous propose aujourd'hui de lui confier votre prestation culinaire.

Le chef Fred vous invite à faire voyager vos papilles entre le Nord de la France et la chaleur de l'Espagne en vous proposant tous types de repas.
Du cocktail dînatoire, au buffet chaud et froid, repas de mariage, d'affaires, familial , à sa rôtisserie grande flamme, barbecue géant, et cooking show.

Le chef Fred a une passion pour les cuissons à la rôtissoire grande flamme et la plancha. Ainsi il vous propose de vous offrir un spectacle culinaire et convivial ou, tous vos invités pourrons partager un moment avec lui et de découvrir sa façon de travailler.

Quelques suggestions à la rôtisserie;

- cochon de lait à la broche à la marinade
- porketta farcie
- longe de cochon de lait farci à la soubressade et chorizo
- déhanché de bœuf
- agneau des Hauts pays à la marinade d'aile et romarins

Prestations :

Le chef répondra à votre demande selon le type et la forme de repas que vous souhaitez organiser.

- repas d'entreprises
-fête familiale
- salon d'inauguration
- reception de mariage
- garden party
- repas d'associations
etc..

Mode de restauration

 

Cuisine de France

TraditionnelleGastronomiqueBarbecue - GrillRégionale
 

Cuisine du Monde

Espagnole
 

New Concept

Food Truck

Couverture géographique :

France

Nord (59)

Tarification :

Contactez nous pour tous renseignements et devis..
L'ATELIER DE FRED
10 PLACE DES COMBATTANTS
59236 - FRELINGHIEN
Tél 1 : +33 (0)3 20 48 81 18
Tél 2 : +33 (0)6 76 51 99 66
Tél : +33 (0)3 20 48 81 18
Langues parlées : Anglais, Français
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Pour toute réservation ou demande de renseignement, nous vous remercions de signaler à l'établissement, que vous venez de la part de 1001traiteurs.com.

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