Recherche avancée de traiteur
Casher
Halal
Promotions uniquement
Budget par personne  
Ne sait pas
total :
Ne sait pas
AFFINER MA RECHERCHE

Traiteur à BORDEAUX

Bordeaux titille votre palais avec des spécialités culinaires savoureuses

Cette commune du Sud-Ouest a les moyens de révolutionner vos repas surtout si vous êtes un fin gourmet. Les spécialités culinaires sont nombreuses et, contrairement à certaines villes, elles rythmeront l’intégralité de vos dîners. Bordeaux est également connu pour ses célèbres vignobles qui lui ont permis d’acquérir une très belle renommée depuis le 18e siècle qui est connu comme un âge d’or.

Un patrimoine riche en découvertes avec, notamment, le Port de la Lune

Un séjour à Bordeaux aura les capacités de combler tous vos sens que ce soit celui de la vue ou du goût. La ville a connu plusieurs améliorations pendant quelques années, cela lui a notamment permis d’attirer les amoureux d’architecture. Ils sont ainsi nombreux à contempler le Port de la Lune qui a bénéficié d’une inscription au patrimoine mondial de l’UNESCO. C’est une reconnaissance non négligeable qui attire les touristes. Un pont est aussi au cœur des attentions puisqu’il est conçu avec des pierres et il a la particularité d’être composé de 17 arches. Ces dernières lui offrent la possibilité de passer au-dessus de la Garonne et d’enthousiasmer tous les promeneurs.

Impossible de manquer les huîtres du Bassin d’Arcachon

Située en bordure des Landes de Gascogne, elle vous propose des panoramas à couper le souffle. Après autant de contemplations, vous aurez sans doute besoin de combler votre faim. La gastronomie est très intéressante à Bordeaux puisqu’elle est extrêmement riche. Les spécialités sont nombreuses et les amateurs d’iode seront ravis de déguster les huîtres qui proviennent du Bassin d’Arcachon. Lorsque ces dernières débarquent dans les rayons ou sur le port, les amateurs sont nombreux à les savourer directement sur le marché. Il est toutefois préférable de les préparer afin de sublimer leur goût.

Une soupe en entrée avec des œufs et de l’ail

Les traiteurs de Bordeaux ont tendance à les accompagner avec de la charcuterie poivrée, cela permet de relever les petites notes subtiles. Les gastronomes pourront aisément vous conseiller le grenier médocain ou encore le gratton de Lormont. Elles ont la possibilité d’entamer un repas, mais, dans la plupart des cas, vous aurez l’opportunité de savourer un tourin. C’est une soupe blanchie à l’ail et aux blancs d’œufs. Des traiteurs peuvent la proposer sous l’appellation du tourin à l’ivrogne. Si vous avez l’intention de déguster des spécialités très rares, il faudra s’attarder sur la pibale ainsi que le caviar d’Aquitaine. Ce dernier met en avant un prix relativement conséquent, mais c’est sans doute le paradis de tous les fins gourmets.

Une viande bordelaise grillée au feu de bois

Bien sûr, les forêts autour de Bordeaux sont riches en champignons, mais il sera judicieux d’avoir un regard très précis. En effet, les cèpes sont odorants, mais ils ont la particularité de se cacher sous les feuilles. Ils pourront ensuite être préparés avec du persil haché et de l’ail. Il suffira de les faire revenir dans un fond d’huile avant de les proposer en accompagnement. Généralement, les traiteurs vous le proposent avec une entrecôte bordelaise. Cette dernière met en avant des subtilités inégalées grâce à des bœufs d’une exception très élevée. D’ailleurs, il est conseillé de déguster de la viande grillée au feu de bois, cette tradition est sans doute la meilleure.

Deux gourmandises sucrées vous tendent les bras

Après un repas copieux rythmé par une cuisine généreuse et savoureuse sublimée par du foie gras du Sud-Ouest, vous serez invité à goûter quelques gourmandises. Ces dernières sont peu nombreuses, mais elles devraient attirer votre attention. Les cannelés sont parfaitement dorés, mais ils sont à la fois craquants et moelleux. Ils sont souvent accompagnés par un thé ou du café avec quelques chocolats. Une seconde pâtisserie demande toute votre attention, il s’agit du Macaron de Saint-Emillion. Cette préparation sucrée est faite avec une base de blancs d’œufs et d’amandes pilées. Cette recette est issue d’une tradition qui remonte au 17e siècle. C’est une religieuse qui a donné naissance à cette gourmandise appréciable.

