DN TRAITEUR

Description :

Daniel Lagrange est cuisinier depuis 40 ans.
Après avoir travaillé dans des restaurants étoilés en Champagne et en
Région Parisienne pendant une quinzaine d’année, Daniel lagrange est venu s'installer dans le Sud de la France pour partager son savoir faire et continuer d’exercer son métier de cuisinier pâtissier.
Il est également sculpteur sur fruits et légumes, diplômé de l’ordre culinaire international
ainsi que du panache d’or de la gastronomie française.
Très exigent sur la qualité de ses produits afin de satisfaire sa clientèle pour un budget
raisonnable.
La fabrication (en laboratoire) et la livraison se fontt dans une hygiène parfaite.

Prestations :

Nos buffets, plats unique, menus et nos pâtisseries sont fabriqués exclusivement par nos soins
dans notre laboratoire.

Nous assurons aussi bien les prestations pour les particuliers que pour les entreprises: repas de mariages, buffets, plateaux-repas, séminaires, etc.

Daniel vous propose des plats chauds garnis de 11 & 15 euros

Plats à 11 euros

Coq au vin rouge ou blanc
Poulet en sauce : provençale, curry, tandoori, cardamone, citron vert, chasseur, etc.....
Paêlla royale
Gardiane de taureau
Boeuf : aux carottes, provençal
Sauté de porc : aux olives, moutarde, charcutière, paprika, poivre vert, épices diverses
Encornets farcis ou Lotte armoricaine ( sauces au choix )


Plats à 14 euros
******
Gigot farci à l'ail & bailic
Caille farcie
Coq au champagne ou aux cèpes
Couscous
Civet de sanglier
Rosbif ( sauce à la demande )
Sauté de veau ( sauces &épices diverses )

Plats à 15 euros
******
Pieds paquets
Cochon de lait (minimum 20 personnes)

Mode de restauration

 

Cuisine de France

TraditionnelleGastronomiqueRégionale
 

Cuisine du Monde

AsiatiqueIndienne

Couverture géographique :

France

Bouches-du-Rhône (13)
Départements 13/30/84

Tarification :

A titre indicatif : Buffet à partir de 18€, pour un plat unique compter entre 11 et 15€ par personne.
Livraison dans un rayon de 100km
DN TRAITEUR
11 avenue de la Grèce
Zone d'Activité des Molières
13140 - MIRAMAS
Tél 1 : +33 (0)4 88 43 45 06
Tél 2 : +33 (0)6 16 08 77 01
Tél : +33 (0)4 90 50 10 96
Tél : +33 (0)6 16 08 77 01
Langues parlées : Français
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Pour toute réservation ou demande de renseignement, nous vous remercions de signaler à l'établissement, que vous venez de la part de 1001traiteurs.com.

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