Une richesse des vins grâce à cinq régions spécialisées

Les repas seront rythmés par un vin de Bordeaux qui a acquis une véritable notoriété. Ce sont 14 000 producteurs qui sont au rendez-vous sur ce marché pour 117 514 hectares de vigne. Vous pourrez jeter votre dévolu sur un blanc ou un rouge, de multiples cépages sont disponibles. Les traiteurs de Bordeaux maîtrisent les subtilités des spécialités culinaires, ils seront donc en mesure de vous conseiller dans votre choix. Vous pourrez sélectionner un merlot, un petit Verdot, un sémillon ou encore une muscadelle. Le vignoble bordelais est composé de cinq régions à savoir le Médoc, les Graves, le Libournais, l’Entre Deux Mers et le Bourgeais Blayais. Les amateurs de ces boissons peuvent même participer à la route des vins afin de découvrir les exploitations les plus prestigieuses.

Quelle est la période idéale pour découvrir Bordeaux ?

Cette richesse culinaire attire les touristes ainsi que les organisateurs d’évènements. Il n’est donc pas rare de voir une famille se déplacer à Bordeaux pour célébrer un mariage, un anniversaire… Impossible de découvrir en quelques secondes les subtilités, d’où l’intérêt de se rapprocher d’un traiteur qui comblera toutes vos attentes. Toutefois, il existe une période favorable au cours de laquelle vous pourrez mettre en place une cérémonie par exemple. Les mois de Juin, Juillet, Août et Septembre sont les plus attractifs avec des températures qui oscillent entre 24 et 28 degrés.

Les touristes ont tendance à apprécier cette période de l’année notamment pour découvrir à la fois la richesse gastronomique et le patrimoine culturel. Une deuxième proposition peut être faite, mais le mercure sera moins généreux. Les mois d’Avril, de Mai et d’Octobre sont en mesure d’être intéressants, mais attention, les températures passeront de 18 à 23 degrés seulement. Quelques activités pourraient ainsi être supprimées à cause du temps qui sera moins clément.

Si vous avez l’intention de vous baigner, sachez que l’eau est particulièrement froide jusqu’à Juin. C’est au milieu de l’été que la température atteint son maximum à savoir près de 22 degrés.

Votre recherche : 1 traiteur assure cette prestation

AUX DELICES DE BENJAMIN
AUX DELICES DE BENJAMIN
Traiteur BORDEAUX - Chef traiteur en Aquitaine, nous mettons à votre disposition nos services pour tous vos évènements. Depuis plus de 26 ans, la passion de mon métier m'a permis aujourd'hui d'acquérir une expérience et un savoir-faire. Nous réalisons vos menus à la demande, en fonction de ce que vous souhaitez et de vot...  Voir la fiche
Afficher par Evénement
-  traiteur Mariage Bordeaux
-  traiteur Baptême Bordeaux
-  traiteur Anniversaire Bordeaux
-  traiteur Réveillon St Sylvestre Bordeaux
-  traiteur Brunch Bordeaux
-  traiteur Fête de Noël Bordeaux
-  traiteur Cocktail Bordeaux
-  traiteur Assemblée générale Bordeaux
-  traiteur Arbre de noël Bordeaux
-  traiteur Cocktail - Vin d'honneur Bordeaux
-  traiteur Anniversaire d'entreprise Bordeaux
-  traiteur Pacs Bordeaux
-  traiteur Réception Bordeaux
-  traiteur Formation Bordeaux
-  traiteur Salon Bordeaux
-  traiteur Réunion Bordeaux
-  traiteur Repas d'affaire Bordeaux
-  traiteur Soirée à thèmes Bordeaux
-  traiteur Congrès Bordeaux
-  traiteur Réunion de Famille Bordeaux
-  traiteur Conférence Bordeaux
-  traiteur Défilé de mode Bordeaux
-  traiteur Réception entre amis Bordeaux
-  traiteur Soirée d'entreprise Bordeaux
-  traiteur Bat et Bar Mitzvah Bordeaux
-  traiteur Convention Bordeaux
-  traiteur Soirée Célibat./Speed dating Bordeaux
-  traiteur Spectacle Bordeaux
-  traiteur Fiançailles Bordeaux
-  traiteur Soirée d'école Bordeaux
-  traiteur Collecte de dons Bordeaux
-  traiteur Exposition Bordeaux
-  traiteur Incentive Bordeaux
-  traiteur Tournage de film Bordeaux
-  traiteur Lancement de produit Bordeaux
-  traiteur Conférence de presse Bordeaux
-  traiteur Séminaire résidentiel Bordeaux
-  traiteur Dégustation de produit Bordeaux
-  traiteur Remise de prix Bordeaux
-  traiteur Enterrement de vie de jf/jh Bordeaux
-  traiteur Journée d'étude Bordeaux
-  traiteur Evénement commémoratif Bordeaux
-  traiteur Fête religieuse Bordeaux
-  traiteur Présentation de produit Bordeaux
-  traiteur Journée d'information Bordeaux
-  traiteur Meeting politique Bordeaux
+ Voir plus

Nouveaux traiteurs

 

Promotions traiteurs

 

Annonces